Ostakaka án bakstur: bragðgóður, fljótleg og auðveld

Ostakaka án bakstur - falleg og auðvelt eftirrétt með viðkvæma bragð. Hann er dálítið eins og bragðið af gljáðum osti skyri, en ekki eins sætur eins og sykur sett inn í það töluvert. Telja alla kosti þessa ystingur eftirrétt getur verið mjög langur. Meðal annars er það eins og ef sérstaklega hönnuð fyrir sumar fá-togethers með vinum og fjölskyldu frí í heitasta mánuði. Á þessum tíma, myndi ég ekki vilja skipta við undirbúning venjulega köku, því það verður að hita ofninn, frekar hækka hitastigið í húsinu. A ljúffengur eftirréttur og flott á þessum tíma verður bara á leiðinni.

The eini galli þessarar eftirrétt er að eftir að elda það þarf að lágmarki 3 klst til að standa í kæli. Svo skaltu Cheesecake gestum sem komu óvænt tekst, en ef tilefni er ráð fyrir á morgun, best eftirrétt bara ekki fundið.

Næstum allir vinsæll fat með tímanum safnast fjölda matreiðslu valkostur, er engin undantekning og cheese cake án bakstur. Hins vegar ekki allir möguleiki er vert að tala um það sérstaklega. Fyrir the hluti sem við erum að tala um litlar breytingar, ss að skipta um einhver berjum eða ávöxtum hins vegar.

Hins vegar eru sumir mjög mismunandi afbrigði af sömu diskar, sem fjallað verður um í þessari grein.

Fyrir ræsir, auðveldasta cheese cake án bakstur. Það felur í sér aðeins lágmarksáhættu efni, þ.e. 300 g af osti, 450 g sýrðum rjóma, 20 g af gelatíni, 2 matskeiðar af sykri eða duftformi sykur og tilbúin svampur köku. Þetta getur verið kaup köku og bakað eigin fyrirfram.

Fyrst þú þarft að hella gelatín af volgu soðnu vatni og látið fylla í 40 mínútur. Á þessum tíma sem þú þarft til að elda kotasælu og sýrðum rjóma blöndu. Til tilbúin kaka reyndist tilboð og án moli af osti, verður fyrst að vera nuddað gegnum sigti. Þá pureed kotasæla bæta sýrðum rjóma og sykur, blandað með hrærivél í einsleitu massa.

Á þessum tíma ætti bólgnað matarlím. Nú er sett á lágum hita og hrærið stöðugt þar til matarlím er alveg uppleyst. Henni var síðan hellt í lausu, og blandað aftur. Í flestum uppskriftum sem notuð eru er slík kotasæla og sýrðum rjóma Mass Breytingin hefur einungis það leiða til köku og ýmsum bragðefni.

Á the botn af the mold stafla tilbúinn svampur köku, breiða út á toppur tegund af sýrðum rjóma-ystingur blöndu, jafnast og hreinsa í nokkrar klukkustundir í kæli. Þá drógu og fjarlægt úr mold. Þá er hægt að gera skraut, en í raun, cheese cake án bakstur tilbúin.

Þessi uppskrift getur verið verulega fjölbreytni, einfaldlega að bæta kotasæla stykki af ávöxtum eða berjum. Mjög vinsælt ostur kaka með kirsuber, en þú getur valið hvaða filler.

Byggt á þessari sömu uppskrift má eldað bláberja Ostakaka án bakstur. The gæði af þessu köku í útliti hans - hann er röndóttur. Mismunur í matreiðslu ferli hefst eftir tilbúnum ystingur. Það verður skipt í tvo hluta, einn hluti er að vera fjórðungur minna en hitt. Minni hluta er bætt við duftformi maukuðum bláberjum. Þess vegna báðir aðilar ættu að fá sömu.

Þá ostur rjómi breiða ofan á lokið köku form, til skiptis milli mismunandi litum: nokkrar matskeiðar af hvítum, nokkrar spoonfuls af bláberja. Þess vegna ætti að fá nokkra litaða hringi. Til utan kaka líta meira aðlaðandi, frá miðju til brún þú þarft að halda þunnu standa nokkrum sinnum meðfram geisla í jöfnum fjarlægð frá hvert öðru.

Eins og shortbread er hægt að nota sem grunn. Til dæmis, einn af uppskriftir leggur til að nota rétthyrnd lögun. Var mælt fyrir um lítið magn af þyngd, hefur að sett ofan á öllu lag af kex, þá aftur ystingur aftur kex og svo framvegis til að mynda brún. Síðasta lag verður að vera af kex. Frá öðrum valkostum, þessi kaka er einkennist af því að eftir að herða það er nauðsynlegt til að snúa.

Fengin er nokkuð Poleshko, sem hægt er að mála, til dæmis með súkkulaði. Og þú getur shortbread Crumble og blandað með smjöri og svo frysta.