MyndunFramhaldsskólanám og skólum

Macronutrients - hvað er þetta? Hvað eru macronutrients og snefilefni?

Undirstöðufrumefna - efni sem þarf fyrir eðlilega starfsemi mannslíkamans. Þeir verða að koma frá mat í magni sem nemur 25 grömm. Macro - einföld efni. Þetta getur verið bæði málma og málmleysingja. Hins vegar þurfa þau ekki að vera teknir í hreinu formi. Í flestum tilfellum, macro og microelements að komast inn í matvælin ekki sem hluta af sölt og önnur efnasambönd.

Macronutrients - er einhver efni?

Í mannslíkamanum ætti að gera 12 macronutrients. Fjórir þeirra eru kallaðir lífrænum, eins og fjöldi þeirra í líkamanum sem mest. Þessar macronutrients - grundvelli lífverum lífsins. Þau samanstanda af frumum.

lífrænum

Eftir macroelements eru:

  • kolefni;
  • súrefni;
  • nitur;
  • vetni.

Þeir eru kallaðir lífrænum þar sem þeir eru grunnþáttur í líkamann og eru hluti af nánast öllum lífrænum efnum.

önnur macronutrients

Eftir macroelements eru:

  • fosfór;
  • kalsíum;
  • magnesíum;
  • klór;
  • natríum;
  • kalíum;
  • brennisteini.

fjöldi þeirra í líkamanum minni en þjóðhagsleg-næringarefna.

Hvað eru snefilefni?

Ör og þjóðhagsleg þættir eru mismunandi í því snefilefnum sem líkaminn þarf minna. Óhófleg neysla af líkamanum hefur neikvæð áhrif. Hins vegar er skortur á þeim valdið einnig sjúkdóma.

Hér er listi yfir snefilefna:

  • Iron;
  • flúor;
  • kopar;
  • mangan;
  • króm;
  • sink;
  • ál;
  • kvikasilfur;
  • leiða;
  • nikkel;
  • joð;
  • mólýbden;
  • selen;
  • kóbalt.

Sumir snefilefni sem er meiri skammtar eru ætlaðir mjög eitrað, svo sem eins og kvikasilfur og kóbalti.

Hvert er hlutverk þessara efna í líkamanum framkvæma?

Íhuga aðgerðir sem framkvæma snefilefni og macronutrients.

Hlutverk undirstöðufrumefna:

  • Fosfór. Innifalið í kjarnsýrum og próteina, sem og sölt, sem eru mynduð beina og tanna.
  • Kalsíum. Innifalið í beinum og tönnum. Þar að auki, það er nauðsynlegt fyrir samdrátt vöðva. Kalk felast einnig mollusk skeljar.
  • Magnesíum. Það er hluti af blaðgrænu, sem gerir ljóstillífun í plöntum. Í líkamanum dýra er þátt í nýmyndun próteina.
  • Klór. jónir taka þátt í örvun frumna.
  • Sodium. Það framkvæmir sömu aðgerð og þessi af klór.
  • Kalíum. Það veitir nauðsynlega æblóðrásartruflunum í klefanum. Það er þátt í klefa örvun ferli, en er einnig nauðsynlegt fyrir virkni ensíma.
  • Sulphur. Þau eru hluti af kjarnsýrum og próteinum.

Aðgerðir flutt af nokkrum af snefilefna, er enn ekki að fullu skilið, þar sem minni þáttur er til staðar í líkamanum, því erfiðara að ákvarða ferli sem það tekur þátt.

Hlutverk snefilefna í líkamanum:

  • Iron. Þátt í því ferli öndun og ljóstillífun. Innifalið í prótein blóðrauða, sem ber súrefni.
  • Flúoríð. Það er hluti af tann enamel.
  • Kopar. Tekur þátt í ljóstillífun og öndun.
  • Mangan. Það tryggir starfsemi taugakerfisins.
  • Chrome. Það tekur þátt í reglugerð um kolvetna- og reglu blóðsykrinum. Jafnframt getur það komið í stað joð.
  • Sink. Það er hluti af insúlíni - hormón sem þarf til að breyta glúkósa í glýkógen.
  • Ál. Tekur þátt í endurnýjun - vefjum viðgerð.
  • Mercury. Það er hluti af nokkrum líffræðilega virkra efna. Hlutverk hennar í líkamanum er ekki að fullu skilið.
  • Lead. Það stjórnar blóð blóðrauða efni. Virkjar ákveðin ensím. Það er þátt í umbroti. Það örvar frumuskiptingu.
  • Nikkel. Það er þátttakandi í ferli vegna blóðmyndun og myndun hormón í líkamanum. Virkjar hormón insúlín og hamlar verkun adrenalíni.
  • Joð. Það tryggir eðlilega starfsemi skjaldkirtils. Sem þarf til þess að framleiða skjaldkirtilshormón.
  • Mólýbden. Framleiðsla úr líkamanum sindurefnum. Það tekur þátt í myndun amínósýra. Framleiðsla umframjárnið úr líkamanum, tefur flúor.
  • Selen. Stuðlar að frásog af joði, sem er hluti af þeim lífvirkra miðla innifalið í hjarta, rákóttan vöðva.

Macro klefi og Microcells hennar

Lítið á efnasamsetningu í töflunni.

The grunn Samsetningin úr frumum
þáttur Hundraðshluti frumunni
súrefni 65-75
kolefni 15-18
köfnunarefni 1,5-3
vetni 8-10
brennisteini 0,4-0,5
fosfór 0,2-1
kalíum 0,15-0,4
klór 0,05-0,1
kalsíum 0,04-2
magnesíum 0,02-0,03
natríum 0,02-0,03
járn 0,01-,015
annað allt að 0,1 í heildina

Við höfum kannað efnasamsetningu frumur í hlut stigi, en það er þess virði að íhuga að þeir eru ekki náttúrulega í hreinu formi, en sameinuð í lífrænum og ólífrænum efnum.

Hvaða matvæli hafa nauðsynlegar þætti líkamans?

Lítið á borð í hvaða matvæli innihalda macro og snefilefni.

þáttur vörur
mangan Bláber, hnetur, Rifsber, baunir, haframjöl, bókhveiti, svart te, bran, gulrætur
mólýbden Baunir, korn, kjúklingur, nýru, lifur
kopar Jarðhnetur, avocados, sojabaunir, linsubaunir, samloka, lax, crayfish
selen Hnetur, baunir, fisk, spergilkál, laukur, hvítkál
nikkel Hnetur, kornmeti, spergilkál, hvítkál
fosfór Mjólk, fisk, egg eggjarauða
brennisteini Egg, mjólk, fisk, kjöt, hnetur, hvítlaukur, baunir
sink Sólblómafræ og sesamfræ lamb, síld, baunir, egg
króm

Ger, nautakjöt, tómatar, ostur, korn, egg, epli, kálfakjöt lifur

járn

Apríkósur, ferskjur, bláber, epli, baunir, spínat, maís, bókhveiti, haframjöl, lifur, hveiti, hnetur

flúor

náttúrulyf vörur

joð

Þang, fiskur

kalíum

Þurrkaðar apríkósur, möndlur, heslihnetur, rúsínur, baunir, hnetur, prunes, baunir, þang, kartöflur, sinnep, furuhnetum, valhnetur

klór

Fish (flounder, túnfiskur, vatnakarfi, loðnu, makríl, Hake, etc), Egg, hrísgrjón, pea, bókhveiti, salt

kalsíum

Mjólkurvörur, sinnep, hnetur, haframjöl, baunir

natríum Fiskur, þang, egg
ál Næstum allar vörur

Nú þú vita nánast allt um þjóðhagsleg-og snefilefni.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 is.unansea.com. Theme powered by WordPress.