Wine "Ağdam". Stutt saga um notkun

"Agdamych", "Zaduryan", "Buharych", "Kreplenych" "Eins Dame" - sem aðeins ástúðlegur og kaldhæðnislegt gælunafn kemur ekki upp með að lýsa þessum drykk í Sovétríkjunum. Það er engin tilviljun: "Aghdam" vín var einn af vinsælustu ódýr vín blönduð vínanda í Sovétríkjunum, og þá - og fyrrum Sovétríkjunum. Til dæmis, maí Day mótmælum í bestu ár "stöðnun", voru auðvitað, og tal og slagorð, en samt helsta merking þessara frídaga (sérstaklega fyrir sterkari kynlíf) var einn með náttúrunni. Og hvernig getur það verið hátíð án drykk, hressandi anda og huga fólks hlæjandi?

Öllu elska

Hvers vegna ekki bjór, vodka, koníak, þ.e. styrkt vín "Ağdam" (sjá mynd að ofan) og ýmsar aðrar svipaðar drykkja? Vafalaust, í þessu máli og það er betra að skilja sagnfræðingar víngerðar. En við teljum stórt hlutverk í the gríðarstór vinsældir "Aghdam" þýði spilaði cheapness, framboð og skilvirkni. Í fyrsta lagi, það er hægt að kaupa laug sparnaði sínum, safna upp - bókstaflega - trifle í vasa. Í öðru lagi, það var ljóst, jafnvel í afskekktustu hornum landsins. Og í þriðja lagi, nægilegt styrkur drykk (19%!) Gerir þú til fljótt og skilvirkan hátt ná eitrun. Sovétríkjanna fólk hefur mikla virðingu fyrir honum, og það getur jafnvel vitni tölfræði. Í Sovétríkjunum var framleidd á hverju ári meira en 200 milljónir decaliters af ódýru vínanda, en hlutdeild annarra formum (þurr, vintage, kampavín) grein fyrir 150 milljónir Auðveldasta valkostur nota kallað "fyrir þremur" :. "Aghdam" vín tók, skinuvshis peninga, og við drakk einhvers staðar í sundinu eða í hvaða strjálbýlum verönd, handan við hornið.

Smá saga

Það er undirstöðu spurning: "Að hvaða" létt "lítið höfuð þroskaðir hugmynd að gera vín í Asíu lýðveldi sambandsins?". En trú stranglega bannar múslima til að neyta allir áfengis. Rökrétt niðurstaða: í Aserbaídsjan (auk Uzbeks með Turkmens) upphaflega skorti hefð eimingu. Nei, auðvitað, vín-vaxandi hefur verið þróuð, en ekkert annað en rúsínur og vínber í raun það er ekki framleitt. Allt breyttist eftir október Revolution. Ný yfirmenn með revolver stað fyrri leiðtoga, álit trú. Frelsi Easterners gæti nú frjálslega drekka áfengi, eins og hann sannað að það er enginn Guð, og Guð er ekki lengur bannar ekkert. Svo byrjaði í Aserbaídsjan drjúpa þrúgumust fyrir vín, áfengi.

brandy verksmiðju

Og í borginni Ağdam Aserbaídsjan SSR fyrir stríð byggði jurtir til framleiðslu á koníaki. Við getum sagt að það er frá þessu augnabliki byrjar söguna af þekktustu og vinsælustu "flækja-fætur" í Sovétríkjunum. Að sjálfsögðu vínið ætti alltaf að byggjast á hefð, harða vann kynslóð. En síðari daga winemakers þeir gátu ekki hrósa.

Wine "Ağdam" (Azerbaijan)

Í erfiðum aðstæðum, fannst okkur snjallt leið: áfengir drykkir gerðar eingöngu á skriflegum fyrirmælum. Allar aðgerðir voru framkvæmdar í upphafi nánast skeiðklukku, samkvæmt tækni viðurkenndu að ofan, á "aðila" stigi. Hrár? Með þessu sérstaklega ekki blekkjast höfðinu á mér. Í verksmiðjunni var orsök allra þrúgum sem þurfti á þessum tímapunkti í sýslunni. Og áfengi er bætt við fyrir viðhengi höfðu mismunandi uppruna. Niðurstaða: í vönd og eftirbragð fusel alltaf haft hefðbundnum tónum. Eftir notkun hátt í munnholinu seigju haldist ljós, sem minnir munni.

Eins og þú geta sjá í the ljósmynd, vín "Ağdam" (rautt borðvín og hvítt), auk annarra drykkja í þessum flokki, hellt í "slökkvitæki" í magni 0,7 lítra. Og með tæplega drykk er af alfaraleið vitsmunalegum getu hugsanlegum viðskiptavin. Fólkið sagði, vel á heilanum slá! Land dáði vín "Aghdam". 19% styrk - þetta er ekkert grín. Og verðið er ásættanlegt: 2.02 (tveggja rúblur, tvö sent - alvöru galdur númer). Fyrir árangursríkur hraða drukkna - á þeim tíma. Dæmi má sjá í myndinni hér að ofan er staðsett.

"Aghdam" - rauðvín. Eða hvítt?

Tilgerðarlaus merki notar útskýrði að það er mál með hvítu (eða - í rauðu) Púrtvín! Wine "Aghdam", auðvitað, með hefðbundnum stöðlum, svo er ekki (sjaldgæft tilfelli þegar landsvísu drekka kaupir persónulega nafn, þrátt fyrir þá staðreynd hvað það framleitt). Eins og áður, eru allir vínber notuð (sem drekka sig keypt vegna bleikleitt tóna), til að fara - aðallega korn áfengi. Svo í hefðbundnum skilningi þess orðs og það er ekki hægt að kallast höfn vín. Azerbaijani tegund var gullnu meina að margir ekki mjög disgusted með bragðið og alveg aðgengileg í verði (2.02). Og ef tóm flaska þá liðið, þá 1,85!

Hver "Aghdam" í dag drakk, stelpurnar sem verður gaman ...

Já, ekki hlæja ekki, margir ungir menn fyrsta koss sambandsins sem gerðist með þessum drykk á varir hans. Um Vín heilu ljóðin voru skrifaðar, pohlesche hayamovskih ljóð. Og í landi verið mikið af brandara um þetta vín. Til dæmis aðeins "Ağdam" var leyfð í Sambandinu lyfsins. Það er einnig hægt að kaupa á hvaða matvöruverslun. En ríkisstjórnin sérstaklega bæta bragðefni sem þeir voru að gera bak-brot samþykkt "brjóst" meira en 3, en 5 "ognyakov". Þess vegna, ofskömmtun á sér stað í Sovétríkjunum alveg fjarverandi.

Því miður, svona "shmurdyak" dofna í sögu. Það hætt að framleiða upphaf átökum í Nagorno-Karabakh. Vel þekkt Brandy Factory var eytt á shootings í 90s síðustu öld. "Aghdam", sem nú er að finna í verslunum - ekki einn! Og minnir segja, matryoshka-falsa, gerði í Kína og eins um allt, en eitthvað vantar.