Popcorn - kaloría, hagsbóta og skaða

Svo skemmtun vinsæll í dag, eins og popp, ekki uppfinning nútímans. An áhugaverður lögun af korni - að springa á háum hita, beygja inn dýrindis flögur, fólk tók jafnvel 5000 árum síðan. Á þessu tímabili hingað aftur til elstu finnast flögur. A vinsæll popp varð fyrsti fyrsti bandaríski colonists sem hafa séð og reynt þessa delicacy frá indíána.

En ólíkt nútíma poppi um hvernig skynsamlegt Indverjar meðhöndluð gestum sínum, er það að í framleiðslu sinni með fjölda aukefna og olíu, ekki alltaf gæði. Þetta var hneyksli næringarfræðinga. Já, og hver sem elskar popp. Caloric innihald slíkra inngripa vex á tveggja eða þriggja, og gagnlegar snefilefni og vítamín hverfa. Og ekki fyrir neitt að slíkar flögur tilkynna skaðleg. Hvernig var að finna út hvort popp og hvers konar dágóður gagni meira ásættanlegt?

Korn sjálft er alveg nærandi. Öll næringarefni sem þar, og nær popp. Kaloría er nógu hátt, en það er ekki svo slæmt. Sev 40 g rétt eldað dágóður fyrir morgunmat, getur þú fullkomlega seðja hungur þitt og ekki að meiða maga. Það inniheldur polyphenols, sem hafa mikla andoxunarvirkni. Trefjar og kjölfestu efni. Það er ríkt í B-vítamínum - B1 og B2. Sérstaklega gagnlegt snefilefni sem er innifalinn í delicacy - kalíum, kalsíum, magnesíum og natríum.

Hvers vegna er það svo mikið deilt um hvort popp er gagnlegt? Hvað er rangt, Næringarfræðingar, og hvernig á að forðast ógnir við íblöndun auka kíló, gagga upp að horfa á bíómynd er skemmtun? Hér eru nokkur mistök sem eru oft gerðar af fólki sem elska popp.

Kaloría fæða fer að miklu leyti á framleiðsluaðferð. Enginn ágreiningur þá staðreynd að eldað kjöt heilbrigðara steikt í fullt af smjöri. Svo er það popp. Hitaeiningar kaupir á matreiðslu ferli. Ekki búast við að steikja korn á pönnu með því að bæta við nægilega mikið af olíu eða fitu og salt, þú færð mataræði og heilbrigt vöru. Reyndu ekki að nota þær, eða draga úr the magn.

Verðmætasta popp er hitaeining engin hætta tala er gert með loftþrýstingi, án þess að salt, sykur og smjör. Næringarfræðingar ráðleggja að nota aðeins bragðið af kryddi - Black, rauð paprika eða annað.

Framleiðsla á hálf-lokið poppi. Slík atriði þegar crammed með ýmsum litum, bragði, sætuefni, o.fl. Margt fleira gagnlegt poppkorn úr náttúrulegum korni.

Tilbúinn poppkorn, sem við kaupum í leikhúsum, er mjög skaðleg. Og fyrir myndinni, og heilsu. En það er ekki í sjálfu sér, heldur vegna þess að aukefni. Sumir þeirra eru mælt með því að nota, til dæmis, í Bandaríkjunum. En þeir eru enn notuð í iðnaðarframleiðslu á poppi. Þar að auki, með sterka hitameðferð (miklu sterkari en heima pönnu), eyddi mest að gagni snefilefni og vítamín.

Í poppi með ýmsum aukefnum - ostur, karamellu - caloric gildi er mun hærra. Ef það er einfalt um 300 kkal í hverjum 100 grömm, þá er karamellu (sleppt í karamellu síróp) - 900 nú þegar.

Popcorn ljúffengur og þægilegur, svo þú getur borðað mikið í einni lotu. Sérstaklega ef á þeirri stundu að njóta tryllir. Það er það sem eyðileggur mynd af aðdáendum hans. Ef þú ert með veikleika, fá þér aðeins viðunandi upphæð. Og hafa í huga að eftir að salt popp er mjög þyrstur. En gosdrykkir eru líka alveg hátt í hitaeiningum.

Og enn, ef þú velur, popp verður meira gagni milli flögum, kex, shokolodnymi börum og öðrum snarl. Ef þú borðar það ekki í magni sem reiknað fötunum. En það veltur á okkur.