Matur og drykkur, Vín og andar
Hvað drekka elskaði Hemingway? Hanastél af miklu rithöfundur
Hemingway á líf hans sem hann ferðaðist í heiminum. Niðurstaðan af þessum ferðum urðu nýjar sögur og skáldsögur. En í heimsókn til mismunandi landa gaf honum ekki aðeins mikið af áhugaverðum sögum. Í slíkum heimsóknum er rithöfundur hefur safnað glæsilega safn af uppskriftum fyrir blandaða áfenga drykki. þeir bera nafn hans, en mismunandi samsetningu einstaklingsins. Taka, til dæmis, "Hemingway". Hanastél með sama nafni er kunnugleg barþjónar mismunandi löndum.
Minningin um Kúbu
Að vera á Liberty Island leiddi rithöfundur til að búa til nýja sögu. Það reyndist svo vel að ári eftir stofnun þess að hann hlaut Pulitzer verðlaunin. Svo hátt mat á starfi hans var ekki aðeins kaup. Hemingway í gegnum árin lífið á Kúbu hefur valdi undirbúning fjölmörgum áfengis. Einn af þeim var blöndu af "Hemingway" Cocktail með þessu nafni afar mikið gest frá Ameríku. Stundum er hann jafnvel sjálfur undirbúið hann, að gera nauðsynlegar breytingar. Drykkurinn er alveg áhugavert, en ekki flókið.
Því að það þarf að hafa til reiðu 45 millilítrum Roma hvítt, 25 ml af greipaldinsafa, 20 g af mulið ís, 10 ml of a kirsuberja líkjör og samstæðu af lobes af lime.
"Hemingway" (Cocktail) er nauðsynlegt að undirbúa á eftirfarandi hátt:
- Einn sneið af lime er fyrst nauðsynlegt að kreista út safa.
- Hellið allar vörur framleiddar í hristaranum og slá vel.
- Varan er tilbúin. Nú er hægt að hella í glas og drekka, pre-skreytt með hinum sneið af lime.
Þetta líkist fræga Kúbu kokteil "Daiquiri". Í raun er það að hann er í túlkun á Hemingway.
Svipað útgáfa
Skipta um tiltekin innihaldsefni eða kennitölum þeirra leiðir stundum til óvæntar afleiðingar. Svo, einn af vinum rithöfundur, í samræmi við smekk þeirra, fundið upp nýja kokteil. Hann er, í grundvallaratriðum, segir helstu möguleika. Hins vegar er samsetning var svo góður að hann þegið Hemingway sjálfur. Hanastél undirbúa viðteknum eftirfarandi vörum:
100 ml af Bacardi Superior safa af einni lime og tvær teskeiðar af greipaldinsafa og líkjör maraschino.
Í því ferli að undirbúa allt það sama að það eru nokkur blæbrigði:
- Allar efnin saman með ís (5-6 stykki), safnað í blandara.
- Berja vara ætti að samanstanda af tveimur áföngum. Fyrst þú þarft tuttugu sekúndur að snúa vörur á lágum hita.
- Eftir þeim búnaði skal innihalda á fullri getu og halda áfram að hræra í aðrar þrjátíu sekúndur.
Nota það sem drekka tekin í Martini glasi. Hann er best fyrir þetta.
flug ímynda
Að teknu tilliti til breiður hagsmuna fræga blaðamaður, má gera ráð fyrir einhverri af þeim aðferðum sem undirbúning fræga drykk sínum. Ernest var maður skapandi, framsýnn og frábær reynsla. Hann reyndi alltaf að læra eitthvað nýtt.
því auðvelt að gera ráð fyrir að hann gæti eins og ekki alveg staðall útgáfa. Fyrir það mun þurfa hvítt romm, sykur síróp, greipaldinsafi og cherry líkjör í hlutföllunum 4: 1: 2: 1. Sem gerir þetta kokteil "Hemingway" er nauðsynleg svo:
- Grapefruit skera í tvennt og fjarlægja hníf úr einum hluta af holdi.
- Setja það í blandara.
- Einnig að setja restina af þáttunum. Fyrir bragðið er hægt að bæta við lime safa ársfjórðunga.
- Við blönduna, bæta smá ís og whisk vel allt.
- Sú massa er hellt í hýði því að nota það sem gler.
Skreytið með kokteil "Hemingway" getur verið stykki af appelsínu. Ég verð að segja að notkun þess er ekki mjög þægilegt. Mobile afhýða getur á hverjum tíma til að missa lögun, svo sem blaðamaður getur varla myndi elda það. Hann vildi frekar hafa hellt innihaldi í glas.
Upprunalega uppskrift
Stundum stór aðila, þar sem það er mikið úrval af drykkjum, gera óvenjulega kokteil "Hemingway". Uppskrift af undirbúningi þess kann að virðast nokkuð áhugavert.
For Blanda til að ná 50 millilítrum af hvítt romm og greipaldinsafa, 25 mL af sítrónu sírópi og tvö líkjörar: kirsuber og "Triple Sec", 20 ml af lime safi, 8 grömm af sykri, 150 grömm af mulinn ís og hanastél kirsuberjum og sneiðar greipaldin .
Undirbúningur á drykknum er gert í þremur áföngum:
- Allir íhlutir eru skráð í uppskrift, nema ávöxtum, safna í blandara.
- Slá þar til slétt blöndu.
- Hella leiðir vökvann í glösum, og þá skreyta kirsuber og greipaldin (eða lime). Þú getur valið eitt.
Drykkurinn gefur mjög arómatísk og alveg bragðgóður. Þetta er ekki alveg venjulegur valkostur er hentugur fyrir stór fyrirtæki, þú ert allur setja til að jákvæð og vilja til að hafa gaman. Hins vegar rithöfundur sjálfur myndi varla drekka það. Þjáning á undanförnum árum frá sykursýki, forðast hann sykur í drykkjum.
Drekka fyrir Bohemian
Absinthe er talin vera aristocratic drekka. Það er talið að það er fleiri hentugur fyrir listunnendur og listamenn. Kannski þetta álit var mynduð vegna óvenjulegum lykt af drykk. Því auk þess að áfengi og ýmsum olíum í það að það eru hellingur af ilmandi og arómatísk jurtum. Meðal þeirra malurt, fennel, chamomile, kóríander og anís. Maður getur aðeins ímyndað sér hvernig hver þeirra er lýst í drykk.
Það er uppskrift að undirbúa óvenjulega kokteil "Hemingway" með absinthe. Sérstaða hennar liggur í þeirri staðreynd að við undirbúning þarf aðeins tvo meginþætti - 100 grömm af kampavíni "Brut" og 30 grömm af absinthe.
Undirbúningur kokteila er einnig mjög hratt. Drekka bara að snúa, hægt, hella í glas fyllt með ís. Þú ættir að byrja með absinthe. Kampavín kúla mun síðan smátt og smátt í ljós bragð og ilm. Hemingway var virðingu absinthe. En venja af þessu drykk sem hann var ekki svo sterk, eins og Van Gogh.
einstaklingur drykkur
Sem þjást af sykursýki, Hemingway gat ekki efni a einhver fjöldi af mismunandi hlutum. Til dæmis, sykur drykki. Það er þekkt með vinum sínum og félaga. Því einu sinni í einn af krám vinur hans barþjónn að nafni Constantino Ribalaygua búið honum persónulega drykk, sem var síðan nefnt kokteil "Hemingway speshl".
Upphaflega hannað með sykur, en það hefur verið skipt út fyrir ávaxtasafa og áfengi. Niðurstaðan var eftirfarandi samsetningu: 50 ml Roma "Mount Guy Silfur", 40 millilítrum af greipaldinsafa, 25 ml af liquor "Maraskino" ananassafa 20 ml sem og 15 ml af ferskum sítrónusafa.
Undirbúningur drykk í kunnuglegt hátt:
- Allir íhlutir skulu aö fylla þau á hristara fyllt með ís. Betra ef það verður hakkað stykki frekar en hanastél teninga.
- Hrærið þar þar til shaker er nægilega kalt.
- Hægt tæma blöndunni í glas.
Drykkur skraut er hægt að nota sítrónu dropa (ef þú vilt).
Similar articles
Trending Now