Súkkulaði vín heima: uppskrift

Heima, getur þú undirbúa drykki sem verður ekki verri en keypt. Í þessari grein, við skulum tala um hvernig á að gera súkkulaði víni hússins.

Heimi andanna

Áfengir drykkir voru þekkt í fornöld. Nokkur þúsund árum síðan fólk reyndi vín, og þá var bjór og þá fólk lært að gera og nota anda. Frá stofnun þess, alkóhólið fylgi orðið manneskju. Og bustling frí gaman og afslappandi stundir samskiptum við ástvin þinn fylgi notkun þessa drykk.

Áfengi eykur skapi. Það er líka góð leið til að slaka á, til að losa líkamann.

Það ætti að hafa í huga að notkun áfengis ætti ekki að vera mikil, og framleiðsla - gæði. Áfengi er að velja rétt, þá mun það gagnast: að gera mat fáguð og borða ferli - skemmtilega einn.

Mismunandi áfengi er yfirleitt borið fram á mismunandi rétti, með eftirréttum, snakk, heitt hagsbóta. Látum okkur sjá hvernig hegðar sér í þessum efnum súkkulaði víni.

vín

Á hillum verslana vín, getur þú fundið mismunandi andar: líkjör, vodka, vín, smyrsl, líkjör, bjór ... Allt þetta hefur a fjölbreytni af smekk, mismunandi styrk og svið af umsókn. Hvað er vín?

Það er að drekka af hinum fornu guðum, heimspekinga, skáld og listamenn, konunga og viðfangsefni þeirra og höfðingja heimi dauðleg. Það er hægt að sætta, appease, ýta á hugsun ... Það er fólk sem er sama um vín, en glas af góðu rauðvíni, ef til vill, mun ekki gefa einn.

Það fer eftir því hversu mikið áfengi og sykur að finna í vín, eru þeir skipt í eftirfarandi gerðum:

1. Hnífapör eða þurr (14/09% og 1%).
2. Semisweet (7-12% og 3-7%).
3. Sweet eftirrétt (kastali veltur á sykri: The meiri sykur, því minna áfengi).
4. Eftirréttur sterkur (16-20% og 3-6%).

House vín

Fyrir öll vín einkennast af fjórum helstu smekk - súr, bitur, salt, sætur. Heima, getur þú gert vín með einhverjum af þessum einkennum. Drekka til að fá gæði í tilfelli, ef þú veist leyndarmál rétta lýsingu, mismunandi uppskriftir.

Drekka vín, framleitt á heimilinu með hægri tækni, verður mikil gæði, en samt að skipta um vel þekkt merki, mun hann ekki. Bragð og lykt af Vintage unnendur vín strax þekkta.

Hvað er súkkulaði vín heima, hvernig það er framleitt, hvað eru uppskriftir af undirbúningi þess, að íhuga restina af þessari grein.

Súkkulaði heimabakað vín

Þetta vín hefur langa sögu. Það er talinn fæðingarstaður England. Það er þar í byrjun átjándu aldar, við útbúið drykk: blandað rauðvín eða tengið með sykur, súkkulaði.

Heimilið Vínið er nú líka súkkulaði vín: uppskrift af undirbúningi hennar er ekki mikið frábrugðin venjulegum framleiðslu ávöxtum áfengis. Bara á einhverjum tímapunkti í flösku er bætt við og steikt fínt jörð kakó og sykur. Og þegar vínið er tilbúið, það ætti að vera vel síað. Þess vegna, ódýrt en mjög bragðgóður heimabökuðu súkkulaði vín.

Einnig náttúrulega heimabakað vín má auðgað með súkkulaði bragði, a verða ef þú heimta á blanda. Í þessum föstu grundvelli vínber tannín með efni. Þeir gefa einnig fullunna vöru ríkur súkkulaði bragð. Meðal vínum sem framleidd eru af iðnaðar aðferðum á borð bragð hafa slík vín, eins og Cabernet Sauvignon og.

Súkkulaði lit til að gefa heimili geta kenna ef hún heimta í tunnu á sérstöku steiktu. Þetta vín er einkennist af fínlegum ilmi af súkkulaði.

uppskriftir

Heim til að elda súkkulaði vín, taka hefðbundna uppskrift. Það krefst eftirfarandi eftirfarandi efnisþætti: vín Mas Amiel Maury (aðra flösku), súkkulaði Valrhona Tanariva (75 g), Lögð mjólk (175 mL). Vín og súkkulaði getur verið aðrar tegundir, en með svipuðum smekk.

Undirbúningur:

• vín koma að sjóða í enamel pottinum, og þá kveikja það til brenndur áfengi;
• Nú krauma soðið i rúmmál uppá um það bil 150 ml;
• sérstaklega við koma að sjóða mjólk og fara að sofa í henni coarsely rifinn súkkulaði;
• tengir bæði vökva og whisk blender, til að fá lush massa.

Berið súkkulaði vín ætti að vera strax eftir blöndun.

Og hér er uppskrift af súkkulaði áfengi. Tveir stogrammovye flísar af dökku súkkulaði nudda á grater, sofna í pott, bæta við hálfan lítra af vodka, klípa af vanillu. Blandið vel, loka vel og fara í eina viku, hrist öðru hverju. Viku síðar elda síróp (300 ml af vatni, 2 bollar af mjólk, 1 kg af sykri). Blandið kældu síróp, veig, þétt loka og fara í heitum stað í tvær til þrjár vikur. Þá erum við að sía drekka og drekka fyrir aðra viku, og þá á flöskum. Það er hægt að geyma í eitt ár.

Súkkulaði vín geta viðbót hvaða eftirrétt, einkennandi bragð lyfta andanum og lítið magn af áfengi mun slaka á.