Óþekkt og heilbrigt meltingu. Hvað er það?

Það gerist þannig að fólk oft í lífinu notar þetta eða vöru og hefur ekki hugmynd um fasteignir hans. Taka, til dæmis, meltingar. Hvaða orð er þetta og hvað er átt við?

Power gagnlegan

Allir vita að það vörur eru ekki samhæft og þeir sem eru fullkomlega sameina við hvert annað. Það gerist og ástandið er öðruvísi: að fá inn í líkamann, einn af þeim eða óvirkan hinn eða eykur áhrif þess. En það er þriðja valkost. Einn af þeim vörum sem fluttar eru inn magann með mat, sem gerir það að sundra strax í pínulitlum ögnum, sem er melt. Það er kallað digestif.

Hvað er þetta efni? Hann virkar sem hvati til aðgerða og hvata á ferli meltingu. Þessi eign er án efa mjög gagnlegt. Það kemur í ljós að "klár" óþekkt efni gerir máltíð ekki leggjast í maga og láta það fljótt, þannig að leið að allar nauðsynlegar og gagnlegar í lífveru. Þess vegna, maður finnur springa af orku og skemmtilega léttleika allan líkamann. Nú er ljóst að sumar vörur eru í eðli sínu - digestif það er að þeir eru valfrjáls framreiðslu manneskja.

Saga af nafninu

Margir matvæli og jafnvel diskar hafa talað nöfn. Sumir þeirra eru af innlendum uppruna, en mest af orðunum láni úr öðrum tungumálum. Í þessu tilfelli er það satt. Ef þú notar þýðandi frá latínu, verður það ljóst, ef við tölum um meltingar, það er sérstakt tól sem auðveldar ferlið við meltingu.

Við the vegur, franska hún hefur sömu merkingu. Til baka í miðalda Frakklandi, fólk veit mikið um slík mál. Eftir góðar veislu kokkur endilega afhent gestirnir sætt drekka gert á grundvelli víni með því að bæta við ýmsum kryddum. Í dag er þekkt sem "hanastél". Þess vegna er það ljóst að "óvenjulegt Assistant" - er ekki pilla, ekki lyf og ekki aukefni. Í eðli sínu, það er sama mat og öðrum. Hann hefur bara ótrúlega getu til að hafa jákvæð áhrif á mannslíkamann á réttum tíma. Það skal tekið fram að það er nauðsynlegt að nota það er í tengslum við máltíð eða strax eftir hana. Þá niðurstaðan mun ekki taka langan tíma.

Einingu andstæðna

Gott kokkar vita hvernig á að gera mann að borða mikið af, matarlyst og ekki þjást eftir allt þetta óþægilega skynjun. Leyndarmálið er einfalt: á borðið þarf endilega mæta á fordrykkjar og digestif. Merking þessara orða hafa grundvallar munur, en "matur", í tengslum við þessa hópa eru sameinuð í eitt: þeir njóta menn. Í fyrsta lagi skulum skýra að fordrykkjar - vara hönnuð brýni lyst. Oftast drekka. Það sinnir fjölda nauðsynlegar og gagnlegar aðgerðir:

• slekkur þorsta;
• stuðlar viðkomandi mikið af seytingu magasafa;
• Það setur upp líkamann fyrir mat.

Í hlutverki appetizer getur þjónað safa, kampavín (eða önnur vín), eða önnur áfengi. Í uppbyggingu sinni, eru aperitifs:

1) Single, sem samanstanda af eitt drykkjarílát.

2) Samsett. Þetta er hægt þegar samtímis nokkrir mismunandi drykkjarvöru og gesturinn getur valið hvaða hentugur fyrir sig.

3) Mixed. Í þessu tilviki, nokkra drykki saman í ákveðnu hlutfalli.

Fordrykkjar getur verið sætur eða heitt, og það er alltaf þjónað fyrir máltíð. Öfugt, í lok meltingarfæra fed veislu. Það er yfirleitt sterkari en áður drykkja og er ætlað að binda enda á máltíð og næsta leik í eftirrétt hennar. Það er talið að það sé nauðsynlegt að velja ljós drykki, og dökk fyrir digestives fyrir aperitifs.

Það er ekki nauðsynlegt að brjóta

Brjóta reglur um siðir er glæpsamlegt. Vel skipulagt hátíð - það er gott lag. Fyrsta undirbýr, lagar, og þá er ekki hægt að koma burt, og þú vilt meira. Einn ungur tónlistarmaður tók þessa reglu að sér fyrir reglu. A sláandi sönnun þessa er lag hans "brjálæði". Digestif - það er stigi nafn hans. Sannlega tala nafnið.

Verk hans eru góðar til að hlusta með vinum, njóta hægur. Rétt eins og á máltíð. Eftir allt saman, það er gott að vera í góðum félagsskap drekka glas af bragðbætt hanastél, horfa á eins og á borðinu eru ný diskar, og það er að verða sífellt æskilegt. Ljós bragð aperitif sameinast bókstaflega með fljúgandi í loftinu ilmur og yfirgnæfandi löngun til að fljótt taka sinn stað við borðið.

Á máltíð, drykkir ættu að vera til fyllingar og gagnleg til að leggja áherslu á bragðið af hvert fat. Í lok veislu er yfirleitt borið fram eftirrétt. Hér kemur tími digestives. Fjölmennur líkaminn vill fá nýjustu gaman. Hér er nauðsynlegt að fjalla um öll smáatriði. Bara a par af öldum í samfélaginu og það var tekin eftir góðar hádegisverð eða matarboð til að eyða tíma í vináttuleik samtali yfir glasi af góðu koníaki. Það kann einnig að vera viskí, koníak, styrkt vín (höfn tegund) eða líkjörar. Í öllum tilvikum tryggð gott skap, skemmtilega eftirbragð og gott meltingu.

Hveiti til digestif

Reyndar, áfengi - frábær kostur til að ljúka fundinum. bragð hans, tonic og afslappandi áhrif í góðu samkomulagi með friðsamlegum samræðum.

Góður kostur í þessu tilfelli væri frægur írska "Sheridan". Það samanstendur af tveimur hlutum og er hellt inn í gler lag á sama tíma. Neðst er hægt að setja stykki af ís. Hægt er að nota hefðbundna drykk eða sopa gegnum holnál. Eins og þú vilt.

Ef þú drekkur það í einum sopa, þá hefur það tækifæri til að upplifa a heild búnt af góðum smekk. First, blanda af súkkulaði og vanillu hluti skapar tilfinningin er eins og drakk kaffi með rjóma. Þá, í munni er það áberandi eftirbragð með vott af hneta. Guðlega vit! Það getur verið gaman að bæta, ef þú notar rétt snakk. Slík drykkur er fullkomin fyrir ís, súkkulaði, sætur kökur eða kex. Meltingar í slíkum aðstæðum mun skipta eftirrétt. Fá upprunalega og mjög bragðgóður.