Daggarhunang og vatnsmelóna hunang

Allir þekkja algengustu gerðir af hunangi, sem fela bókhveiti, lime og sedrusviður. Þeirra gagnlegar eiginleika til margar aldir notað til enduruppbyggingu og meðferð á líkamanum. Meðal mikla fjölbreytni yfir tvö framandi nöfn - daggarhunang hunang og vatnsmelóna. Hvað er það?

Furu hunang er mjög sjaldgæf en mjög mikilvæg fyrir manneldis vegna mikils innihald jurtum og dýrum steinefni, fitusýrur og sölt. Það er dregið af sætum seyti af skordýrum og vökva sem nær lauf og stilkar af plöntum. Á stöðum þar sem býflugur safna mjög lítið magn af nektar blóm, byrja þeir að uppskera dýra og plantna Pad.

Þar sem furu hunang vara er aðallega dýrum, er það einkennist af efnasamböndum prótein. Það hefur dökk grænt eða brúnt með lítilsháttar grænum blær lit og örlítið beiskt lykt. Útlit slíkum hunangi geta líkst birki tar. Það ætti ekki að vera eldað. The ferskt furu hunang er meira gagni. Innihald náttúruleg sýklalyf í slíkum delicacy í 1,7 sinnum meira en í blómið. Magnið af cobalt sölt, járn, fosfór, mangan og köfnunarefni í próteínefni er meiri en 3,5 sinnum.

Furu hunang er mikið notað og mjög litið erlendis. Og þó að hann hefur a stór listi af jákvæðum eiginleika, það hefur einnig nokkra ókosti. Þessi vara er rakadrægt, óstöðug og mjög fljótt kisnet.

Ekki er síður áhugavert nardek, betur þekktur sem vatnsmelóna hunangi. Sérstök delicacy, sem hægt er að gera heima, án þess að býflugur. uppskrift hans er svo einfalt, að kraftur allra eiganda. Það mun taka aðeins fjölda eininga og þolinmæði.

Til að byrja, undirbúa safaríkur og arómatísk kvoða af þroskuðum vatnsmelóna. Til að gera þetta, hreinsa það úr hýði og fræ, þá mala í mauki. The lokið þyngd sem hefur verið undirbúin útbreiðslu í bleyju gerð úr nokkrum lögum af cheesecloth, og vandlega kreista. Sleppa safa í gegnum klút, og hold eftir inni var fjarlægt.

Afleidda Vökvinn var hellt í kopar eða enamel skálinni. Gámur setja á hægum eldi. Umfram vökvi er gufa upp þar til rúmmál í grindarholi minnkar um 6 sinnum. Áframhaldandi til að hræra, og fjarlægja scum Skimmer, sem er myndað í gnægð á yfirborðinu. Vatnsmelóna hunang er talinn vera tilbúin þegar dropi af stjórn er ekki dreift á disk. Eftir að hafa fengið jákvæða sýnið, sem leiðir síróp er hægt að hella á jars gler which are closed með plast hettur. Það er hægt að geyma í hvaða köldum stað.

The áberandi lögun af þessari vöru er rík brúnn eða dökk rauður litur og viðkvæmt bragð sumar. Þar sem Vatnsmelóna hunang er framleitt án þess að nota sykur, inniheldur það aðeins náttúruleg frúktósa og glúkósa. Þetta leyfir þér að nota þessa delicacy í mataræði fólks með ofnæmi og sykursýki.

Hundrað grömm af nardek innihalda hundrað og tíu hitaeiningar. Því er hægt að nota á meðan næringarfræðingur. Skortur á kólesteról innihald allra vítamín, amínósýrur og mikið af auðveldlega meltanlegur orku, sem felst ferskt Watermelon, sem gerir það sérlega gagnlegt.

Vatnsmelóna hunang mælt með að nota ef það er þörf á að koma líkamanum skaðlegra eiturefni og úrgangur, og umfram fljótandi salt. Það hefur læknandi eiginleika, og breiðvirkt er notað til meðferðar á hjarta- og æðakerfið, vöðva-, blóðleysi, maga, lifur og eins og koma í veg fyrir krabbamein.

Vatnsmelóna hunang er fullkominn til að bæta við sælgæti. Það er hægt að nota í stað síróp til pönnukökur, pönnukökur, sem fylla á kökur, bökur og kökur lokað. Nardek dagskammtur skal ekki vera meiri en tuttugu msk.