Elda af sterkju hlaupi

Kissel úr sterkju er vinsælasta rússneska eftirrétt, að auki, einnig mjög forn, sögu þess aftur meira en þúsund ár. Nota það til drykkjar eða eftirréttir, er það mikill tonic, sem er gagnlegt fyrir börn og veikburða sjúklingum. Þeir sem hafa vandamál með meltingarvegi mælum læknar eftirrétt sem mjúkum enveloping hætti.

Uppskriftir alveg fullt, gríðarlegur plús er að þeir eru allir meira eða minna halda vítamín. Taste, kaloríu, ríkur samsetningu eftirréttur - mest sannfærandi kostur þess yfir ýmsum drykkjum og eftirréttum með rotvarnarefni og fjármála.

Undirbúa pudding sterkju erfitt, oft notað kartöflu, en geta einnig tekið korn eða maís. Fyrir þá sem ekki vita hvernig á að elda hlaup úr sterkju, segir: að hlaupi í formi drykk verður að taka 1st. sterkju skeið hvern lítra af vatni, í eftirrétt miðlungs þéttleika - 2 skeiðar, þykka - 3.

Cook pudding á hvaða tíma árs. Upphaflega tökum Kiselnikov undirbúið hann fyrir nokkrum dögum, en þeir hafa notað bygg, hafrar, baunir. Hann fær mjög þykkur, því 6 glös af vatni að taka gler sterkju. Ávextir og Berry eftirrétti virtist miklu síðar, til að undirbúa þá hefur orðið miklu hraðar, þú þarft aðeins að ýta safa eða gera decoction.

Hins vegar er þetta drykkur er alhliða. Undirbúa það getur jafnvel verið byggjast á decoction af kex, breytt í sýru með sítrónusýru. Hlaup gert úr sterkju te, sítrus seyði (á eftir þeim verður að sigrast á safa), mjólk, rjóma, sultu eða kaffi með mjólk. Málið fer rabarbara, Rose, haframjöl eða hvaða þurrkaða ávexti. Fans oft undirbúa eftirrétt safa úr jurtaríkinu.

Val á hráefni fer eftir smekk og óskir, en án efa mest elskuðu af öllu er talið Berry hlaup. Hann er sérstaklega góður úr villtum berjum, viðkvæmur, sætum, bráðna í munni. Til að halda bragð og ilm af skógi eða garð, sem þeir þurfa að þvo, kreista safa með grisju, sem eftir massa af soðnu vatni, holræsi seyði í gegnum sigti, podsaharit aftur sjóða. The ferskur safi rækilega leysast upp sterkjan til að koma í veg fyrir kekki, blandan var hellt ofan i þunnum straumi sjóðandi seyði, hræra og slökkva. Framleidd úr sterkju hlaupi hella í glös ætti strax. Ábending: fat er ekki hægt soðið, smá sjóða aðeins niður mjög þétt eftirrétt, sem er síðan borðað með skeið, basting það með sírópi. Ef slík köldum drykk, það svala bara fullkomlega þorsta í sumar hita.

Uppskrift hlaup úr sterkju má hvaða, margir virði að reyna að elda heima, að velja mest uppáhalds. Börn njóta Rjómalöguð eftirrétt: 3 bollar af rjóma taka 2 stórar matskeiðar af sterkju. Fyrst í litlu magni af rjóma til að leysa sterkju í hvíld bæta við sykri eftir smekk látlaus og vanillu, sjóða. Er sett í sjóðandi rjóma hella blöndunni, það er nauðsynlegt að hræra stöðugt, draga úr hita, halda það á eldavélinni í um 5 mínútur þar til þykkt. Eftirréttur stækkað í vasa eða ís skálar, geyma í kæli. Þegar borð til að setja ís ofan og hella yfir ávexti síróp. En það er þess virði að muna að þetta eftirrétt er ekki mælt fyrr en barnið er þriggja ára.

Margir fullorðnir og börn vilja vera fær um að meta súkkulaði pudding sterkju. Það er gert af 4 glös af mjólk, fyrst í litlu magni ætti að þynna 3 litlar skeiðar af sterkju, restin er sett á eldinn. Í heitu mjólk til að bræða hálfa bar af súkkulaði og hella í það hálfan bolla af sykri, sjóða. Pour trickle af þynntu sterkju, til að gefa sjóða, bæta við vanillu sykur, hrærið og slappað.