Grill "Salamander" (Salamander): dóma viðskiptavina

Framkvæmdir af veitingastöðum, kaffihúsum og öðrum stofnunum veisluþjónusta felst alvarleg takmarkanir fyrir eigendur. Þetta á ekki aðeins við um laust pláss, en einnig til matreiðslu ferli. Matreiðslu vandamál verður að leysa eins fljótt og auðið er, án þess að hafa áhrif á gæði matvæla. Í þessu sambandi, faglega útigrill getur veitt verulegar bætur, sparar tíma til að koma mat til bestu stöðu. Líkan af "Salamander" tegund bjóða nokkrum kostum - það er samningur búnað, og hlutfall af hita og meginreglan um ekki að hafa samband ZHAROV áhrif á vörunni, útrýming the þörf fyrir olíu.

Sérstaklega Afþreying "Salamander"

Upphitun búnað Salamander veitir samræmdu upphitun alls konar mat, leyfa elda setja ákveðna hitastig. Elements til hitunar (hitarist) er komið fyrir á efri grillmatseld svæði, sem veitir meira virk áhrif á vörum. Á sama tíma grillið "Salamander", eftir því hvaða útgáfu, er sett upp að stilla efri hluta upphitun gírinn - einkum, það er hægt að auka eða minnka aðdrátt út úr rist á sem matvæli er sett. Sem hitastigsbilið I þar sem grill kann veita hita, breytilegt frá 0 til 300 ° C. háttur er stjórnað af sérstökum hitastilli. Í núverandi módel af tegund grills "Salamander" stigi til að ná hámarks hita kemur fyrir aðeins 5 mínútum. Meðal retrofitting slíks búnaðar má nefna fita söfnun bakkanum og rekki án vörum.

fjölbreytni grills

Það eru þrjár útgáfur af grillinu "Salamander". Þetta gas, innrautt og rafmagns módel. Hagstæðustu umsagnir koma á móti innrautt tæki, sem kostir þeirra eru best lýst í tengslum við aðgerð. Einkum veita innrauða grills hitari hratt aðgerð, en ekki hita inni loft. Electric módel hafa margir líkt með IR hópnum, en eru talin vera dýrasta, t. Til. Neyta mikið af orku. Hins vegar er rafmagns grill "Salamander" er enn vinsæll í eldhús á veitingahúsum, leyfa eðli og bakað kjöt, fisk, bakarí vörur og grænmeti auðveldlega. Módel sem starfa á gasi, geta haft frá 1 til 6 brennurum. Venjulega, þeir eru notaðir í götu viðskipta stig, hita hálfunnar vörur, kökur, pizzur og svo framvegis. D. Samkvæmt eigenda slíkra tækja, eyðir það eldsneyti sparlega, en öryggi er óæðri rafmagns og innrautt hliðstæða.

Umsagnir um Afþreying Bartscher

Fyrirmynd frá þýska framleiðanda Bartscher sýna kvóti nálgun við þróun þessa búnaðar. Meðal notenda grills vörumerki eigendur hittast og virðulegur veitingastöðum og litlum matmaður, sem endurspeglar víðtæka fyrirmynd lína. Í þessu tilviki, að tilkynna notendum virkni, sem gefur jafnvel staðlað grill. Einkunnir benda ma að þegar lítil vinnusvæði PETN og lítið afl slíkur búnaður getur veitt skilvirka hita vegna venjulegur grindurnar aðlögun. Að sjálfsögðu dýrari útgáfur af möguleika á miklu meiri. Til dæmis, fylgismönnum Bartscher sérstaklega þakka útigrill sína fyrir samningur, vinnuvistfræði touchpads almennt, áreiðanleika búnaðarins.

Umsagnir um grills Airhot

Kínverska vörumerki Airhot sýnir örlítið mismunandi nálgun við þróun grills eins og "Salamander", einnig hafa töluvert hlut aðdáendur á markaði upphitun búnað. Eins og þeir segja sjálfir notendur, það er, umfram allt, hagnýt líkön, möguleikar eru sérstaklega skerpt fyrir sérstökum þörfum. Þótt vinsæll og fjölhæfur grill "Salamander" frá Airhot fyrirtæki SGE-460 breytingar. Einnig í Linemodel hægt er að finna í allt að 4 kW, búin með tveimur virkum yfirborð. Þessir eiginleikar benda á árangur kínversku búnaði. Hins vegar, í fjölda úrvals grills slíkar vörur erfitt að bera. Sú staðreynd að tækið missir Airhot þýska og ítalska hliðstæða hvað varðar hönnun og vinnuvistfræði.

Hversu mikið?

Verðið dreifingu er mjög breitt, eins og reyndar og munur á tæknilegum og hönnun gögn grills "Salamander". Byrjunar verð hluti er táknuð með búnaði sem er einungis einn fasta upphitun yfirborð. Slík tæki eru í boði fyrir 15-20 þúsund. Nudda. Venjulega er þetta samningur tæki; það er hægt að nota í litlum kaffihúsum eða götu sölustöðum, til að tryggja að krefjast lítið grill. Verð 35-50 þúsund. Nudda. Það tengist um þær breytingar sem þegar með tvær hobs framleiðsla máttur af 2 kW. Eins og þú geta sjá, kostnaður eykst og vald og lengja virkni.

Dýrasta módel eru áætlaðar 90-100 þúsund. Rúblur, en þetta er ekki takmörk. Á nokkrum þáttum hafa áhrif á framleiðendur eins miklar kröfur. Fyrst af öllu er það vörumerki. Venjulega franska, ítalska og þýska Afþreying eru dýrari en aðrir. Frekari máli efni byggingu grunn. Samkvæmt sérfræðingum til að velja bestu grill, verður þú að leggja áherslu á gæði ryðfríu stáli. Annar þáttur er hár kostnaður af viðbótar búnað, og mikil völd, sem nær 5 kW.

niðurstaða

Ekki sérhver stofnun getur leyft sér að kaupa grill virði 30-40 þúsund. Nudda. Í þessu sambandi er mikilvægt að taka tillit til matur beiðnir - alveg hugsanlega, skilvirkni og gæði við gerð diskar nota slíkan búnað mun borga fyrir sig. Er ekki að ástæðulausu grill "Salamander" tilhneigingu til að nota drekka starfsstöðvar á mismunandi stigum. Hraða þjónustu og vellíðan af viðhaldi á matreiðslu ferli er enn borið ávöxt. Því meira sem framleiðendur gera mikið úrval, og bjóða lágmark-kostnaður útgáfa af fjárhagsáætlun hluti, og hár-flutningur lögun-ríkur módel til virtur veitingastöðum og hótelum.