Hvernig á að velja góða ódýrt vín?

Orðasambandið "góða ódýrt vín" má vera, og færir bros, en í raun er það ekki goðsögn, það er svo sem a hlutur. Þar sem þú getur jafnvel fá á móti, þegar kaupa dýr vara, er ekki hægt að fá bestu gæði.

Með öllum auðlegð val á þessa guðdómlegu drekka það er mjög erfitt að ákveða, en ef þetta slæmur samningur, ef ekki ómögulegt. The fyrstur hlutur sem ég verð að segja að verðið er undir 400 rúblur hafa verið að tala um er ekki of gott, og ódýrara að kaupa vöruna - þess vegna koma í veg hugtakið "gott" alveg.

Að það er ætlað

Fjölbreytni og verðið enn mun ráðast á hvaða atburð er undan kaupunum, því auðvelt borðvín, til dæmis, ekki hentugur fyrir rómantíska degi, svo og um einhvern til að gefa það. En drekka glas af þessum drykk fyrir máltíð eða á meðan henni - er annað mál. Þegar þú þarft til að undirbúa sig fyrir mikilvægasta í lífi fundi eða gera fallega gjöf, að sjálfsögðu er allt öðruvísi flokkur víni. Fyrir sérstök tilefni er betra að kaupa góða ódýrt sæt vín, er það valið af flestum aðdáendum drekka. Kjötið er hægt að bera fram með rauðvíni, og að veiða og fugla - hvítt.

Bit Packaging

Gæðavín flöskum í miklum flöskur, sem axlir eru örlítið breiðari en botn, og það er gat í botn. En það þýðir ekki að í venjulegum flöskum eru ekki góð vara. Frekar góð ódýr vín selt er í gám. En undinn lögun flöskunnar er líklegt til að setja upp er ekki mjög hár-gæði vöru, að einhvern veginn að laða að viðskiptavini. Kaupa vín til beinnar neyslu, útrýma öskjuna. Slíkar vörur má amiss aðeins fyrir matreiðslu, þar sem þessi tegund af áfengi þarf að vera bætt við.

Ef fyrr á gæði vínsins geta verið dæmdir af umferðaröngþveiti, en nú er það ekki svo mikilvægt, vegna þess að í sumum Evrópulöndum að snúa Tappar fyrir pökkun ungra vína hafa orðið eins konar þróun.

Í verslun til að kaupa

Ef jafnvel ákveðið að kaupa góða ódýrt vín á einfaldan kvöldmat ætti samt að fara eftir honum í Golfverslun, þar sem allir skilyrði fyrir rétta geymslu vörunnar. Í venjulegum matvöruverslunum jafnvel hitaskilyrði geta haft áhrif á gæði drykkjarins, sérstaklega ef hann stóð á hillu í langan tíma. Í verslunum sem selja þessa tilteknu vöru, allar flöskur verða að vera á köldum, dimmum stað og það lá, frekar en að standa. Sem reglu, eru þessar stofnanir vinna sérfræðinga sem eru alltaf tilbúnir til að gera rétt val.

Líta á miðanum

Á flöskur með hægum lokarahraða mega ekki vera ný, eins og ef það hefði bara komið af færibandinu á miðanum. Ef svo er, er það líklegt að falsa vín. Og, auðvitað, á merkimiðum gæði vöru skal ekki vera stafsetningarvillur og slæma, smears af málningu. Undantekningin er velta, þar sem þú getur fundið góða ódýrt vín með rifið eða óhreinan merkimiða, sem er hvers vegna það er þarna og fékk.

Góð ódýr þurrt vín ætti að vera vígi frá 9 til 14%, og nær ekki innihalda sykur. Allir þessir þættir verða að vera tilgreind á merkimiðanum, eins og raunin er með allar aðrar vínum. Ef þú vilt kaupa góða ódýrt sæt vín, sykur innihald í henni ætti ekki að vera meiri en 13%, og virki - 15%. Þegar bent á að sykur inniheldur 16 til 32%, og virki frá 13 til 16%, þá í framan þig - sætur eftirrétt vín eða líkjör.

Hvað skal tilgreint endilega

Góð framleiðendur engin ástæða til að fela nafnið þitt. Því ef merki gefur ekki til kynna hver gerði vöruna, það er ekki þess virði það og kaupa það.

Á umbúðum af náttúrulegum vín skrifa alltaf uppskera ári. Ekki tókst að finna slíkar upplýsingar, það er hægt að kaupa vín í staðinn efna þykkni.

Mjög vel, ef tilgreint, sem vínber framleitt vín. Enginn mun skrifa að varan er úr er ekki besta hráefni. Í besta tilfelli, þessar upplýsingar verða hulið um þetta: "Við notuðum bestu vínber." Í raun, varla besta, og kannski ekki einu sinni vínber.

Nafnið á svæðinu þar sem hráefnið er ræktað til vínframleiðslu, benda öllum framleiðendum sem taka metnað sinn í gæði á vörum sínum.

Kannski er þetta upplýsingar ekki skipta máli fyrir ódýrt vín, heldur vísbending um tímabilið snertingu - Einnig smáatriði er mikilvægt.

Góð ódýr rauðvín

Rauðvín, ólíkt hvítum, meiri tart vegna efni í miklu magni þeirra tannín. bragð þeirra er nánar og velvety. Því gefa vín elskhugi val á rauðum afbrigðum. Vintage vín með langa öldrun tímabili má ekki vera ódýrt, svo það er þess virði að líta á venjulegum vín með útsetningu af um eitt ár.

Mikilvægur smáatriði: vínin framleidd í löndum Old World, ss Frakklandi, Ítalíu eða Spáni, dýrari. Þess vegna er betra að líta á framleiðendum eins og Ástralíu, Nýja Sjálandi, Chile. Tataríska, Georgian og Abkhaz rauðvín yfir umsaminn verði á bilinu gæði er einnig ekki óæðri erlendum.

Góð ódýrt vín rauður hálf - Kindzmarauli Badagoni (Georgian vín). Gerð vínber "Saperavi".

Medici Ermete, Lambrusco dalverpi `Emilia Rosso IGT - fínt Italian vín úr þrúgum" lambusko ". Á gæði ítalskra vína segja merki á merkimiðum: DOC (Denominazione di origine controllata) og DOCG (... E garantita).

Þú ættir ekki að kaupa rauðvín, framleitt í Þýskalandi eða Ungverjalandi. Þessi lönd sérhæfa sig í framleiðslu á hvítum vínum, þeir vel falleg.

Veldu hvítvín

Flest gott hvítvín framleidd í Þýskalandi. Ef þú vilt kaupa góða ódýrt hvítt þurrt vín, það er best að líta á þýsku framleiðendum. Besta hvítvín framleitt hér á landi er talin Riesling. Vín framleidd undir þessu nafni, það eru þurr, sætur og sterkur. Merkimiða þurru víni mun Trocken yfirskrift. Við the vegur, vín með sama nafni framleitt í öðrum löndum. Og ef þetta þýska vín vörumerki erfiðara að finna, Elsass finna á hillum miklu meira og gæði er ekki langt að baki sekt Þýskalandi.

Annar góður hvítvín - franskur Sauternes (Sauternes). Þetta vín getur verið bæði þroskaður og mjög ungar. Auðvitað, vín er ódýrara, sem er það sem við þurfum.

Almennar ráðleggingar

Reynt að reikna út hvernig á að velja góða ódýrt vín, nokkrar almennar reglur sem þú vilt velja, sá fyrsti sem verður: ódýrt - það þýðir ekki mjög ódýrt. Verðflokkur, sem að byrja - um 400 rúblur. A vín sem er þess virði svo mikið, er ekki selt í kassa, að sjálfsögðu, ef það er ekki 10 lítrar.

• Ef vín selt í matvörubúð, reyna að taka það þar minna ljós og sól og gervi.
• Ekki stunda fegurð flöskunni, það hafið þér ekki komið fyrir hana, og hvað er inni. lesa vandlega merki á það - allar gagnlegar upplýsingar.
• Ef vínið - það er betra að þorna eða sæt. Semi-sætur vín úr hráefninu er ekki af bestu gæðum og í öðrum löndum, ólíkt Rússlandi, mjög lítið notað.
• Auk þess að rautt og hvítt, það er einnig rósavín, sem er ekki svo algengt í okkar landi.

Auðvitað, ekki allir nöfn góða ódýrt vín nefnd hér að ofan, þetta eru bara nokkrar af þeim möguleikum.