Kaka "Lyftarinn Leva": skref fyrir skref elda

Gera þú hafa a barn og þú elskar að þóknast loka dýrindis kökur? Þá vera viss um að hugsa um hönnun rétti þeirra! Til dæmis, kakan "Lyftarinn Leva" very pleasant smá sætur tönn. Treat barnið kökur með uppáhalds hetjan þín.

shortcakes

Að baka köku "The vörubíll Leva", þú þarft að vita óskir barnsins. Þar sem mörg börn eins og súkkulaði, það er nauðsynlegt að baka súkkulaði kökur. innihaldsefni:

• 4 egg.
• 100-150 grömm af smjöri.
• 110 grömm af sykri.
• 260 grömm af hveiti.
• 3 Tafla skeiðar af kakó.
• Teskeið af bakstur gos (til að slökkva edik eða sítrónusýru) eða sundrunarefhi til að prófa.

uppskrift:

1. Aðskilja hvítu og eggjarauðu. Fjarlægja prótein á köldum stað.
2. Mash eggjarauðu, smjör, sykur og kakó þar til slétt.
3. Á þessu stigi er hægt að veita heitum ofni í 20 mínútur við 200 gráður.
4. Bæta við vökva gos. Ef þú notar lyftiduft, þá ætti það að blanda seinna með hveiti.
5. Whisk prótein til að mynda toppa. Helmingur þeirra hrært varlega í tilbúnum massa.
6. Bæta við slaða hveiti.
7. Þegar massi er slétt, bæta eftirstandandi hvítu.
8. Hellið öllu í eldfast mót og setja í ofn í hálftíma. Eftir 15 mínútur, lækka hitastigið í 180 gráður. Ekki opna ofninn fyrr en sett tíminn líður. Ef kakan er ekki propechetsya, það er hægt að setja það annar 10 mínútur.
9. Skera kökuna í 2-3 stykki.

Ljúffengur kökur eru tilbúin!

rjómi

Ef þú hefur undirbúið kökur, þá helmingur vinnu er nú þegar gert! En kaka "Lyftaranum Lev" verður mun tastier ef þú gerir rétt krem.

The einfaldur rjóma:

• Blandið sýrðum rjóma og sykur, bursta whisk. Hlutföllum skilgreina sjálfur.
• Whisk hitastigi olíunnar herbergi pakki og þéttur mjólk jar.
• Fyrir rjómaostur, "mascarpone" þurrka í gegnum sigti með 200 grömm af 18 prósent ystingur og hella 200 ml af 33-prósent rjóma. Whisk þar til það myndar krem.

Hvernig á að gera custard:

1. Blandið 2 egg og 2 msk af hveiti þar til ekkert moli.
2. Blandið hálfan bolla af mjólk með glasi af sykri, sjóða, hrærið stöðugt. The lokið Vökvinn varlega hellt í blöndu af hveiti. Hrærið.
3. Sjóðið rjómann yfir lágum hita, hrærið stöðugt. Blandan ætti að þykkna, en ekki láta það sjóða!
4. Eftir að fjarlægja úr hita, bæta við teskeið af vanillu sykur og 2 msk brætt smjörlíki. Hrærið.

Ljúffengur krem með þéttur mjólk:

1. 200 grömm af smjöri brætt og slá við 100 g af óblandaðri mjólk.
2. Smám negla 2 eggjarauðum.
3. Þegar þú ert búinn, bæta vanillu við þjórfé af hníf.

skraut

Það er ekki hægt að kalla sem slík án réttrar skraut köku "Loew The vörubíll" Myndin sem er kynnt í greininni. Fyrst þú þarft að læra hvernig á að elda prótein krem fyrir skraut. innihaldsefni:

• 200 grömm af duftformi sykur.
• 3 prótein.
• Matur litir rauður og brúnn.

Hvernig á að undirbúa:

1. Whisk prótein.
2. Bætið duftformi sykur.
3. Skálin með sem fékkst massa í vatnsbaði og svipa það á litlum hraða hrærivél í u.þ.b. 10 mínútur.
4. Bæta við viðkomandi lit..

Hvernig á að skreyta:

• Kaka bakstur æskilegt í veldi lögun.
• Ná efst á rjóma með sykri með kakó (til að vera ljós brúnt á litinn). Færa skeið eða gaffal þannig að það lítur út eins og kassi.
• Efsta og neðsta brún mold mála "whorls" rautt prótein rjóma sælgæti með sprautu.
• Á toppur af the prótein rjóma brúnt mála vél Grooves. A grænt gras.
• Setja podhodyachschuyu leikfang, mynd óhreinindi rjóma.

Niðurstaðan var kaka, "Loew The vörubíll!" Með slíkri einfaldri aðferð til að skreyta takast jafnvel byrjendur matreiðslu málefnum. Snúa ímyndunaraflið - og kannski þú kemur upp með upplýsingum þínum til skrauts.

niðurstaða

Hér er í uppáhaldi hjá börnum og er tilbúinn - Lyftarinn Loew. Afmælið kaka með mynd hans gleðja krakkana, undirbýr hann auðvelt, en það reynist mjög bragðgóður.