Makríll í ofni - uppskrift sem þú munt elska!

Makríll í ofni, uppskrift sem þér er boðið, mun ekki yfirgefa áhugalaus aðdáendur fiski. Til að undirbúa Creme makríl sem þú þarft par af skrokkum af ferskum fiski, einni sítrónu, eitt tómatar, laukur, dill og steinselju, a par af matskeiðar af majónesi, salt og jörð svartur pipar. Hver hræ þvo vel og þurrka með pappír handklæði. Við taka djúpt þversum ástungu, sem lá laukinn hálfa hring, hálfan bolla af sítrónu og sama tómötum. Fínt saxaðir ferskum kryddjurtum lá í kviði fisksins. Þá hver hræ, dreifa með majónesi, dreift á filmu. Fiskur fer inn í ofn, Forhita 180 gráður í tuttugu mínútur. Þá, í fimm mínútur, eftir það, auka filmu. Fiskur verður gullinn brúnn. Makríll í ofni -recipe sem ég nota í mörg ár. Hann vill fjölskylduna og var ekki skammast sín fyrir að leggja gestum. Annar uppskrift er svolítið auðveldara. En útlit fisksins verði minni en bragðið er ekki óæðri fiski unnin í fyrsta uppskrift. Makríll í ofni, uppskrift annað, sem einkennist af því að, bragðbættum reganom staðinn steinselju og dill; í stað þess að majónes fiski húðuð með ólífuolíu blandað saman við sítrónusafa. Og í því skyni að halda fisk vel propeklas, gera djúpt skera meðfram hryggnum. Makríll bakað í ofni (uppskrift hrifinn kunnugt að margir) við 180 ° C í 25-30 mínútur.

Það er erfitt að finna neinn sem myndi ekki elska að veiða. En þekking á jákvæð eiginleika þessa dýrmætu vöru er oft takmörkuð þekking á innihaldi fosfór í fiski. Fáir vita að lax, til dæmis, hefur a lögun ekki safnast skaðleg efni í sér, það hjálpar til við að takast á við þunglyndi. Berið lax er fær um að koma aftur þróttur þreytt líkamlega áreynslu á líkamann. Og mikið af vítamínum og steinefnum virkar undur.

Grillaður lax í ofninum (uppskrift er mjög auðvelt) - a fat sem mun þóknast öllum hraða elda hostess. Fiskurinn þarf að þvo, til að tæma það sem eftir vatni. Kryddið með salti og stökkva með hakkað rósmarín steik, smyrja það með majónesi (ekki ofleika það með þessari vöru, það er mjög hár-kaloría). Setjið laxinn í eldfast mót og senda það í preheated 180 gráðu ofn. Til að auka bragðið áður en bakstur er hægt að bæta í formi nokkurra baunum af ilmandi pipar. Eftir 15 mínútur á borðinu er yndislegt fat af viðkvæmu fiska. Það skiptir ekki yfirgefa þig áhugalaus.

Jæja, og tala um uppskrift í undirbúningi í ofni, svo ekki sé minnst stórkostlegur rétti úr alifuglum sem eru sérstaklega góð með þessari aðferð við matreiðslu. Tyrkland - kjöt, sem hefur alltaf verið talin gagnleg vegna þess að gnægð vítamína og steinefna, mataræði. Kalkúnn í ofninum (uppskrift er hægt að nota í heilan skrokknum, og til að hluta sneið) er að undirbúa alveg einfalt, en það þarf forkeppni súrsun. Ég elda allt skrokkinn. Í kvöld, vel þvegin skrokknum kalkúnn salt og pipar inni og út, nudda það með fínt hakkað hvítlauk. Við fara í kæli til morguns. Í morgun fjarlægja leifar af hvítlauk og útbreiðslu á bakstur fugl, Smurà með matarolíu. Hið sama olía, feiti og skrokknum sig, mun það ekki leyfa kjöt að missa of mikið raka í matreiðslu ferli, og þannig mun það vera juicier. Undirbúningur fat við hitastigið 160-180 gráður í eina klukkustund - hálft. Ég vil frekar að dreifa fugla skrokkinn á pönnu, áður setja það í ermi fyrir bakstur. Tyrkland, eldað með þessum hætti er bökuð undantekningarlaust fengið stórkostlega súkkulaði lit.. Þegar þetta ofn er fullkomlega hreint, sem er mikilvægt fyrir hvaða húsmóðir. Elda með ánægju! Bon appetit!