Þegar safna víðir-jurt

Ivan-te, eða eins og það er kallað Koporye te, alveg óverðskuldað gleymt. Og eftir allt þetta drykk hefur sögu, sem er í eðli sínu tengd við rússnesku fólki. Helstu titill Koporye te skylt Koporje hans þorp, sem staðsett er nálægt St Petersburg. Það er safnað mest af hefðbundnum rússneska drykk. Nú virðist það óhugsandi, en í XVII öld, Rússland var stærsta te heimsins útflytjanda. Ivan-te drykkju í Evrópu, þar sem það var kallað Russian, og sjómenn okkar tóku endilega með þeim smá heilnæmur drykkur.

Í dag gefum skatt til þessa frábæru te og tala um þegar að safna víðir-jurt og hvernig þú getur undirbúið þig. Ekki vera latur og zagotovte þessum frábæra drykk fyrir veturinn. Með fyrsta sopa, þú vilja upplifa bragð af sól engjum og njóta dýrindis viðkvæma Florals.

Þegar safna víðir-jurt

Engin furða að það er allt vísindi jurtum, sem heitir jurtalyf. Það kennir okkur hvernig á að takast á við plöntum, eins og þeir elda, og í hvaða hlutföllum. Eftir allt saman, jafnvel gagnlegur jurt getur tapað öllum eignum sínum vegna rangrar notkunar og geymslu. Er engin undantekning og Koporye te. Bændur frá unga aldri vissi þegar að safna víðir-jurt, vegna þess að það kostar hann smá peretsvesti og drekka mun missa dofnar. Þess í stað ilmandi ilm í þinn bolli mun fljóta ferskur hey. Svo þegar að safna víðir-jurt? Þegar álverið fer að blómstra. Eftir allt saman, það er þegar lauf og blóm safnast lífsorku. Það er nauðsynlegt að raska slétt blöð engar holur í miðju álverinu, að tryggja að það sé ekki veikur. Te gert úr laufum er ekki aðeins, heldur einnig úr blómum.

Aðferð til þess að búa til víðir-jurt

Eftir safnað laufum og blómum, verða þeir að fara í gegnum gerjun. Það eru nokkrar aðferðir við gerjun og þurrkun te, en við tölum aðeins um einn af þeim. Þannig blöðin að þvo og skera, setja í pott. Ekki skera of stór, þannig að álverið gæti gefið safa. The best stærð - blaða, skera í fjóra bita. Þá á pönnu þeir þurfa að teygja hendurnar vandlega. það getur í upphafi virðast tímafrekt verkefni, en fljótlega venjast hendurnar. Í nótt, geyma pottinn í húsinu og láta undir þyngd við stofuhita. Þegar blöðin verður gerjunin, þú munt taka eftir því að þeir breytt um lit, verða dekkri. Næst þurfa þeir að vera þurrkað. Að sjálfsögðu, en bændur gerðu í rússneskum ofna. Modern ofn, auðvitað langt frá því fullkominn, en þú getur notað þá. Scatter skilur á bakstur lag af 1,5 cm og þorna við 100 gráður. Önnur þurrkun aðferð: á steypujárni pönnu, setja gerjuðum lauf, þá eru þeir á mjög vægan hita í um 40 mínútur. Þá, hrært stöðugt og hitinn hækkaður fyrir miðlum, látin veröa komið i þurrkunarferlið. Það er mjög þægilegt að þorna víðir-jurt í tæki eins og dehydrator. Hitastig þar fari ekki yfir 50 gráður, þar með varðveita allar gagnleg eiginleika heilnæmur drykk. Flowers víðir-jurt framleitt á hliðstæðan hátt.

Ivan-te: meðferð

Í mótsögn við svarta afbrigði, Russian te inniheldur ekki koffein og þess vegna ekki spennandi taugakerfið. Einnig hreinsar drykkur kipreya blóð er æxliseyðandi virkni og sem bólgueyðandi efnið, normalizes þrýstingi.

Ivan-te: eiginleikar og frábendingar

Þessi planta er einn af bestu hunang plöntur, það inniheldur tannín, ríkt af C-vítamín, natríum, magnesíum, kalsíum, litíum og auðveldlega meltanlegur prótein.

Þungaðar konur ættu að drekka það með varúð, svo og fólk með hár næmi. Einstaklingur óþol verksmiðjunnar, þótt augljós frábendingar og aukaverkanir hafa ekki fundist Fireweed.