Stór fjöldi deilumála sem valda nútíma mat. Ef í Sovétríkjunum sinnum það var pylsa pylsa, nútíma kjöt "brauð" get ekki einu sinni lykt dáðu jerked eða soðnar vörur. Deilur bylgja olli útliti hverjum augnablik mat: mauki, korn, pasta, etc ...
Einnig það ekki standast orðrómur hlið og lágmark-feitur kotasæla. Fjölmargir Næringarfræðingar ráðleggja snyrtifræðingur fólk "sitja" á sérstöku mataræði, sem og fyrir aldraða að nota nákvæmlega þessa vöru. Hins vegar óhófleg notkun þess getur haft neikvæð áhrif á almenna ástand líkamans. Hér getum við muna vel þekkt staðreynd um Bandaríkjamenn sem elska allar tegundir af lágmark-feitur vörur með næstum núll hitaeiningar, en á sama tíma þjást af offitu. Málið er að þessar afurðir metta ekki líkamann eins og það ætti, á endanum, eftir stuttan tíma, hungur er fannst aftur. Og lágmark-feitur kotasæla getur ekki þjónað sem varamaður fyrir nærandi mat.
Natural, rétt framleiddar mjólkurvara hafa lágt fituinnihald, er ekki nánast ekkert bragð, en heldur öllum næringarefni hennar: kalsíum, fosfór og grundvöll fyrir uppbyggingu frumna - prótein. Hins vegar, á sama tíma, lágmark-feitur kotasæla má jafnvel meira nærandi en venjulegur mjólk vöru með fituríkri hlutfall. Þetta er vegna þess að löngun framleiðendum gefa þessari vöru framúrskarandi bragð eiginleika. Þessu marki er náð með margvíslegum aukefni bragðgefandi og bragðefnum sem eru, caloric sem stundum er hærra en væntanlegt orkugildi. Því að kaupa lágmark-feitur kotasæla, það er nauðsynlegt að fara vandlega rannsaka samsetningu. Réttmæti vörunnar ætti ekki að vera nein aðrir efnisþættir, nema mjólk. 100 g á mjólkurafurð slíkum flokki ættu að fela í sér 1,8 g prótein, 1,5 g af fitu í og 16 g kolvetni. Orkugildi vörunnar skal ekki vera meiri en 90 kkal. Einnig lág-fitu kotasæla inniheldur vítamín B1, B2, A, PP og vítamín C. Fyrir utan, það er frábært uppspretta af járn, kalíum, magnesíum, natríum og ákveðið kalsíum og fosfór. 100 g af osti í meira en 200 mg af fosfór og yfir 150 mg af kalsíum.
Uppáhalds miðill fyrir vöxt og þroska þarma bakteríur er lágmark-feitur kotasæla. Skemmdir á þeim er jafnvel óreyndur maður í læknisfræði. Því sérstaka athygli þegar kaupa þessa mjólk vöru skal til þess fyrningardagsetningu. Þannig, hámarks geymsluþol af osti sumarbústaður ætti að vera 72 klst. Minni á tíma sem tilgreindur á umbúðum, the fleiri gagnlegur þessari vöru. Það er sérstaklega hættulegt að fá þetta mjólkurframleiðslu skemmtun með það: vita ekki hvernig það var framleitt og pakkað, getur skaðað heilsu þína.
Annar lögun af the ystingur er munurinn hennar frá ystingur vöru. Munurinn er það sem er notað í framleiðslu á kotasæla afurðin úr jurtafeiti staðinn fyrir mjólk. Hins vegar eru margir læknar ráðlagt að taka þátt í osti, sem umfram mjólkurfitu hækka kólesteról og er mælt með því að skipta henni ystingur vörur sem eru gagnlegar fyrir skip.