Mokachino - kaffi eða kakó? Uppskrift fyrir mokachino

True súkkulaði elskhugi kjósa að finna bragðið af öllu: kalt eftirrétti, bakaðri vöru, drykkjarvöru. Og auðvitað, í þessu tilfelli, kaffi er engin undantekning.

Hefðbundin kaffi mokachino - hvað er það?

Kaffi drykkja með áberandi bragði súkkulaði - þetta er mokachino. Hann var sérstaklega vinsælar í Norður-Ameríku. Hins vegar, í Evrópu og Asíu, ilmandi kaffi með súkkulaði eins og ekkert minna.

Mokachino - kaffi með mjólk og heitu súkkulaði eða kakó, bragðið minnir á klassíska latte. Það er ástæðan fyrir mörg tel þetta drekka sinnar tegundar. Hins vegar er munurinn á milli þeirra er: á mokachino bætt við heitu súkkulaði og Lattes - ekki.

Ekki eru allir fylgja hefðbundnum uppskrift af undirbúningi þessarar drekka fundin upp af Bandaríkjamönnum. En þrátt fyrir þetta, mokachino unnin í öllum löndum, sem gerir vinsældir þess er vaxandi.

Mokachino eða Mokka?

Orðið "mokachino» (mocaccino) hefur ítalska rætur. Það er nafnið á kaffi drykkja og hélst enn á meginlandi Evrópu. Hins vegar fæðingarstaður kaffi mokachino talin raun Ameríku. Enn nafn af því hér hljómar öðruvísi.

Mokka - svo kalla þetta drykk með ríka súkkulaði bragð af Bandaríkjamönnum. Slík valkostur kaffi Bekkur elskaði þá, að enginn morgunmatur er lokið án þátttöku hans. En sama nafn Mokka er eitt af afbrigðum af Arabica, sem er hvers vegna það er einhver ruglingur. Í staðreynd, í sameiginlegri náttúrulega kaffi er lagað með jörð baunir Mokka, kaffi og drekka úr expressó, súkkulaði mjólk og bita.

Svo er það mokachino? Þetta er ekki kaffi eða kakó og kaffi drykkja með áberandi súkkulaði bragð og ilm.

þjóna mokachino

Jafnan þjónað í hárri gler mokachino Walled gleraugu á fæti eða skýrum gleri. Í útliti er það mjög svipað hreinsaður kokteil eða drykk. Þetta skýrist af því að hluti af kaffi mokachino fullkominn verður að fylla skipið í ákveðinni röð, svo til að fá smá rúmföt.

Rétt eins og það eru nokkrir uppskriftir fyrir þennan drykk, það eru mismunandi afbrigði af lögð fram. Subject nákvæmur klassískur blanda mokachino hellt í glas, til skiptis lag. Annars eru öll innihaldsefni blandað beint og drykkjarins í bollanum kann að fylgja eins og a kaffi eða Latte.

Samsetningin og caloric innihald

Sem hluti af þessari frábæru hressandi drykk aðeins þremur helstu innihaldsefni: kaffi, mjólk og súkkulaði.

Að því er varðar fyrsta hluta, helst betra að nota espresso, heita í kaffivélinni. Ekki minna bragðgóður fæst mokachino unnin í Turk jörðu baunir af náttúrulegum Arabica. Það er ekki nákvæmlega til þess fallin að uppskrift, það er augnablik kaffi. Með honum njóta alvöru bragðgóður drykkur mun ekki ná árangri.

Súkkulaði í uppskrift er hægt að nota hvaða. Háværari bragð er drekka unnin úr þessum dökku súkkulaði með hátt hlutfall af kakó. Fyrir þá sem kjósa mjúkan og blíður bragð af drykk, það er best að nota mjólk eða hvítt súkkulaði.

Mokachino sem samsetning nær aðeins þrjú efni geta mögulega verið bætt með rjóma, súkkulaði flís, kakó eða kanil.

Caloric mokachino fer eftir tegund af súkkulaði, sem er notað í drykk, og er um 270 kkal í 100 g. Þú þarft að fletta til fjölda hitaeininga, sem er skráð á umbúðum súkkulaði.

Classic mokachino: uppskrift

Fyrir hefðbundin mokachino sem nauðsynlegar eru til að undirbúa fyrirfram 50 mL af ferskur heita Venjulegt kaffi, 100 ml af mjólk og 50 ml af heitu súkkulaði.

Í fyrsta lagi í glasi hellti í glas af bræddu súkkulaði í vatnsbaði. Fyrir mýkri smakka það, þú þarft að bæta nokkrum matskeiðar af rjóma. Þá vandlega hellti gler vegg í heitu mjólk. Ef gert á réttan hátt og hægt, eru lögin ekki samtengd. Mjólk er hægt að taka 20-30 ml meiri en tilgreint er í uppskrift. Frá þessu bragð af drykk munu njóta.

Sem síðasta lagi í mokachino skagar espresso kaffivél eða frá lífrænt kaffi heita á Turk. Að beiðni drykk er hægt að skreyta með þeyttum rjóma, rifnum súkkulaði, og jafnvel helmingi lofti læknastokkrós. Einhver sem hefur gaman Latte, ættir þú ákveðið að reyna mokachino. Það er ekki aðeins fljótur og þægilegur, en einnig mjög bragðgóður.

Mokachino-legged kakó

Þegar að undirbúa mokachino súkkulaði stundum komi með kakó. Drekktu þetta verði ekki verra, en bragðið er svolítið frábrugðin hefðbundnum uppskrift.

Hvernig mokachino í tyrkneska? Slík drykkur heita í Turku, og sem efnin eru ekki tilbúnir aðskilið frá öðrum, og strax blandað í einu íláti.

Þannig, 2 tsk kaffi blanda með 3 tsk kakó duft, bæta sykur eftir smekk og 50 ml af vatni. Eftir heitt massa er nauðsynlegt til að hella heitu mjólk 200 ml og 50 ml af rjóma. Látið malla þar til froðu. Slökkva eldinn, láta það brugga í nokkrar mínútur þar til froðan, og hægt er að hella því í glas.

Eins og drykkurinn hefur svo áhugavert layering, eins og í fyrri uppskrift, flaska það er hægt og í reglulegum bolla. Í öllum tilvikum, allir kaffi elskendur vilja vera fær til njóta frábæra bragð af mokachino. Þetta er sannarlega guðlega og einstakt drekka! Og síðast en ekki síst, það er auðvelt og fljótlegt að elda í morgunmat og yfir daginn.