Earthy epli: hvað er það?

Earthy epli. Margir heyra slíka skilgreiningu í fyrsta skipti, og engin furða! Í raun er það ekki um ávexti, hvernig er epli, en vinsælustu grænmeti sem uppfyllir nánast á hverjum degi á borðið okkar - hnýði nightshade! Hvað, aftur, við skildum ekki hvað var í gangi? Jæja, við skulum ekki rugla þig meira, og á hinn bóginn, mun reyna að gefa mest nákvæmar svar við spurningunni þinni um "jörð epli - hvað er það?" Þetta er ekkert eins og kartöflum! Já, heyrði að þú rétt, það frönskum.

Og hvers vegna ekki, svo dæma fyrir sjálfan þig, á þeim tíma sem uppskera var ofanjarðar hluti af álverinu þornar og verður svolítið eins og rót, og það er á jörðu, getur þú auðveldlega bera saman við kórónu epli, foli með eplum - lítil eða stór.

Sagan af kartöflu

Kartöflur sem villtum álversins upprunnið löngu síðan. Fæðingarstaður álversins er talin vera Suður-Ameríku. Það var þar um 7 þúsund. Fyrir mörgum árum, byrjaði að vaxa eins og earthy epli menningu, var upphaflega notað í þessum tilgangi villt kjarrinu.

Í dagsins í dag Bólivíu, staðbundin Indian ættkvíslir ekki bara óx kartöflur og borða það, en einnig tilbáðu hann, miðað við soulful veru sem er fær um að lengja líf sitt.

Kartöflur í Evrópu

Í Evrópu, sérstaklega á Spáni, kartöflu hnýði kom fyrst í 1551. Þeir komu á leið frá Perú Spænska landfræðinginn Cieza De Leon. Og þegar í 1573 er sögulega staðfest staðreynd að innkaup á vörum fyrir sjúkrahús blóð kartöflur Jesú staðar meðal annarra vara.

Næst, menningu byrjaði að taka virkan dreifa á Ítalíu, Þýskalandi, Belgíu og Frakklandi. Þannig kartöflu upphaflega litið sem skraut planta sem hefur eitraða eiginleika.

Jarðvinnsluverkefni epli: Fyrsta framkoma í Rússlandi

Saga kartöflu í Rússlandi frá lokum XVII öld. Það var þá sem Pétur ég sendi heim í fyrsta poka af kartöflum til dreifingar í héruðunum, í því skyni að frekari ræktun og neyslu.

En massa dreifingu menningar er ekki fengið á XVIII öld, vegna þess að fremur tíð tilfelli af eitrun ávöxt "fjandinn epli" (svonefnd kartöflu bændur). Eftir allt saman, á þeim tíma fólk enn ekki hafa nægilega þekkingu um eiginleika og hluti af kartöflu.

Fáir skilja að láta undan í mat ætti að vera eins fljótt og rótum, og ranglega át ávöxt - ávöxt sem birtast eftir blómgun. Þegar við reynslu mannkyns hefur ákveðið að það er í berjum og boli innihalda lífshættulegri þáttur - SOLONIN. Hann framleiddi einnig og safnað í rótum kartöflum, sem í langan tíma útsett fyrir sólarljósi.

Hættulegt neyslu rætur má ákvarða með sjónrænni skoðun á tilvist grænum svæðum og slátrunar á rót eða annars skera burt stykki af honum. En síðan fáfræði kyn óttast, þá er það að reka fólk í burtu frá ræktun þessa ræktun.

fyrsta grein sem heitir "Um ræktun jörð epli" út í miðri XVIII öld. Það sagði í smáatriðum um aðferðir við ræktun á kartöflum. Greinar um rannsóknir sínar og niðurstöður um menningu birti einnig fræðileg A. T. Bolotov og stjórnmálamaður Sivers Ya. E. En allt þetta var ekki bjarga landinu frá reglubundna viðburður af svokölluðum "potato óeirðir" vegna þess að tilvist fólks óttast menningu. Fólk skildi ekki hvers vegna þeir earthy epli, hvað það er. Þeir óttuðust að rætur að minnsta kosti spilla magi þeirra.

En vegna þess að "kartöflu byltingin" fram í tíma Nicholas I, kartöflur byrjaði að fjalla um "annað brauð".

Sem uppgröftur hófst eplum kartöflur

Nú þú vita, að jörðin var kallaður epli. En hvers vegna nú þetta grænmeti heitir kartöflur? The orðsifjafræði orðsins "kartöflu" var áhugaverð leið.

Origins segja að upphaflega var kallað Kartoffel í Þýskalandi. Þetta orð tekin úr talmálstexta setningu: sich die kartoffeln von Unten anschauen, sem bókstaflega þýðir "að liggja í gröfinni." Eins og þú hefur séð, hefur fólk séð af reynslu að undirrót foodborne uppruna og því getur leitt til dauða.

Sumir telja að upprunalega uppspretta nafni eru Ítalir, sem kallast tartufo kartöflur, dregið af orðinu "jarðsveppa". Með því út merki kartöflur raun það er borið saman við ferskur anna frá jörðu jarðsveppa.

Eins og það er kallað earthy epli eða kartöflu á mismunandi tungumálum

Á því augnabliki, kartöflur dreifast um allan heim. Þessi menning er tilgerðarlaus að loftslagi og aðeins vex vel í hvaða jarðvegi, svo það er ræktað í næstum öllum heimsálfum á plánetunni okkar. Munurinn er aðeins hægt að finna í stofnum og, að sjálfsögðu, menning nöfn á mismunandi tungumálum.

Jarðvinnslutæki epli: myndir og staðreyndir

Og að lokum, við kynna nokkrar áhugaverðar staðreyndir sem tengjast kartöflum:

• Það er óvenjulegt planta, sem heitir pomidofel. Frumleika við það er að í ofan-jörð hluta ávaxta hans - tómatar og kartöflur vaxa á rætur.

• Í Belgíu, það er helguð kartöflur. Það sýnir þúsundir sýninga sem segja sögu ræktun og myndun þessa menningu.
• Í Rússlandi, þ.e. í bænum Mariinsk, það er minnismerki kartöflu.
• Hvað franska kalla jörðin epli svo langt? Banal kartöflur! Á því augnabliki, the samsetning af "earthy epli" er enn til staðar í landinu. Jafnvel í veitingastað valmyndinni er stundum hægt að lesa eitthvað eins og "maukuðum jörð eplum". Juicy, er það ekki? Víst aðdáendur óvenjulegum bragðskyn "keypt" og hafa smakkað svo upprunalega fat!
• Kartöflur eru víða notuð til eldunar mat og "tæknilega" sterkju duft fyrir börn.
• Á sviðinu útliti í land kartöflur okkar vildarmanna kosið að vaxa kartöflur í potta sem skraut álversins. Það er einnig talið til marks um framúrskarandi smekk á félagslegum atburðum nærvera kartöflu blóm í hárið á dömunum.
• Notkun "Jörð eplum" á heimili snyrtifræði, ekki aðeins fjárhagslega réttlætanlegt, heldur einnig í raun. Heimabakað grímur, samþjappaður og Folk úrræði fyrir ýmsar gerðir af húðvandamálum - allt þetta er hægt að framleiða með kartöflu rótum.
• Á því augnabliki, kartöflu hefur um 5 þúsund. Ræktunarafbrigði.