Pönnukökur í örbylgjuofni: Uppskriftir

Við erum öll vön því að pönnukökur eru steikt á pönnu í miklu magni af olíu. Hins vegar er önnur leið til að fá þetta uppáhalds rússneska rétti manns. Til að læra hvernig á að elda pönnukökur í örbylgjuofni, verður þú að læra af þessari grein. Frá mér við getum aðeins óskað eftir matreiðslu árangri!

Pönnukökur í örbylgjuofni (uppskrift með mynd)

Listi yfir vöru:

• að taka tvo tegundir af olíu - og bræddu smjöri, (hvor um sig 2 msk.)
• 3 egg;
• Meðaltal mjólkurfitu - nóg fyrir 2,5 bolla;
• hvítan sykur - eftir smekk;
• 250-gramma skammtur af hveiti (fjölbreytni er ekki svo mikilvægt).

Aðferðina við að framleiða pönnukökur:

Step №1. A plata með sneið af olíu setja í örbylgjuofn. Kveiktu á fullum krafti. Eftir 30 sekúndur GAT brætt smjör.

Step №2. Við þurfum að fara vandlega að brjóta egg, strax aðskilja hvítu frá eggjarauðu.

Step №3. Taktu gler skál. Við sendum það allt eggjarauða. Hellið ½ bolla af mjólk. Kryddið með salti. Við byrjum að bæta við hveiti. Ekki gleyma að hræra þessa hluti. Hella þunnt straum af olíu, áður hafa verið brædd í örbylgjuofni. Við tryggja ekki að fara moli. Toppað upp með mjólk.

Step №4. Nú verðum við að bæta á barinn hvítu í sér skál. Allt þetta blanda, með því að nota venjulegt skeið eða whisk.

Step №5. Eftirréttur plata, sem verður bakað pönnukökur, húðuð með bræddu smjöri. Nú breiðst 2 msk. skeið próf fékkst hér á undan. Með skeið dreifa það undantekningarlaust við lagið var þunn.

Pönnukökur verður bakað í örbylgjuofni á fullum krafti í eina mínútu. Við tók út plötuna. Vandlega þykkni pönnukaka. Aftur, hella við deigið og setja í ofn. Fylgdu þessum skrefum þar til í lok blöndu sem samanstendur af mjólk, hveiti, egg, sykur og smjör.

Elda haframjöl pönnukökur í mál

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• örlítið þéttur mjólk eða fljótandi hunang (sætt að áveitu);
• eitt egg;
• taka 3 gr. skeiðar hafrar hveiti, smjör olíu og mjólk (ekki feitur);
• The bestur magn af bakstur gos - við þjórfé af hníf.

Í verklega hlutanum

Til að byrja með, að uppistaðan í þessari uppskrift er að nota ekki eftirréttinn diskar og keramik mugs.

Kveiktu á ofninum. Í mál setja klappa af smjöri. Setja í örbylgjuofni í 30 sekúndur. Á þessum tíma, olía verður fljótandi samkvæmni. Þó öryrkja ofni.

The mál með smjöri bæta hveiti haframjöl. Einnig brjóta egg. Bæta við bakstur gos í rétta magni og mjólk. Blanda þessi efni.

Hversu margar pönnukökur skal bakað í örbylgjuofni? Þrjár mínútur á fullum krafti, og annar mínútu á hálfri orku. Þú getur boðið í húsi við borðið. Við dreifa dýrindis pönnukökur okkar á plötum. Og gleymdu ekki um vökva sætur. Það er hægt að þéttur mjólk, fljótandi hunang og jafnvel sýrðum rjóma, blandað með sykri.

Stewed pönnukökur í örbylgjuofni: uppskrift með þéttur mjólk

Food sett:

• hvítan sykur - nóg fyrir 2 matskeiðar;
• tvö egg;
• 15-20 g af hveiti;
• hreinsaður olíu - 4 msk. il;
• 1 lítra af kúamjólk;
• salt - minna en 1 teskeið ..

Fyrir fyllingu (fylla):

• einn eða tveir þéttur mjólk jar (fer eftir fjölda af pönnukökum);
• 5 gr. kakó skeiðar (td, Nesquik);
• 100-grömm skammtur af smjöri.

nákvæmar leiðbeiningar

1. Í skál brjóta tvö egg. Hellið hvítur sykur og hella í mjólk. Kryddið með salti. Smám saman kynna hveiti, sigta það í gegnum sigti. Þá snúa deigið vökvann. Það er það sem við höfum til að ná. All moli "break" whisk eða gaffal.
2. Í pönnu hita upp hreinsaður olíu. Fire slökkva á. Hot olíu varlega að taka upp áður fékkst massann fyrir pönnukökur. Blanda efni með whisk.
3. Baka pönnukökur á þennan hátt er ekki nauðsynlegt að húða yfirborð pönnu með olíu. Vegna þess að það er hluti af blöndunni. Hins vegar, áður en fyrsta heitu pönnukaka hægt að hella smá olíu. Þetta kemur í veg það frá stafur upp á yfirborðið.
4. Við þurfum að fá crepes. Hver af þeim strax feld með smjöri (Rjómalöguð).
5. Gerð sætur nægju með niðursoðna mjólk og kakó. Bara blanda þessar vörur í einu íláti.
6. Taktu gler mold fyrir bakstur. Fluff smjör pönnukökur slökkva rör. Við settum þá í formi nálægt hvert öðru. Toppað með sætum fyllingu. Þá dreifa við annað lag af pönnukökum, vals fyrir inni í pípum. Hellið yfir fyllingu.
7. Svo, pönnukökur þétt pakkað. Það er óhætt að senda eyðublaðið ásamt innihaldi í örbylgjuofni. Ákvarða 5-10 mínútur. Það veltur allt á krafti örbylgjuofni.
8. Pönnukökur í örbylgjuofni örlítið browned, en hafa ekki enn náð nauðsynlega staðalinn. Við þurfum að fá lögun örbylgjuofninum, og senda það til preheated ofn. Við 180 ° sem er ekki meira en 10 mínútur að undirbúa með fat okkar.

Pönnukökur Liggja í bleyti fylla kakó og þéttur mjólk, bókstaflega bráðnar í munninum. útlit þeirra og bragð mun meta ekki aðeins börn, heldur einnig fullorðna nammigrís. Við óskum ykkur Bon appetit til allra!

í niðurstöðu

Pönnukökur, eldað í örbylgjuofni, eru ekki frábrugðin þeim sem hafa verið steikt á pönnu. Þau eru fengin með lush, bjartur og ótrúlega bragðgóður. Og síðast en ekki síst - þú getur sparað tíma með því að nota örbylgjuofn.