Nokkrar leiðir til að elda rækju við bjór

Uppáhalds snarl fyrir bjór eru oft rækjur. Sem betur fer, í augnablikinu til að kaupa þá er ekki erfitt. Í næstum öllum matvörubúð þú getur fundið þessar krabbadýr á frystum formi af hvaða stærð, sem og í skel eða hreinsað. Á sama tíma, ef þú fylgir leiðbeiningunum á pakkanum, fat er hægt að snúa út bragðlaus eða sterk, stretchy sem gúmmí. Það eru alveg nokkrar leiðir til að elda rækjur með bjór, sumir þeirra vilja lýsa.

Talandi um hvernig á að elda rækjur með bjór, það er þess virði að minnast á að undirstöðu uppskrift af matreiðslu er enn elda. Í þessu tilfelli, það er nauðsynlegt að taka vatn í hlutföllunum 1/3. Ef rækjur eru soðnar í skel, salt ætti að vera bætt aðeins meira, um 2 matskeiðar á lítra af vatni, án þess að skel af salti er sett í 2 sinnum minni.

Margir rækjur kastað beint í sjóðandi vatn, hvað er helsta mistök. Það er betra að defrost áður en matreiðslu vöru. Til að gera þetta, látið standa um stund rækju í köldu vatni. Það verður að hafa í huga að uppskrift fyrir rækju til bjór er einkennist af því að niðurstaðan ætti að hafa sterkan-salt, ilmandi fat, svo salt og krydd er ekki þess virði að bjarga. The bestur einn verður konungur rækjum, stór stærð, sem þó dýrari á kostnaði en þurfa minni tíma til að hreinsa þá úr skel, og einkennist af björtum smekk.

Þú getur einfaldlega henda fyrirfram þiðni mat í sjóðandi vatni sem er bætt salt og krydd. Í þessu tilviki, snýr það fat, fullkominn til að bæta við salat eða öðrum uppskriftum. Hins vegar, í því skyni að fá góða appetizer, það er nauðsynlegt að kynnast sumum uppskriftum fyrir að elda rækju við bjór.

Ef tekið þegar skrældar rækju, sem þeir geta steikja. Eftir upphitunar er nauðsynlegt að setja vöruna á pönnu með heitu sólblómaolía (þú getur tekið ólífuolíu, þá bragðið verður meira blíður). Þetta er einnig bætt við salt og krydd, og hakkað með sítrónu Zest. The fat er steikt í nokkrar mínútur, þar til því augnabliki þegar varan muni fá gullna lit.. Áður en þjóna hans, stökkva með hakkað grænu betri.

Í sumum tilfellum, en elda rækju við bjór, þú þarft að halda þeim í marinade í hálftíma. Marinade af sítrónusafa blandað saman viö hakkað jurtum, og hella blönduna sem kemur út thawed rækju. Eftir tíma, yfirleitt nóg í hálftíma, en þú getur haldið meira, setja þá á pönnu og plokkfiskur með lokinu lokaðir í um 5 mínútur. Fullunna vöru er sett í stóran fat hægt að bera fram með Rye brauðteningum og skreytið með grænu.

Hafa alveg áhugavert bragð rækjur eldað með soja sósu. Það er þess virði að muna, ekki allir eins og bragðið af sósu, svo þú þarft að elda fat eftir vissulega gert úr skugga um að allir (boðið) hafa jákvæð viðhorf til öll innihaldsefni sem notuð eru í matreiðslu. Þessi uppskrift felur í sér á hvert kílógramm af frystivöru um það bil 100 grömm af sojasósu. Eldað með fennel í söltu vatni, recline rækjurnar í nokkrar mínútur í colander. Á sama tíma í djúpt pönnu í heitri olíu til að steikja nokkrar negulnaglar af mulið hvítlauk og kryddi. Bættu hér rækjur og Soy sósa, kápa og látið malla um 10 mínútur. Salt fat er ekki nauðsynlegt, þar sem sósa inniheldur nóg salt.

Áður en þú elda rækjur til bjór, og ætti að íhuga sósu sem þeir verða að bera fram. Bragðið af þessum diski mun leggja áherslu á og bæta Rjómalöguð hvítlauk dressing, úr sýrðum rjóma eða rjóma, með kryddi, hvítlauk og kryddjurtum.

Þannig hvað uppskrift rækju, það þarf ekki mikið af tíma og fyrirhöfn af hálfu hostess var valinn niðurstaðan verður einnig að vera frábær snarl.