Spurning að fylla: hversu mikið hveiti í glasi?

Þegar að lesa uppskriftir, sérstaklega ef þetta uppskrift er tekin úr hvaða matreiðslubók og beitingu og vog það er ekki oft vaknar spurningin um efni í grömmum af efninu í glasi, skeið, o.fl., einkum stöðugt ráðgáta spurning hversu mikið hveiti í glasi eða sykur?

Auðvitað, ef heimili þitt hefur nokkuð nákvæm eldhús mælikvarða borð, og þá er spurningin um hversu mikið hveiti í glas eða jafnvel hvað það er ekki. En ekki allir, því miður, hafa slík vog og vor jafnvægi, sem við vega grænmeti og ávöxtum á súrum gúrkum svo sultu gefur of mikið óvissu, og auðvitað getur hann ekki hjálpað okkur hér.

Við notuðum til að segja að vel þekkt faceted glasi af 200 grömm. En hvað 200 grömm og það ætti að innihalda, þannig að við getum kalla það svo? Ekki aðeins sem vökva, virki á 40 gráður?

Til að byrja með, að gleraugu oft skipt í þegar minnst skera-og þunn-Walled (te), og þeir eru á rými og mismunandi getu - Walled fleiri - rúmmál hennar er aðeins 250 tenings sm (heldur 250 ml af vatni), en með faceted, "þykkur-Walled" koma eður blæbrigði - venjulega faceted gler, sem er þekkt, hefur toppur brún (þar sem ekki er gróp), þannig að ef glerið er fyllt aðeins "bezel", þá getur það talist-eyri, og ef fylla upp brúnir - að dvuhsotp yatidesyatigrammovym. Aftur spurningin - 200 eða 250 grömm af hverju?

Með vatni eins og skýrt. En hversu mikið hveiti í gleri í báðum tilfellum - það eru mismunandi tabular gögn.

Hveiti, samkvæmt einni heimild, í þunnt-vegg (teskeið) bikarglas inniheldur 160 grömm, og faceted - 130. Í öðru tilfelli, benda til þess að að fullu faceted glerið er 150 grömm af hveiti, og ef ekki fylla á barma, og "undir brún" þá 120 grömm (ég segi, það er spurning bara um hveiti, fyrir hveiti rúg og hveiti, soðið úr öðru korni, öðrum gögnum).

Það er ekki of latur, ég einu sinni og til að finna út hversu mörg grömm af hveiti í glas, hella fullt faceted bolli hveiti í plastpoka, fór ég að næsta verslun, þar eru rafræn vog og spurði seljanda að vega. Það kom í ljós að í mjög venjulegum faceted gler minn með brún, fullur, en án ofan, hveiti sneri 140 grömm (hvernig fínt lag vog í búðinni, ég að sjálfsögðu ekki ábyrgst getur ekki, heldur vegna þess að bæði gefa ljós þyngd í þessu tilfelli er ég það var engin ástæða, ég held að alveg örugglega, þunnt pakki þyngd er hverfandi), þá aftur, hveiti geta verið mismunandi rakastig og því sumir villa enn ásættanlegt.

Persónulega hef ég ákveðið fyrir sig í slíkum tilvikum að fylgja gullnu meina, og hvenær á að gera viðskipti sjálfur, tek ég tillit til fjölda 150 grömm af hveiti í faceted gler fyllt með litlum (um það bil hálfa sentímetra í hæð) renna. Það er, ef þú þarft að mæla út bolla af hálfa kíló af hveiti, þá taka 3 fullt faceted glas og fylla upp annan þriðjung.

Finndu út hversu mikið hveiti í glas geta á annan hátt, svo sem sérstakt bikarglas eða traustvekjandi tabular gögn, gera ráð fyrir að í matskeið yfirhluta inniheldur 25-30 grömm af hveiti (aftur, eru tabular gögn öðruvísi). Til dæmis, í mínu faceted gler hluta 7 matskeiðar af hveiti með hest, sem það kemur í ljós að skeiðar mínir eru ekki staðall, eins og á öllum blöð sem skeið mitt aðeins um 20 grömm af hveiti. Það er aðeins í apótekið í móttökuna til að fara - athuga.

Almennt, fyrir mig, hef ég ákveðið - þú þarft að kaupa heimili borð eldhús mælikvarða - "millimetrovat" til gramm, reikna hversu mikið hveiti í faceted gler, eða hversu mikið sykur, ég er viss um, ég ætla varla, en þegar þú þarft að finna út upplýsingar um tiltekin rarer vörur, svo dýrmætur tími, byggt á leit er hægt að vista fyrir víst!