Nokkrar línur um hvernig á að undirbúa salat, "Mimosa"

Um miðja áttunda salat "Mimosa" hefur birst í okkar landi. Kannski hefur hann komið fram áður, en á þessum tíma tók að njóta breiður vinsældir. Það gegnir mikilvægu hlutverki og þá staðreynd að vörur af þessum upprunalegu salati notaður boði og ódýrt. Jafnvel í fátæku húsi, þú geta finna a par af kartoshinu, gulrætur, egg og lauk. Niðursoðinn fiskur og majónesi - það er dýrara, en samt affordable vörur.

Hvernig á að undirbúa salat "Mimosa" - Innihaldsefni

Þessi fiskur salat lifði og hámarki vinsældir hans og Oblivion. En samt ekki horfið úr aðstaða borðum okkar. Og jafnvel nú, þegar alvarleg Frost, eru geyma hillur fullt af fersku grænmeti, ávöxtum og grænmeti, á hverjum húsmóðir veit hvernig á að undirbúa salat, "Mimosa".

búnaður

Falleg fat í það sem við munum undirbúa og þjóna salat okkar. Nokkrir litlir plötum. Grater með stórum holum, hníf og gaffli.

innihaldsefni

• Einhver Bank of niðursoðnum fiski, saury er best í eigin safa hennar, en passa og olíu.

• Eitt epli - sætur og súr.

• One kartöflu og einn gulrót.

• Laukur, fjögur egg og majónes. Majónes er betra að taka halla eða lágmark-feitur, svo salat betri mettuð.

• Hundrað grömm af osti hóflega alvarlega, er hægt að "Russian".

Hvernig á að undirbúa salat "Mimosa" - klassískt útgáfa

Fyrst þú þarft til að undirbúa öll efni. Sjóðið egg harðsoðin í 10 mínútur eftir að sjóða matreiðslu. Þá skipta í hvítu og eggjarauðu. Prótein flottur í einn disk, eggjarauða í öðru. Gulrætur og kartöflur og sjóða, afhýða og flottur. Peel og flottur epli, þá ost. Laukur mjög fínt skorið hálf hringi, brjóta saman í colander og hella sjóðandi vatni. Þá skola með köldu vatni strax. Svo þú losna við biturð og ilm. Áhugavert bragð sem fæst með því að nota græna lauk, en það er áhugamaður.

samkoma

Allir salöt "Mimosa" vísa til blása. Þetta þýðir að við lagt vandlega lag, örlítið fletja yfirborð, hella majónesi og breiða næst.

• Svo, í fyrsta lagi að við erum niðursoðinn. Liquid tæmd krukkur til að teygja á innihald gaffal. Rovnenko smeared á the botn af the fat, og við setja þunnt möskva majónesi.

• Næsta lag - Soðnar kartöflur. Aftur, majónesi.

• Næst á listanum gulrætur. Fluff með majónesi.

• Setja rifinn ost ofan. Majónes.

• Apple, majónesi.

• Eggjahvítur, majónes.

• Á þessu stigi er hægt að nudda tonyusenkoy lag smjör. The hluti er valfrjáls, en gefur fullunninni meistaraverk smá eymsli.

• Og lokastig - eggjarauður. Án majónesi. Það var að þeir sem gáfu þetta salat er rómantískt nafn.

All salat tilbúin. Nú setja á fat plastpoka til að zavetrelis eggjarauðu og láta það brugga fyrir a par af óratími.

Afbrigði á þema um hvernig á að undirbúa salat, "Mimosa"

Afbrigði af salati "Mimosa" alveg fullt. Grunn uppskrift þarf aðeins fjórum efni: egg, kartöflur, niðursoðinn matur og, að sjálfsögðu, majónesi. Svo langt án hans. All the hvíla af the efni, þetta er dýrari kostur. En það eru nokkur afbrigði: saury stað með sprats, og jafnvel betri á bleiku. Bow vegfarandi í smjöri. Og í stað þess að taka kartöflur crumbly hrísgrjón. En allt þetta, eins og þeir segja, spurning um smekk. Nú þegar þú veist hvernig á að undirbúa salat, "Mimosa" og er hægt að gera Master Class