Vilyam Pohlobkin: ævisaga, bók, bestu uppskriftir

Pohlebkin Vilyam Vasilevich - elda, sagnfræðingur og sérfræðingur á alþjóðlegum samskiptum. Hlaut einkum vinsældum í rannsókninni og popularization af matreiðslu. Hann lagði til að bæta við valmynd geimfara svart og grænt te. Öll verk sem skrifuðu William Pohlebkin, endurprentað oftar en einu sinni.

ævisaga

Pohlebkin fæddist 20 ágúst 1923. Það er fæðingarstaður Moskvu. Raunverulegt nafn - Mikhailov, Pohlebkin - gælunafn föður síns, sem var byltingarkennd. William V., uppskriftir af rússneska matargerð sem aflað sérstaka vinsældir meðal fólks, benti á að hann langafi var frábær kokkur og er sérstaklega gott eldað súpa. Burtséð frá honum, fjölskyldu af fólki sem er viðkvæmt fyrir starfsgrein kokkur, var það ekki. Nafn hans var William, samkvæmt einni útgáfu, til heiðurs Shakespeare.

Great þjóðrækinn stríðsins

William Pohlebkin árið 1941 bauðst til að framan, klára námskeiðið í skólanum. Fyrir upplýsingaöflun sína og þekkingu var sendur til njósna skóla fyrir frekari þjálfun. Í bardaga Moskvu, William fékk alvarlegt heilahristing og þurfti að halda áfram að þjóna í regimental höfuðstöðvum, sem og trilingual, það var mjög gagnlegt.

Að auki Pohlebkin skipulegu borinn fram í eldhúsinu, þar sem hann reyndi á allan hátt að auka fjölbreytni sóknir hermanna. Síðar er hann benti á að mikið af kunnáttu og hæfileika kokkur áhrif á skap félaga-í-vopn hans. Það var frá honum háður starfsanda hermenn. Árið 1944, William Pohlebkin ákvað að senda bréf til höfuð pólitíska Directorate, þar sem hann lagði til að hefja þjálfun alla hæfileikaríku hermenn sem stríðið lauk. Viðbrögð var jákvæð, og hann fór fljótlega að læra þýsku samhliða.

menntun

1945 William Pohlebkin byrjaði að kenna við Moskvu State University. Hann stundaði nám við kennaradeild International Relations. Féð sem fékk hann á æfingu, eyða á bókum. Hann útskrifaðist úr menntaskóla með einni fjórfaldast innan fimm ára. 1952 Pohlebkin hægt að fá doktorsgráðu í sögu og hóf störf sem yngri sérfræðingur í sögu stofnunarinnar. Upphaflega starfaði hann við sögu Júgóslavíu og gerði voluminous vinnu Króatíu.

Síðar Pokhlebkin átök hófst með leikstjóra. Tjá óánægju sína, William misst aðgang sinn að skjalasafni stjórnvalda og bókasafni heitir eftir V. I. Lenina. Auk þess var hann bannað að halda lokuðum fundi með fulltrúum erlendra ríkja. Fljótlega fór hann burt Institute of History. Ástæðan var sú að vísindanefndar ráðsins hafnaði ritgerð efni hans. Síðar fór hann að vinna sjálfstætt, auk bent hann er ekki eins skipulögð vinna og kýs persónulega sköpun.

Pohlebkin Vilyam Vasilevich. Uppskriftir af rússneska matargerð

Eftir að hafa lokað aðgangi að safninu og skjalasafn Pokhlebkin þurfti að hætta fyrri vísindastarf hans. Nokkrum árum síðar varð hann að lifa af. Pohlebkin Vilyam Vasilevich, allar bækur sem hafa unnið vinsældir í ýmsum hringi, fyrir nokkrum árum að borða aðeins brauð og te. Það er tekið fram að með svona mataræði er hægt að halda áfram að vinna productively. Að auki, viðurkenndi hann að hann kastaði á þeim tíma aðeins kíló.

Á sama tíma Pohlebkin Vilyam Vasilevich, rússneska uppskriftir sem eru mjög fjölbreytt og áhugavert, og hóf störf á sínu fyrsta bók. Bókin "Tea" var birt í 1968. Það var skrifað að miklu leyti vegna þess að persónulega safn af höfundinum, sem var að fara í mörg ár. Te sýni voru send frá í kring the veröld, sérstakur aðstoð var kínverska ræktendur te með hverjum William hefur unnið Pohlebkin.

Skilmálar og matargerð upplýsingar, sem lýst er í þessari grein, hafa orðið vinsæl á fundi í andófsmanna. Niðurstaðan var sú að það var kallað "einskis virði" og "óþarfa" mörgum Sovétríkjanna dagblöð. Á svipaðan orðspor bók hans William V. Ég lærði bara í 1990.

Bráðum blaðagreinar tóku að birtast um matreiðslu, sem hann skrifaði William Pohlebkin. Leyndarmál góða matreiðslu, sem voru endurspeglast í þeim, lesendur líkaði. Sumir borgarar keypti þessar dagblöð aðeins að kynna sér þessar greinar. Að auki, fyrir birtingu Pohlebkin persónulega undirbúin og smakkað rétti til þessara uppskriftir. Hann gerði það, ekki að láta lesandann.

Árið 1980 Pohlebkin skrifaði grein "Soy", og árið 1990 gaf minnismiða "heita rússneska bókhveiti." Sem hann hélt því fram, að það var gefið út vegna skorts á bókhveiti á hillum.

"Saga vodka"

Árið 1991, William Pohlebkin, sem bækur eftir þann tíma náð ákveðinni vinsældir meðal fólks, út sína rannsókn "Saga vodka." Í þessu starfi, reyndi hann að finna út, þegar framleiðsla á vodka í Rússlandi og landið sem þetta kom fyrir. Ástæðan fyrir að skrifa var ágreiningur í seint 70-félögunum vodka forgang mál.

Á þessu tímabili Pokhlebkin tekist að fá aðgang að Central Archives Ancient laga. Í henni, reyndi hann að koma, þegar Rússar hóf framleiðslu á vodka. Sam William V. talið að framleiða stál sína á 1440-1470 árum.

Árið 1982, eins og áður Pohlebkin, Haag gerðardómurinn hefur ákveðið forgangsverkefni er að gera vodka í Sovétríkjunum.

morð

Líkið fannst rithöfundur 13. apríl 2000. Ég fann hann, samkvæmt einni útgáfu, forstöðumaður "Polifakt", á öðrum - nágrönnum sem fannst óþægilegt lykt. Samkvæmt læknum, dauðinn var afleiðing margra sárum sem hafa verið valdið efni svipað skrúfjárni. Sérfræðingarnir í meginmál myrt hátt innihald af alkóhóli en ekki drekka Pohlebkin. Sakamál voru hafin en síðar frestað og hálft ár. Ástæðan fyrir því að hætta var sú staðreynd að rannsókn var ekki hægt að finna nein grunar. Pokhlebkin grafinn í kirkjugarði Golovin 15. apríl.

Setja upp útgáfa af morð er ekki einu sinni hægt að fyrr en nú. Einhver bendir til þess að hann var drepinn á meðan á rán. Á sama tíma neytt færsla fundust. Einhver telur að morð var hefnd, og svo framvegis.

Fjölskyldan og persónulegt líf

Pohlebkin Vilyam Vasilevich, allar bækur sem að mestu leyti tengd með eldhúsi, var tvíkvæntur. Fyrsta konan - Eistneska. Í hjónaband, átti hún dóttur, Guðrúnu fæddist. Nafnið er norræna uppruna. Í kjölfarið varð hún mannfræðingur.

Næsta kona - Evdokia. Þeir hittust árið 1971. Á þeim tíma, stelpan var aðeins nítján ára gamall, en það var hún sem tók frumkvæðið. Sam Pohlebkin Vilyam Vasilevich, uppskriftir af rússneska matargerð sem vann vinsælda meðal fólks, át einföld, en á þeim tíma sem hjónaband með Evdokia reyndi sitt besta til að elda eitthvað nýtt og öðruvísi. Í eldhúsinu, hafði hann mikið af mismunandi rétti, sem á og sýndi hæfileika sína Pohlebkin. Hann sjálfur bjó alveg illa. Þegar hann spilla ísskápur, fór hann að safna nettles og nota það til að geyma mat. Fljótlega fjölskyldan fæddist sonur Ágústusar, en tveimur árum síðar fór Evdokia. Ástæðan, sagði hún, væri tregðu eiginmanni sínum til að breyta bleyja. Engu að síður Pohlebkin stöðugt haldið í sambandi við börn, sem síðar vinstri Rússlandi.

Þegar foreldrar dó, með William Vasilyevich versnað sambandi við bróður sinn. Síðustu ár ævi sinnar eyddi hann einn í Podolsk. Ég bjó í húsinu í október Avenue. Hann hefur safnað mikið safn, sem innihélt um fimmtíu þúsund bækur, auk margra filings dagblaða. Sumt féll honum í tengslum við leiðangrar. Einnig Pohlebkin eigu kínverska postulín á XII öld. Sumir heimildir halda því fyrir 1998 William V. fengið nógu stór varasjóði, en missti þá vegna ýmissa bilana efnahagslegum viðskiptum. Hann unnið mjög lítill, en það var orðrómur um að Pohlebkin fól í íbúð sinni stórum áskilur af peningum. Ástæðan fyrir lítið gjald var að William V. oft einfaldlega skammast sín fyrir að taka peninga frá útgefanda.

Kvikmyndir um rithöfundinn

• "William Pohlebkin. Uppskriftin af lífi okkar." Myndin segir söguna af lífi og verkum William Vasilyevich. Í myndinni er hægt að sjá vini og Pokhlebkin samstarfsmenn sem tala um hann og líf hans, sem og viðhorf gagnvart starfi.

Einhver hélt að hann væri brjálaður. Einhver lagði til að Pohlebkin andófsmaður. Margir töldu að hann skipst vísvitandi hæfileika hans til að skrifa bækur um matreiðslu fyrir húsmæður. Hins vegar, hæfileika hans í matreiðslu reynst mjög vinsæl. Margir sovéskir borgarar gátu með hjálp uppskriftum sínum til að reyna sjálfur í hlutverki kokkur og elda einfalda mat meistaraverk. Bækur einnig Pokhlebkin eru enn nokkuð vinsælt.