Doktorsnámi pylsa.

dagsetning hans pylsum fæðingu læknisins réttilega ætti að íhuga árið 1936. nafn hennar og það skuldar Civil War, undan heilsu hans, og einstaklingar sem hafa orðið fyrir erfiðleikum í tsarist stjórn. Talið var að þessi pylsa er ríkur í öllum vítamínum og steinefnum sem eru nauðsynleg til að styrkja líkamann. Þessi vara var örugglega fyrirmynd af heilbrigðum borða. Mörg ár Doktorsnám pylsur bjó upp nafn sitt. Kjöt sem hefur verið notað í undirbúningi þess, að það var aðeins hæstu einkunn, og framkoma hennar hefur alltaf vakið kaupendur. Margar kynslóðir skreytt aðstaða borðum þessa halla og safaríkur pylsa, nota það í salöt og smáréttir. Í langan tíma var það tákn um vellíðan. Hins vegar undanförnum áratugum, samsetning doktorsnefnd pylsum hefur gengið í gegnum miklar breytingar. Það byrjaði að bæta sterkju, soja, ýmsar litarefni og þykkingarefni. Ekki án aukaefna. Mataræði dýra í nokkurn tíma með fisk, og það er verulega áhrif á lykt af pylsum. Og notkun á frystum innflutt nautakjöt hefur sett mark sitt á bragðgæði vörunnar.

Enn doktorsnámi pylsa og heldur forystu sinni á þennan dag. Vinsældir hennar er svo mikill að neytendur muni njóta þess í langan tíma.

Hins vegar verðum við að vera fær um að greina á milli alvöru skemmtun frá ýmsum falsa, með gott nafn hans. Fyrst af öllu, ættum við að rannsaka merki vandlega. Gæði vöru skal skipuð sjötíu prósent iðgjald svínakjöt, tuttugu og fimm prósent af nautakjöti. The egg taka þrjú prósent af heildar, og eftir og tveir af hundraði eru mjólkurduft, sykur, salt, múskat og cardamom. Pylsa lægri gæði kjöt getur aðeins fimmtíu prósent. Það sem eftir var Soybean brot sterkja, litarefni og tilbúin bragðefni. Þessi hlutföll, auðvitað, setja mark sitt á bragðið gæði pylsur.

Sérstaka athygli ber að greiða til lista yfir innihaldsefni, greina yfir aukefni í matvælum geta verið til staðar, og bannað. Eins leyft að nota ákveðin bragðefni, ýruefni, þráavarnarefni, bindiefni, sveiflujöfnun og svo framvegis. En við ættum að muna að minni lista yfir E-aukefnum, því meira hár-gæði vöru.

Það gegnir mikilvægu hlutverki og útliti pylsum. Það ætti að vera þykk og mjúk. Skelin skal vera heil og að fylgja fullkomlega við vöruna. Ef kröfur eru brotnar, þá er pylsa greinilega að halda raka eða það er útrunnið geymsluþol. Litur troða ætti að vera ljósbleik og blandað jafnt. Björt lit talar umfram Dye. Ef massi er grár blettur, stykki af fitu, á tómleika - allt þetta er brot á undirbúning tækni. Leyfilegt raka hluti ætti ekki að vera meira en sextíu og fimm prósent, fitu - ekki meira en tuttugu og tvö, prótein - að minnsta kosti þrettán. Rúmmál viðbótarefiii eru fulltrúar skemmdum á líkamanum, ætti að vera ekki hærri en 0,005%.

Og síðastur hlutur til íhuga þegar kaupa vöru: ef pylsa læknisins sleip og þakið slími skapar far, það er greinilega gölluð og óhæf til neyslu. Betri vara hefur minni geymsluþol. Aukið magn aukefna og rotvarnarefna notaðar stórlega lengja tíma.

Ekki er síður mikilvægt að veita upplýsingar um fólk sem telja daglega norm kaloría inntaka. Ef borinn er pylsa Doctor, kaloríu hennar fyrir hundrað grömm er 257 hitaeiningar. Og eflaust munu margir ekki neitað mér þá ánægju að aftur njóta þessa dýrindis og ilmandi vöru.