Hvað er andoxunarefni og hlutverk þess í líkamanum

A langur, heilbrigt, gæði lífið - þetta er hamingja fyrir alla. Í viðleitni til að lifa fleiri ár, við förum á og á - jóga, skokk, taka á móti allskonar "galdur pilla" ... Hins vegar, í leit að langlífi, sjást oft við mikilvægustu spurningu varðandi hollt mataræði. Eins og ég sagði á þeim tíma sem Seneca: "Við - það er það sem við borðum." Og í því skyni að hámarka líf lífi þínu, þú þarft að borga eftirtekt til næringar þeirra, og til að nálgast það til huga. Vitandi hvað er andoxunarefni, getur hjálpað þér að búa til heilbrigt og gagnlegt að öllu leyti mataræði.

Áður en að svara þessari spurningu, það er nauðsynlegt að stunda stutta skoðunarferð í líffræði sem leyfir betri skilning á því hvað andoxunarefnum. Eins og við allur vita, lífið er ómögulegt án súrefnis. Vegna súrefni inn í samsetningu lofts í líkamanum eiga sér stað alla lífsferil, einkum - orkan framleidd af frumum. Því miður, þetta ferli er alltaf fylgja tilvik af svokölluðum sindurefnum - oxast með sameindum súrefnis hafa í uppbyggingu þess auka rafeind. Sindurefni skemmt heilbrigðar frumur í líkamanum, valda stökkbreytingar og krabbameinsmyndun.

Fight mögulegt og nauðsynlegt að þeim. Vitandi að slík andoxunarefni, og í hvaða vörur það inniheldur, verður þú að hjálpa líkamanum að eyða skaðlegum sameindum. Svo ríkur af andoxunarefnum mismunandi tegundir af te (sérstaklega grænu), súkkulaði með hátt kakó efni (aðallega - svartur bitur), ávexti og grænmeti, berjum, ólífuolía. A merki um að grænmeti eða ávöxtum er ríkt af andoxunarefnum - er súr bragð. Slíkar vörur eru í boði, og þú getur fundið þá og fela í daglegu mataræði sínu án erfiðleika. Maður kýs andoxunarefni, hefur ekki þörf, því að nú þekkt eiginleikum nánast öllum vörum.

Ef þú vilt auka skammtinn tekin með næringarefnum mat getur verið ráðlegt að borga eftirtekt til the andoxunarefni vítamín. Aðallega vítamín kemur í veg fyrir eða hægja á oxunarferlinu ferli í frumum, er vítamín C. Það er fáanlegt ekki aðeins í tengslum við margar tegundir af ávöxtum og grænmeti, heldur einnig á formi skammta. Einn eða tveir töflur "askorbinki" Sá dagur mun ekki aðeins framúrskarandi fyrirbyggja kvef, en einnig krabbamein, auk - ótímabæra öldrun. Einnig framúrskarandi uppspretta af andoxunarefnum eru vítamín A, E og karótíni. Annar andoxunarefni - selen - að vísu að vissu marki er eitrað efni, a smásjá skammtar einfaldlega nauðsynleg, vegna þess að það spilar líka hlutverk vörn gegn sindurefnum.

Skilningur - hvað er andoxunarefni, og vita hvaða matvæli eru rík af þeim, þú vilja vita hvers konar mat sem mest valinn og gagnlegar mönnum. En mundu, allt í hófi, og umfram andoxunarefnum, sérstaklega í formi ýmissa fæðubótarefna og önnur aukefni, ekkert gott mun ekki. Reyndu að fá andoxunarefni úr fæðu í formi fersku grænmeti, ávöxtum, súkkulaði, te og vera heilbrigð!