Linsubaunarétti patties. Meatless grænmetisæta Kjötbollur: uppskrift

Þú ert líklega áhuga á því landi kom til okkar lentil hamborgari? Svar: Tyrkland. Hér eru þeir kallaðir Keftiu. Þessi réttur er hundrað prósent sumar. Þessi hamborgari borða kalt heitt síðdegis. Hvert þeirra vafinn í lush græna blaða salati. Í Rússlandi, sem vetur er yfir, og brátt sumar. Svo fara á undan, gera lentil hamborgurum! Eftir allt saman, mest dásamlegur hlutur í uppskrift - við erum í dag, ekkert ristað brauð, ekki neitt verður að baka. Hvers vegna spyr þú. Kynnast uppskrift - og læra.

Uppskrift lentil cutlets

Til framleiðslu þeirra munum við þurfa: linsubaunir - eitt glas, Bulgur eða kex mulið - fjórir matskeiðar, einn gulrót, laukur, a matskeið af líma tómatar, tvær matskeiðar af ólífuolíu, þurrkað blóðberg - klípa, allir grænu ferskt - tveir geislar (grænn laukur , basil, sellerí, fennel, steinselja), pipar, salt. Ef þú notar mulið kex, eru til undirbúnings málsmeðferð ekki nauðsynlegt. Bulgur hella sjóðandi vatni í gufu. Linsubaunir í fjórum bollum af vatni látið sjóða í nokkrar mínútur fyrir lok salti. Við notum rauða rófuna, ef við viljum fá fallegar lentil patties. Litla teninga hakkað laukur, rifinn gulrót að þremur, og þá steikja í ólífuolíu saman. Blanda í hökkuðu soðnar grits með malk kartöflu. Þú getur gert matvinnsluvél eða blender, mala í líma en ekki nauðsynlegt. Vægi bæta Crumb korn Bulgur eða steikt gulrætur og laukur, tómatmauk, krydd og jurtir, hakkað. Órólegur og lentil fylling. Nú gaman hluti! Lepim litlum kjötbollum á stærð við Plum og bara setja þær á sléttu stórum disk. Flestir þurfa ekki neitt. Meatless hamborgari úr linsubaunum eru tilbúin. Borða þá með rauk grænmeti eða salat lauf, tómatar og gulum hrísgrjónum.

Einföld cutlets linsubaunir með lauk

Innihaldsefni: grænn linsubaunir - gler slaufur - sex stykki, olía grænmeti, krydd, salt, a bolli af mola brauð. Matreiðsla hamborgari lentil. Þvoið rófuna, tíu klukkustundir liggja í bleyti í vatni, skera lauk og jurtaolíu að steikja gull lit. Linsubaunir kastar í colander, ásamt með lauk próteinum, pipar, salt, keim, hakkað hnoða. Brauð mola bæta túrmerik. Í hökkuðu kjöti mynda patties, breaded hrynur, fimm mínútur á hvorri hlið steikja, kápa með loki, draga úr brunahættu og aðra fimm mínútur að hita upp. Allir Meatless hamborgari úr linsubaunum eru tilbúin.

Ávinningurinn af linsubaunir

Samkvæmt næringar eiginleika það er hægt að skipta kjöt og brauð. Því linsubaunarétti hamborgari - ekki aðeins bragðgóður, en einnig gagnlegur og nærandi máltíð. Það orð Rússlands: "Linsubaunir, starfaði á borðið - á heilsu fjölskyldu þinni" - vísindalegum grunni. Púlsanna innihalda vítamín B, A-vítamín og C, þeir eru ríkt af járni, sink, fosfór, magnesíum, kalíum, flavonoids, kolvetni, trefjar, prótein og fólínsýru sem kemur í veg krabbameinssjúkdómurinn. Diskar þar af, þar með talin hamborgurum, sem sýnd eru í sykursýki, hjarta- og æðasjúkdóma, meltingartruflunum. A þunguð kona er gagnlegt fyrir alhliða þroska fósturs, en ekki er mælt fyrir gigt. Lentil ekki safnast radionuclides og eiturefni, þar talin umhverfisvæn vara.

Cutlets með rauðum linsubaunir

Vörur: linsubaunir - 250 grömm af hveiti - 50 grömm, sýrðum rjóma - matskeið, asafoetida, salt, kryddjurtum, jurtaolía. Elda hamborgari grænmetisæta. Sjóðið í söltu vatni, rauðar baunir 15 mínútur. Fylgni: tveir bollar af vatni til einn bolla af linsubaunir. Fleygja vatn í sósu mylja baunir, kaldur, bæta hveiti, þá kryddblanda blanda. Við gerum cutlets á hvorri hlið í 3-4 mínútur, steikja í ólífuolíu. Berið fram með sýrðum rjóma.

Cutlets með kúrbít

Products krafist er til að uppskrift: Red linsubaunir - 100 grömmum fæst eitt eggjarauðu, leiðsögn - 100 grömm, sama magn af hvítkál, laukur - 60 grömm af gulrótum - 40 g hvítlauks - þrír negull, þurrkaðir hvítlaukur, Curry, jörð paprika, pipar, salt . Nú erum við að undirbúa grænmetisæta hamborgari. Linsubaunir sjóða, svo að það kom í mauki, kaldur. Shinkuem laukur, hvítlaukur mulið, þar til mjúkt passeruem, þá bæta rifinn kúrbít og gulrætur, rifið hvítkál, hella vatni, kápa með loki og látið malla grænmeti þar til þau eru soðin. Þá sameina grænmeti með linsubaunir, egg eggjarauða, krydd, hnoða. Það er enn að mynda patties, pönnu baka þá - og þú ert búinn. Einnig er hægt að smakka ferskur eldaður í tvöföldum suðupotti eða ofni.

Linsubaunarétti Kjötbollur: uppskrift með tómötum

Innihaldsefni: linsubaunir rautt - 150 grömm, tómatar - 400 grömm, hestvagn tsk einn ljósaperur, ferskt kóríander, jörð svartur pipar - klípa hveiti, ólífuolíu. Undirbúningur: shinkuem fínt laukur, það þvegið breyting linsubaunir í sérstakri pottinn, tómatar parboiled, hýði og fjarlægja mala. Með því að bæta linsubaunir tómat og lauk, hella þrjár matskeiðar af vatni, krauma í 20 mínútur á miðlungs hita. Þá bæta jurtum, hakkað, pipar, salt, karrý, eftir tíu mínútur, fjarlægja úr hita og leyft að kólna. Útfrá massanum að mynda patties í hveiti þá hrynur, þá tvo mínútur á báðum hliðum steikja í olíu grænmeti.

Linsubaunarétti patties með bókhveiti

Vörur: bolli linsubaunir, bókhveiti - sama laukur, hvítlaukur - 2-3 negull, steinselja - ein matskeið af rauðum pipar, smjör, salt. Matreiðsla linsubaunarétti patties (uppskrift með bókhveiti). Drekka baunir í nokkrar klukkustundir og sjóða. Buckwheat sjóða sérstaklega. Skruna allt í gegnum hvaða kjöt kvörn, bæta steinselju, fínt hakkað, salt og loks blandað. Af hakkað kjöt mynda patties í hveiti fellur burt, setja á the botn af the pönnu, bæta hakkað laukur, rauð paprika og látið malla þar til útboði. Berið hamborgurum heitt með Skreytið að smekk: hrísgrjón, bókhveiti, ferskt grænmeti, getur þú bætt heimabakað sósu.

Uppskrift baun hamborgari

Baun hamborgari má eldað með hakkað kjöt. Þeir munu fá mjög bragðgóður. Tilbúinn til að fyrirgefa. Við þurfum: hrár baunir - gler egg - eitt valfrjálst nautahakk - 200 grömm af brauði sneið - White, mjólk - 100 ml, dill, steinselja, laukur, hvítlaukur - 2-3 negulnaglar, svartur pipar, salt, kex eða hveiti til gera út - jurtaolíu. Baun hamborgari eru gerðar á eftirfarandi hátt. Þvoið baunir og liggja í bleyti í vatni (kalt). Það er ráðlegt að gera það í kvöld. The vatn var tæmd og morgun sjóða þar til útboði baunir. Recline í colander. Leggið brauðið í mjólk. Hreinsa hvítlauk og lauk. Nú þurfum við þyrlu. Mala með hjálp þrýsta brauði, hvítlauk, lauk og baunum. Til þessa blöndu bæta hakkað kjöt, til að reyna að keyra egg og setja frosið eða hakkað jurtum, pipar, salt og blandað vel saman. Gott hita upp á pönnu með olíu grænmeti. Hakkað baun mynda patties, molnar þá í hveiti eða brauðmylsnu og steikið á báðum hliðum. Fylgja náið, þeir brenna ekki. Slíkar kökur geta verið til staðar með hvaða sósu, svo sem tómötum.

Uppskrift lentil hamborgari í ofninum

Innihaldsefni: einn bolla af bókhveiti, einn laukur, einn bolla af baunum, þrír negulnaglar af hvítlauk, smjör, krydd og kryddjurtir. Elda lentil hamborgara í ofninum. Þvo baunir og setja tvær klukkustundir að elda. Buckwheat sérstaklega sjóða þar til gert, síðan kæld, setja saman og bæta við linsubaunir bulb (mulið). Mass, sem reyndist, snúa í gegnum kjöt kvörn, bæta jurtum, fínt hakkað, salt og blandað vel saman. Frá þessu slétt gert cutlets í hveiti paniruem þá og setja á pönnu, það er rauð-heitt, og hellti olíu. Cover með loki og látið malla þar til mjúkur. Þá erum við að senda fat í ofn og bakið í um það bil tíu mínútur þar til það myndar dýrindis skorpu. Berið á borð við hvaða sósu þú vilt, getur þú notað eitthvað. Eins og þú geta sjá, lentil hamborgari - halla, mjög auðvelt að undirbúa og njóta góðs af þeim eins mikið af kjöti. Svo að gefa þeim val minnsta kosti einu sinni í viku. Bon appetit!