Smá þekkt plata sveppir hettu

The nafn af the sveppir hettu var eins konar fjár. Þessi tegund tilheyrir fjölskyldu cortinariaceae. Þessi sveppur hefur önnur nöfn: Forest sveppir, kjúklingur, Turks pribolotnik hvítt. Útlit hans er villandi við fyrstu sýn það er erfitt að ákveða, það er ætur eða eitruð.

Sveppir hettu hömrum (Rozites caperatus) vex í mosavaxið furu skógum, stundum blönduð, miklu minna í eik Groves og bilberry. Það gerist í Evrópu, Rússlandi og Hvíta-Rússlandi. Á norðurslóðum í Rússlandi og það er hægt að finna undir dvergur birki. Uppáhalds stöðum - á súrum rök jarðvegi, oft býr í fjöllunum, á hæð 2000 m. Fruiting tímabili frá miðjum júlí til loka september. Björt og mjög áberandi sveppir valda alltaf vantraust, af þessari ástæðu, söfnum ekki sveppir tínslufólk Rozites caperatus, taka það fyrir eitri.

The sveppir hettu er kúptur Bonnet gul-ocher litur. Með tímanum, það vex nokkuð stór, allt að 10-12 cm í þvermál, á sama tíma ekki missa rétta lögun sinni. Upphaflega húfa alveg lokað, líkist laukur, klikkaður niður á vöxt, en aldrei flatt. Í heitu þurru veðri, klikkaður brúnir, húfu verður "hvirfilbylur" með mörgum sprungur og hrukkum. The kvoða er óhrein gulur litur, þéttur, holdugur, með smá sveppir bragði. Yfirborð þurrt, þakið litlum flögum eins og powdery lag. Í þurru veðri á hettunni áberandi hrukkum myndast. Fruiting stofnanir vaxa sem hópur og sem einstaklingar.

Young sveppir hettu með stöng hefur intergrown vélarhlíf að með vaxandi burt, þannig að tötralegur fótinn gulleit áberandi hring. Vegna þessa hringur og það er oft ruglað saman við eitruð sveppum, þar á meðal föl Toadstool. Í samlagning, the hár fótur lengd 12 cm, sem gerir þetta sveppir líkist flugu agaric. En það eru a tala af mismunandi, sem gefa til manneldis og mjög bragðgóður sveppir hettu.

færslur hans fyrsti hvíti, þá snúa brúnt, ýta dimma, og þeir eru alltaf hvítt í föl Toadstool. Á duftformi lag á hettunni felast ringed húfur vantar og flórgoðana, og sveppum. Liturinn á plötum er hægt að ákvarða aldur ávöxtum líkamans, gulleit blæ gefur til kynna að sveppurinn fær gamall. Að auki, hettan harðnar fljótt fótinn. Það hefur þétt yfirborð, og innan litlum hola. Stíf fótur yfirleitt skera, svo sem ekki að skemma bragðið af tilbúnum réttum.

Aðrar heimildir halda því fram að sveppir Paprika (mynd til hægri að ofan) jafnhæf til steikingar, súrum gúrkum, marinades og súpur. Hins vegar ætti maður að vera varkár með gömlum gróin sveppum, solid gamla fætur þurfa að hörku cull. Vegna þess að sveppir Lokið er lítið vitað meðal vasaþjófunum sveppum, þá finnur það í skóginum er ekki svo erfitt. Í Rússlandi er það ekki mjög vinsæl vegna vafasömum útliti sínu. En í Evrópulöndum er talið delicacy, sérstaklega á verði öflugra ungra sveppum sem gjarna borða stewed og steikt. Ólíkt öðrum cortinariaceae hömrum húfa er skemmtilega ljós ilm.