Smákökur "Peaches": uppskrift, ábendingar

Ef þú vilt koma á óvart gestum þínum falleg og fallegt kökur, þá undirbúa sig fyrir þá cookies "Peaches". Frá þessari grein sem þú munt læra uppskrift fyrir þennan dýrindis kex, eins og sumir af the leyndarmál af undirbúningi hennar.

Fótspor «Peaches» með þéttur mjólk

Margir af eldri kynslóð man bragð af þessu ótrúlega bakstur. Í Sovétríkjunum var unnin í nánast öllum heimilum, auk kex er hægt að finna á hillum matreiðslu verslunum. Hvernig á að elda klassískt kex "Peaches"? Eftirréttur uppskrift sem þú getur séð hér að neðan:

1. Hundrað grömm af mjúku smjöri, blanda með gaffli og nudda með ófullnægjandi sykur gleri.
2. Bæta við blöndu af tveimur kjúklingur egg og þrjár matskeiðar af sýrðum rjóma. Hrærið vörur þar til slétt.
3. Tvö og hálfan bolla af hveiti og poka af lyftiduft, sigta í gegnum sigti, smám saman inn í þurr blönduna í vökvanum og blandið.
4. Hnoðið þétt deig fyrir smákökur, að skipta því í plastpoka og geyma í ísskáp í hálftíma.
5. Hvenær verður tiltekinn tíma, skipta deigið í jafna hluta á stærð við valhnetu.
6. Hver preform bita splyusnite hendur og þá setja í pönnu, lagði pre- bakstur pappír.
7. Ofninn ætti að vera hitað upp að 200 gráður, og þá setja það í sætabrauð og elda í tíu mínútur.
8. Þegar kaldur workpiece, fjarlægja hverja innri hluta og blandað stykki með kremuðum mjólk krukku.
9. Setja fyllingu í sætabrauð og sett í miðju stykki af Walnut. Tengdu helminga.

Til að gefa bökunarofninn einkennandi lit, smyrja það með gulrót eða rófa safa og rúlla í sykur. Fótspor "Peaches" þjóna og skreytið með ferskum myntu fat.

Smákökur "Peaches" með sultu

Þetta sætabrauð er auðvelt að elda heima hvert húsmóðir. Lesa vandlega leiðbeiningar okkar, og þú þarft snúið út. Að elda kex "Peaches", þú þarft að:

1. Tveir kjúklingur egg og tvær eggjarauður, slá með hrærivél ásamt hluta glasi af sykri.
2. Bæta við blöndu af 180 grömm af smjöri við stofuhita og blanda vörur aftur.
3. Valda leiðir massa hálfa sítrónu safa.
4. Fjögur og hálfan bolla af hveiti sigta í skál með mat, bæta við einni teskeið af bakstur gos og klípa af salti.
5. Hnoðið deigið fyrir smákökur. Það ætti að hafa mjúkt og ekki standa við hendurnar.
6. Setjið deigið í ílát, hylja það með loki og setja í kæli í eina klukkustund.
7. Form preform minnir ferskja helminga, setja þá á pönnu, sem mælt er kísill motta og bakið þar til gert.
8. Þegar fótspor kólna, smyrja sultu þykk helminga (allir) og tengja þá saman.
9. Coat yfirborð hveitideiginu með rauðu grænmetissafa og stökkva með hlið sykur.

Setja sætabrauð í fat og berið fram með heitu tei eða kaffi.

"Peaches" frá deigið

Ef þú nálgast hönnun þessarar sætur sætabrauð skapandi, þá verður það að vera erfitt að greina á milli við fyrstu sýn frá alvöru ávöxtum. Kex shortbread "Peaches" Í þetta sinn munum við undirbúa sem hér segir:

1. Setjið í skál 200 grömm af smjöri, 100 grömm af duftformi sykur og 300 grömm af sifted hveiti.
2. Grind matvæli hendur svo sem að fá crumbly Crumb.
3. Bæta við skál af vanillu eða vanillu sykur eftir smekk og hnoðið í mjúka deig. Eftir það, vefja það í plastfilmu og setja í kæli í hálftíma.
4. Skiptið deiginu og mynda agnir af smákökum eftir tiltekinn tíma.
5. Bakið workpiece í preheated ofn til reiðubúin.
6. Tengdu helminga saman með hvaða krem eða sultu.

Grease kex gulrót safa, stökkva með sykri og bæta skyggnu í fallegu vasi.

Fótspor með rjóma

Ljúffengur og fallega skreytt smákökur minna þig á heitum sumardögum. Hvernig á að elda sínar eigin kex "Peaches"? Uppskrift af undirbúningi hennar er alveg einfalt:

1. Eitt egg og eitt egg eggjarauða, slá með hrærivél ásamt einum bolla af sykri. Þess vegna ættir þú að hafa létt og dúnkenndur rjóma.
2. Sérstaklega whisk blöndunartæki 100 grömmum mjúkan hitastigi smjörlíki herbergi með tveimur matskeiðar af rjóma.
3. Tengja tvö blöndur og blandað vel saman.
4. Bæta við leiðir massa tvo og hálfan bolla af hveiti og hálfa teskeið af bakstur gos.
5. Hnoðið þétt deigið og skipta því í 20 jafna hluta. Móta hvers boltanum og skera það í tvennt.
6. Setja workpiece á mælt bakstur verkað, setja þær í preheated ofni og bakið þar til gert.
7. Fjarlægja smákökur, fjarlægja miðju hníf, fínt höggva hann í sundur og setja í skál.
8. Fyrir rjóma, blanda 200 grömm af smjöri, 100 grömm af þéttur mjólk og teskeið af rommi (þú getur tekið koníak).
9. Blandið rjóma með mola, sem hefst þá smákökur og tengja helminga saman.

Tíu mínútum síðar, dýfa ferskjum í rófa safa og rúlla í sykur.

vanillu ferskjum

Hér er annar uppskrift fyrir fræga skemmtun. Á þessum tíma höfum við fjölbreytt bragð og bæta í vanillu sykur próf. Eftirréttur uppskrift:

1. Whisk tvö egg með 200 grömm af sykri.
2. Bætið blöndu af tveimur teskeiðar vanillu sykur, 80 grömm af kremi og 70 grömm af smjöri við stofuhita. Whisk vörur aftur.
3. Smám saman inn 500 grömm af mjöli, blönduðu við Einn pakki af lyftiduft og hnoða deigið.
4. Skiptið deiginu í nokkra hluta, mynda kúlur af þeim og skera hvert í tvennt.
5. Bakið kökur, smyrja íbúð hluta custard og tengja helminga saman.

Complete vinna kex dýft í hverri grænmetissafa og sykri í stórum rúlla.

Ábendingar um matreiðslu kexi

1. Ef þú ákveður að skera út miðju kex, þá að blanda það með rjóma eða þéttur mjólk, gera það á meðan bakstur heitt. Annars áttu á hættu að brjóta kældu smákökur.
2. Til að fá grænmeti safa, hýði og svo flottur gulrætur og beets á fínu grater. Þá brjóta grisja í tveimur lögum og setja í the miðja af eina teskeið af hakkað grænmeti. Mynda bolta og nota það til að mála hefur ekki þornað upp kex.
3. Að ljúka vinnu á "Peaches", hella sykur í skál og rúlla smákökur í það.
4. Berið skemmtun að borðinu, skreyta það með fersku myntu laufum, sem mun líkjast alvöru ávöxtum lauf.

niðurstaða

Við munum vera fegin ef þú verður eins og að elda kex "Peaches" uppskriftir sem við settum í þessari grein. Baka það fyrir ástvini sína og koma á óvart eldri kynslóð lengri þekki heldur gleymt bragðið. Og krakkarnir, við erum viss um, mun vera fús til að reyna a ágætur kex eins safaríkur ávöxtum.