Julien í buns uppskrift sem við viljum bjóða þér - er ekki bara frumleg en einnig mjög bragðgóður fat. Í fyrsta lagi, fylla rétti er blíður og ljúffengur, og í öðru lagi, að mjög brauðið borðað smá sykri. Hvað gæti verið betra en Julienne í BUN? Óvart gestum þínum!
Uppskrift fyrst. Julien í bollur
Svo, eins og nauðsynlegum efnum, þarftu einn stór kjúklingur skinku (soðið), fjórar mjúkar rúlla (þvermál um það bil sentimetra níu), lauk (tvö stykki), teskeið af hveiti, sex stór matskeiðar af sýrðum rjóma og uppáhalds ost (það smekk). Julien í BUN undirbúa tiltölulega einfalt. Til að byrja hreint bæði perur og skerið í þunnar hálf-hringi. Næsta skref - sautéing lauk, það er, prozharka þess í litlu magni af olíu. Ekki hafa áhyggjur, þegar magn af lauk lækkar verulega, þannig að það ætti að vera. Talandi um lit, það ætti að vera tekið fram að laukur hálf hringir verða gagnsæ. Ef þeir væru gulur, bragðið mun draga alla til mín, og þú hafa a fat af lauk.
frekari aðgerðir
Í pönnu við lauk Hrærið skeið af hveiti og slökkva á hita. Kjúklingur flök á sér trefjum. Nafarshiruyte BUN kjúklingur, lauk, skera burt og fjarlægja efri hluta sérhverrar kjama. Pepper og salt fylla, þá fylla það með sýrðum rjóma. Þú getur prófað að varlega promeshat innihald bollur með gaffli. The aðalæð hlutur hér - ekki skemma ekki vegg. Priporoshit rifinn ostur. Julien setja bara fat er eftir í BUN er næstum tilbúin í ofni eða örbylgjuofni. Maturinn verður þar þegar ostur er alveg brætt. Njóttu máltíð!
Sveppir Julienne í BUN. uppskrift
Þú veist, hvað er þokki af þessum óvenjulegu fat? Annars vegar er þetta appetizer, og það lítur næstum eins og samloku, og hins vegar - núna heitt annað! Taka tíu bollur (mjúkt), pund af soðnum sveppum (klassískt útgáfa - Sveppir, þótt bragðið af eldavél sveppum er ekki eins björt eins og þessi af villtum sveppum), tvær stórar laukur, smá meira en glasi af sýrðum rjóma, tvö hundruð grömm af osti, grænu og, að sjálfsögðu, krydd .
Aðferð til framleiðslu
Með beittum hníf skera burt boli allra rúllum, fjarlægja kjarna. Við the vegur, það er hægt að þurrka, og fá frábæra mola fyrir brauð-. Soðnar sveppir fínt höggva fínt. Laukur þurfa líka að höggva og steikja létt. Tengdu sveppum og lauk, og í sömu pönnu, bæta sýrðum rjóma og uppáhalds jurtum þínum og krydd. Allt sem þú þarft að blanda vel og látið plokkfiskur í nokkrar mínútur. Ostur flottur í sérstakri disk, og þegar tvær mínútur og fylla plokkfiskur, blandað í það mun taka setja rifinn ost. A lítill hluti af osti til að setja endanlega úrvals. Í millitíðinni fylling henda hakkað jurtum. Það mun gefa fat einstakt bragð. Hver BUN þétt nafarshiruyte Julienne og stökkva með osti. Nú skulum zapechetsya fat í ofn. Elda tími er um fimmtán mínútur, og hitastig hundrað og áttatíu gráður. Það er það, fat er tilbúinn til að borða, og jafnvel brauð þarf ekki að sækja sérstaklega! Ein slík BUN svala matarlyst. Með Julienne vel með myntu te með sítrónu safa.