Elda pasta með tómatmauk og kryddi

Það er ekkert betur fjölskylda heim, til að mæta ilmandi mat og hlýju! Og hvernig á að tryggja sannarlega heimili þægindi, ef á hverjum degi sem við hlaupa um í stýrið á lífi af daglegu lífi og vinnu-heimili leið? Það kann að vera skynsamlegt að læra Corona uppskrift sem krefst ekki mikið af orku? Hentar pasta með tómatmauk. Þetta er alvöru lifesaver fyrir einhleypa og ungt mistresses, alhliða aðskilin fat og mikill hlið fat til á hverjum degi. Svo hlakka til að vinna!

undirbúa sig

Hvað er hugsanlega þörf elda til að búa til ljúffenga pasta með tómötum líma? Að sjálfsögðu er góð hugmynd að selja upp á pakka af spaghettí. Of fat-únsu pakkar kemur út fyrir að minnsta kosti þremur stórum skömmtum. Einnig einn vilja þörf a stór laukur, ólífuolía, 100 grömm af hörðum osti, salt og lítið krukku af líma tómötum (um 60 g). Að bæta bragð mikilmenni svartur pipar, grænn laukur, basil og steinselju. Næstum allar þessar vörur eru til á lager á zealous húsmóðir, svo það borgar sig að borga athygli aðeins að matreiðslu ferli, þannig að ímynda stað.

Fyrir vinnu til að taka!

Við byrjum að elda pasta með tómatmauk. The fyrstur hlutur sjóða þá í söltu vatni. Matreiðsla hafa um 10 mínútur. Lokið pasta kastar í colander. Á sama tíma, þrífa laukinn og skera það í bita. Sett á eldinn djúpt pönnu með ólífuolíu og hakkað laukur. Hitið olíuna er um 2-3 mínútur. Til að bæta laukur tómatmauk og smá vatn. Að smakka salti og pipar. Það er nánast tilbúið pasta sósa frá tómatmauk. Án vatns mun thickish, en það er frábær grunnur fyrir flavorful kjötsafi. Lokið pasta það er engin þörf á að þvo, því mikil hitastigið falla sviptir þeim af flestum bragð þeirra og næringar eiginleika. Nú þú þarft að stökkva fat með rifnum osti og jurtum.

gildi máltíðir

Því það sem við elskum pasta í tómat sósu? Fyrsta lagi, þetta nærandi fat. Í öðru lagi, það er mjög fljótur að undirbúa: aðeins 10 mínútur er hægt að framleiða dýrindis hádegismat. Í þriðja lagi eru pasta alhliða, eins og fullkomlega í takt við alls konar sósur og bragði. Þau eru frábær hlið fat til kjöt og fiskréttum.

sögulegar upplýsingar

Að sjálfsögðu pasta með tómatmauk kom til okkar frá ítalska matargerð. Það er lengi verið hefðbundin fat í hverju heimili ásamt pizzu. Saga af því er miklu meira forn.

Samkvæmt goðsögninni, pasta til Evrópu fært Venetian kaupmanninn Marco Polo, sem ferðaðist í Kína. Aðrir sagnfræðingar og gerir ma að viðburður af pasta til Neolithic sinnum. Fyrsti samanstóð af pasta hveiti blandað með vatni og þurrkað í sólinni. Þá pasta ekki sjóða, en aðeins bakað. The fat § ölda krydd bætt við. Svo þar til nú, varðveitt það hefð í Sikiley bæta við deigið fyrir pasta kanil, rúsínum og öðrum arómatískra efnisþátta.

fat hentar veðurfar á Ítalíu er tilvalið því það kom fljótt í notkun. Ekki hægt og þróun pasta. Hún byrjaði að nota ferðamenn og sjómenn. Þeir líkaði sérstaklega núðlur á meðan á geymslu. Þeir tóku að breytast og leiðir elda pasta. Nú fórum við að sjóða pasta og gaf þeim mismunandi lögun.

Í dag pasta - fjölhæfur fat sem eins og næstum allir, óháð félagslegri stöðu, þjóðerni og aldri. Tomato sósu fyrir pasta að elda fleiri stig vegna einfaldleika þess, juiciness og ríkur bragð. Næringarríkari endanleg fat getur verið, ef tómatmauk plokkfiskur nautakjöt, hakkað stykki af kjúklingi og vor grænmeti. Fyrir added bragð, margir blóðberg, kóríander, hops-suneli og jafnvel furuhnetur. Þetta fat er alltaf velkominn alls konar tilbrigðum, svo bon appetit og frekari matreiðslu afrek!