Við vaxa hvítlauk: yrkis lýsingu, val, sérstaklega vaxandi

Hvítlaukur - menningu sem er til staðar í bakkar nánast hvert húsmóðir, hefur verið þekkt frá fornu fari. Þetta er sést af fannst í gröf Egyptian Faraó Tútankamon þurrkuðum höfuð plöntur, einkennandi lykt og bragð sem er mynduð af lífrænum súlfíð (þióeterana), það er erfitt með eitthvað ruglaður. Pythagoras kallað þessa menningu "konungur af kryddi".

Hvítlaukur eins og óaðskiljanlegur hluti af heiminum matargerð

Erfitt að ímynda sér nútíma matargerð án hvítlauks nærveru, sem er heim til sögulegu Vestur og Suður-Asíu. Í matinn neyta af precleaned stífum tennur nota húðsvæði sem nokkrir stykki, i magni sem (yfirleitt frá 4 til 11) mynda annan bulb; einnig nothæf örvar og blöð ungum plöntum. Antibacterial, ónæmisörvandi, bakteríueyðandi virkni hvítlauk er mikið notað í læknisfræði; það normalizes blóðþrýsting, minnkar magn kólesteróls í blóði, hefur jákvæð áhrif á hjarta- og æðakerfið er frábær fyrirbyggjandi aðgerð gegn höggum.

Ræktun hvítlauk í garðinum

Ferlið vaxandi hvítlauk skilar oft Gardener sérstakt vandamál. Í grundvallaratriðum, fræið framleitt á eigin spýtur, með því að deila ljósaperur á zubochki. The mælt með notkun hvítlaukur, sem leiðir á yfirstandandi ári sem gróðursetningu efni. Allir garðyrkjumaður alltaf áhuga á að fá hár ávöxtun, reynir því að planta prófa, markaðsverðbréf bekk, helstu aðgerðir sem mynda peru, að viðstöddum ör, fjölda negul, litarefni vog negull og laukur.

Hvítlaukur er mismunandi tvær tegundir: vetur og vor.

Einkenni vor hvítlauk

Vor hvítlaukur er plantað á vorin, eins og jarðvegur er tilbúin. Notkun negul, kæli þar gróðursetningu í þessum mánuði, kveður að fá stór-stór perum. Herbergisfél negull, meðalþyngd, sem er að jafnaði 2 grömm (frá perur úr að minnsta kosti 15-20 grömm) í þessari röð er gert á milli þeirra er 5-6 cm, þar sem röð bil á 15-20cm.

Ólíkt afbrigði vetur, vor hvítlauk í meiri þörf áveitu, þar sem síðarnefnda fær nægan raka meðan bráðnun á snjó. Vökva menning er mælt fresti 7-10 daga, allt eftir veðri. Umhirða hvítlaukur inniheldur reglulega illgresi, losna við illgresi og fóðrun fer fram í lok júní; á þessum tíma og það byrjar tré perur.

Þrif gerðar á sumar hvítlaukur massa gisting þurrkuðum laufum (meira en 75% af heildinni). Geymsla sumar hvítlaukur fram við lágt hitastig, veldur lágmarks flæði næringarefna að anda tugostyu negul varðveislu og vernd gegn sjúkdómum. Á langtíma geymslu ætti að fara Bókamerkja vel þurrkað, þéttur ljósaperur.

Afbrigði af vor hvítlauk

Vor afbrigði af kostum ekki þess sem ör. The vinsæll meðal bænda eru sem hér segir:

• Degtyarskoye. Tilvalið fyrir vaxandi á stórum svæðum, er vinsæll heima hlutastarfi bæjum. Mid-einkennist ljós-grænt lauf, meðaltal lengd um 37-40 cm peru er kúlulaga-íbúð lögun og undir hagstæð vaxtarskilyrði geta náð 38 grömm, having a tala af negul -. 18. vog - rauð hvítur litur með nokkrum höggum. Í vor örvar hvítlaukur form, þurrka og frost þola. Pulp einkennilegur Skaginn bragð, hvítur litur, þétt áferð. Meðalávöxtunarkröfunni 10 fermetrar - 3 kg. Gæsla gæði af the vara er gott; háð því að raki fyrir ofan 80% og hitastiginu 10-20 gráður fær að að geyma til um 10 mánuði.
• Gulliver - a stór fjölbreytni af hvítlauk, sem getur verið plantað í vetur og vor: magn tíndar ræktun með nánast ekkert öðruvísi. Þroska sinn - Mið-kynlausa tímabil er 87-98 dagar. Hvítlaukur afbrigði Gulliver nægilega stór breidd þynnunnar sé meira en 4 cm með lengd 55 sm. The meðalþyngd hvítlauk höfuð - frá 90 til 120 grömmum; með fyrirvara um allt Ræktun Agrotechnics einstökum tilfellum er fær um að ná þyngd 250 grömm eða meira. Laukur flögur óhrein-grár; fjöldi negull, sem einkennist af þykkt hvítt kvoða - 3-5 stykki. Uppskera fer fram í júlí. Það getur verið plantað sem vetur ræktun. Það hefur mikla geymsla árangur.

• Elenovsky. A tiltölulega ný fjölbreytni, sem er talin mest efnilegur í atvinnuskyni ræktun. Hvítlaukur Elenovsky afbrigði geta vera notaður fyrir gróðursetningu vetur.

Ekki bolta, miðju, er einkennist af þéttum laukur umferð-íbúð lögun. Gróður tímabil 110-115 daga (frá upphafi spírunarhæfni upp þrif).

Vetur hvítlaukur: Eiginleikar ræktun

Vetur afbrigði af hvítlauk eru gróðursett í vetur, er það einkennist af andstöðu við frosti og góða aðlögun veðrun. Flest af Fram. Gróðursetning vetur hvítlaukur er gert í lok september - byrjun október. Fyrr gróðursett hvítlaukur byrjar að vaxa, seint gróðursett - podmerznet. Fyrir gróðursetningu ætti að nota sólarorku opinn fram, án þess að loka nærveru grunnvatns. Álverið er gróðursett í hluta skugga, ekki gefa Væntanlegur skarpur bragð og stór stærð af ávöxtum. Jarðvegurinn fyrir gróðursetningu eða loamy Sandy loam mælum ekki þungur, vel frjóvgað; svo áður en gróðursetningu í undirbúningi rúma það er mælt með því að gera rotted áburð eða rotmassa gæði. Það er þess virði að vita að ódýr undanfarar þessara plantna eru baunir, hvítkál, gúrku, grasker. Eftir kartöflu, tómat og lauk ætti ekki von um góða uppskeru. Einnig, ekki vera gróðursett hvítlauk í stað þess fyrr en 3 ár til að bjarga því frá skaðvalda og sjúkdóma.

Besta afbrigði af vetur hvítlauk: Ljubasha

A tiltölulega ný fjölbreytni, sem komu saman alla bestu eiginleika þessa menningu. Þetta er mikil Frost mótstöðu, framúrskarandi andstöðu við þurrka, halda gæðum en viðhalda gæðum um 10 mánuði. Lubricity og innihald af sérstökum estera af hvítlauk einangrað björt Ljubasha bekk, sem er með sérstökum hætti bolting, fjölda slíkra afbrigða. Á hæð 1-1,2 m stofnfrumna peru þyngd (námundað í sama plani að lögun og hvít til fjólubláum röndum, litur) er að meðaltali 80-120 grömm (yfir tilvik allt að 370 grömm); klofnaði, sem eru saman í einingu 4 til 7 stykki, vega 15-20 grömm. Húðun þéttur blöðin sem staðsettar eru fyrir parhús - dökk grænn blað 45 sm á lengd með að meðaltali breidd 2 cm. Einkennist af meðalstig vaxkenndur lag. Hvítlaukur afbrigði Ljubasha frægur fyrir framúrskarandi bragð, gott næringarefni, svo örugglega að ná ágætis sess á neytendamarkaði.

Vinsæll afbrigði af vetur hvítlauk

• Komsomolets. Örvar, miðja, með gróðri í 120 daga (eftir spírun fyrr að lýsa blöð). Gráðu hvítlaukur Komsomolets hefur mikil Frost mótstöðu, skarpur bragð. Peru nægilega stór, kringlótt-flatt lögun.
• Dubkovsky. Björt fulltrúi afbrigði af vetur hvítlauk: miðjum bekk, einkennist af björtum grænum laufum, örlítið blómstra og umferð-íbúð lögun perur með 10-12 tennur. The kynlausa tíma 98-114 dagar. Í negul fyrirtæki hold og pungent bragð.
• Novosibirsk. Nestrelkuyuschiysya miðju-gráðu með gróðri tímabil 75-81 ára. Það hefur dökk grænum laufum og föl bleikur litur baðvogir umferð-íbúð kúluna með 4-10 tennur. C 1 q. metra að meðaltali getur hækkað 1 kg. Gráðu felast gott frostþol.
• Gribovsky afmæli. Srednepozdnih örvar gráðu having a hár kvæma, miðja halda uppi gæðum þeirra, nánast friðhelgi á sjúkdómum og meindýrum. The ljósaperur er 8-11 negulnaglar af mjög skarpur bragð. Painting af fjólubláum vog með litlum dökkum fjólublátt æðar. Mass perur úr 20 til 45 grömm, heimtur voru - 1.2 kg / sq. m.
• Messidor. Raða ráða í Hollandi, einkennist af mikilli heimtum (um 400-500 kg / cm), gott ónæmi fyrir sjúkdómum og snemma þroska. The fénað nær hæð 50-70 sm, stærsta peru samanstendur af 9-14 lobes, þar sem hver vegur 6-8 grömm. Hvítlaukur afbrigði Messidor er tilvalið fyrir langtíma geymslu og markaði sölu.

Features Menning lending

Rúm fyrir afbrigði veturinn hvítlauk ætti að vera tilbúinn fyrirfram, nokkrum vikum áður en gróðursetningu, um það bil í ágúst. Greining á tönnum ætti að gera rétt áður en gróðursetningu. gróðursetningu dýpi um það bil 4-5 cm frá efra jaðri The Pick á yfirborði jarðar. Ákjósanlegur Fjarlægðin á milli raða af um 35 cm á milli tannanna í röð - 10 cm ef vetur verður með smá snjó, vetur verður nauðsynlegt að einangra hvítlauk ..

Þegar fyrstu skýtur þarf til að framleiða jarðveg losa efsta lag, þannig að veita aðgang að súrefni hvítlauk. er mælt í mánuðinum maí og fyrri hluta sumars vökva. Venjuleg vökva fer eftir lofthita.

Top klæða af hvítlauk

Brjósti er mælt með því að sameina með vökva. Í 10 lítra af vatni er þarf til að leysa 1 matskeið af úr þvagefnislausninni og til aðferðar við að stráð úr vökva getur, eyða 1 metra fermetra á 2-3 lítra af efnablöndunnar.

Annað áburðardreifing er gert í nokkrar vikur: 10 lítrum til að leysa upp 2 msk. skeið af NPK með því að nota 1 fermetra af 3-4 lítra. Þriðji og síðasti dressing er framleitt á myndun bulb (seinni áratug júní). Skal þynna í 10 lítra af 2 matskeiðar hakkað superphosphate, notkun fyrir hverja 1 fm - 3-4 lítrar.

Leikmaður nokkurs konar í júní þarf að fjarlægja ör sem mun ákvarða kemst næringarefna í perunni. Safn af hvítlauk framleidd í sólríka þurru veðri, með massa gul neðri blöð. Fyrir a heill skortur á gróðri tímabili 3,5 mánaða. Snemma þrif menning gæti haft skaðleg áhrif á geymslu þess. Saman hvítlauk þarf endilega að vera þurrkað, hreinsa óhreinindi, viku skera boli og rætur og dosushit annars þrjár vikur.