A einfaldur og bragðgóður uppskrift. Kaka hunang köku, kynnast!

Einn daginn var ég alveg ekkert að gera, ég var leafing gegnum cookbook og leitaði út áhugaverðar uppskriftir. Augu mín caught bjarta mynd á það flaunted mikið bjarta köku. Hér að neðan áletruninni var settur: "Uppskrift: kaka " Honey Pie "." Frankly, ljósmyndari reyndi að dýrð, vegna þess að einn líta á þessa köku drooled og gefur til kynna að það er mest ljúffengur "hunang köku" í heiminum. Til að losna við þetta ómeðhöndlaða munnvatnsmyndun, við höfðum til að borða það í náinni framtíð. Í versluninni að fylgja honum að ég væri of latur, þannig að ég ákvað bara að elda það sjálf. Lærðu hvernig á að elda köku "Honey baka", ég setti til að vinna. Það kom í ljós að þetta er mjög einföld uppskrift.

Kaka "Honey Pie" er gert úr mjög hóflega setja af vörum. Fyrir deigið þarf 150 grömm af hunangi, 100 grömm af smjöri, þremur egg, hálfan bolla af hveiti og hálfan teskeið af bakstur gos.

First, samkvæmt leiðbeiningunum, ég þeyttum egg, þá bæta við hunang, sykur og smjör, allt þetta sett í vatnsbaði. Hrærslu, hitað innihaldsefni þar til einsleitri, ljúffengur lykta blöndu. Fjarlægð úr eldinum pönnu, kælt blönduna, það var hvítt. Te6per var að kveikja á hveiti, varð hún að hella í skömmtum og hrærið varlega en prófunin á voru ekki moli. Deigið var tilbúinn. Ég er svolítið áhyggjur af því að það standa að höndum, en höfundur uppskrift fullvissaði mig með því að skrifa undir það er svo, það ætti að vera.

Á smurða bakstur lak, lagði ég fram stykki af deigi, rétti hendurnar í hring, þá mylja það með loki á pönnu, jagged brúnir skera með hníf. Og setja í preheated ofni bakið í 6 mínútur. Ilm, segi ég yður, echoed með töfrandi eldhúsinu! Korzh fá slétt, kringlótt, rauð vöngum og ótrúlega ljúffengur! Hvattir af niðurstöðum, ég er á sama hátt bakaðar kökur frá hinum deigið, sneri þeir fjórir, og með fyrsta - fimm. Nú hef ég nánast lokið öllum leiðbeiningum sem eru gefnar uppskrift. Kaka "Honey Pie" hefur að fullu réttlætanlegt tilraunir mínar og væntingar.

Það er aðeins að undirbúa krem til að smyrja kökur. Tegundir rjóma býður upp á margs, en af einhverjum ástæðum sem ég valdi rjóma þéttur mjólk. Sennilega vegna þess að það var í ísskápnum allan bankanum. Og uppskrift reyndist vera ótrúlega auðvelt - pakki af smjöri þurfti að svipa með þéttur mjólk, bæta við skeið af vanillu - rjóma og tilbúinn! Þar að auki var hann ekki aðeins auðvelt að undirbúa, en einnig mjög ljúffengur, með viðkvæma, vægt bragð. Nú svo langt að reyna þetta stórkostlega köku, ég hafði töluvert.

Hver ló cake þykk húðkrem, krema leifar smear þá efst og hlið af köku og stökkva því á Crumb deigið. Hvar var barnið, spyrja þig? Það er mjög einfalt, mundu þær gróft brúnir deigið, skera við af hníf úr kökur? Hér er eitthvað þeirra sem ég mylja þó á eigin ábyrgð örlítið flókið uppskrift köku "Honey pie" þinn hefur ákveðið að gera aðeins meira en höfundar. Í skápnum voru candied ávöxtum og valhnetum - ég setti þau á milli shortcakes og mola stráð ofan á súkkulaði flögum. Allt, kaka minn var tilbúinn, ég setti það í kæli kólnar og fór að taka sér blund í aðdraganda glæsilegri kvöld Tea Party ...

... Og þegar ég vaknaði og fór í kæli, þá hikaði um stund - á neðri hillu í litlu saucer einmana var lítið stykki af köku, og myndarlegur minn var horfin! Við heyrðum snökt í svefnherberginu, ég fór þangað og sá mynd: þreyttur maðurinn minn svaf hetjulegur svefni eftir vinnu, var munnur hans smeared með þéttur mjólk rjóma á kvið standandi fat með hálf-borðað stykki af köku. Í draumi, brosti hann hamingjusamlega og serenely, eins og barn, ánægður með sjálfan sig. Kom heim úr vinnunni, sá ég slumbering konu og ákvað að vakna, borða kvöldmat einn en að ... Jæja, heilsu þinni! Þakka þér fyrir að minnsta kosti stykki sem ég setti niður, ég skilið allt það sama ...