Lungo kaffi kaffi fyrir þá sem vilja kastala og biturð

morgun drekka hans að flestir enn kaffi. Te er að öðrum kosti vísað til minna en 10% tilvika. Sennilega vegna þess að sumir kaffi uppskriftir eru svo fjölbreytt. Drykkurinn er gerður í mörgum mismunandi vegu, og getur innihaldið allt að tíu sinnum frekar óvænt efni. Hver einstaklingur hefur leyndarmál: einhver heldur að það sé nauðsynlegt að hella duftinu með sjóðandi vatni, og sum - hvað lægri í vatnið; Það eru deilur, á hvaða stað rétt til að setja sykur og sumir krydd eru ásamt bestu bragði og upprunalega bragðið af kaffi. Og með tilkomu véla fyrir bruggun kaffi drykkja hefur orðið enn aðgengilegri morgni notkun: minni sóun á tíma til undirbúnings þess - á starfið er ekki nákvæmlega að fara að vera seint.

kaffi afbrigði

Þeir sem náði að meta ávinning af kaffi vél, yfirleitt frekar á framleiðsluaðferð, sem kallast kaffi. Án sérstakrar tæki svo ekki að elda, en það er fólk sem finnst það flóð með sjóðandi vatni og til að verja jörðina kaffi er ekki óæðri kaffi, framleitt í kaffivél. Hins vegar skylt þétt froða svo fæ ekki, og án þess að það er alveg annað drekka.

Annað vinsælasta undirtegund - okkur. Það er frábrugðið kaffi minni styrk. Og engin furða - svona drykkja fæst með því að þynna dónalegur espresso með viðbótar hluta af vatni. Án nútíma kaffivél kaffi aftur mun ekki gera.

Og þriðja valkost - Lungo kaffi. Við getum sagt að hann sé einhvers staðar mitt á milli Bandaríkjanna og espresso: vatn í henni er minna en í fyrstu, en meira en í öðrum, og virkið það er sama hlutfall.

langur kaffi

Athugið að kaffi lungo gaf heiminum öllum þeim Ítalir. Nafnið má þýða sem "lengi", "langur". Staðreyndin er þau voru á sama upphaflegu magni galdur duft útdráttur ferli á sér tvisvar sinnum eins lengi (mínútur í stað þess að 20-30 sekúndur). Vatn Lungo kaffi er tekið meira en kaffi - 60 ml. Vegna þess að korn fer í gegnum jörðina mikið stærri magn af vökva í drykkjarins unnar eru úr þeim sumum af þeim hlutum sem hafa ekki tíma til að fara inn í það, ef þú ert að nota espresso tækni. Þess vegna, kaffi Lungo meiri biturð og koffín en kaffi (og jafnvel fleiri svo í Bandaríkjunum). Nema fyrir lengri elda sinnum, uppskriftir og kaffi Lungo ekkert frá hvor öðrum ekki frábrugðin.

bragðgóður fjölbreytni

Ekki allir vita, en nota það sem drykkur getur (og ætti, sérstaklega í hitanum!) Og flott með fallegu viðbótum. Ef kaffivél er það og þú hefur undirbúið áður ókunnu konar drekka, gera sér froðu mjólk, hella Lungo í hárri fallegu glasi, stökkva á ís (helst mulið, en það er mögulegt og hægelduðum), setja froðu og stökkva með rifnum súkkulaði. Hressandi, endurnærandi. Og síðast en ekki síst, ljúffengur!