Marzipan þyngd: uppskriftir, skreytingar og figurines

Marzipan massa - er grundvöllur fyrir undirbúning hátíðlegur skreytingar á köku. Það verður að leyfa eigandanum að sýna ímyndun þeirra, sköpunargáfu og bragð. Figurines, skart, berjum og ávöxtum marzipan massa mun gera fat einstakt, frumleg og einstök í hvert sinn. Þökk sé þessu litla bragð, getur þú koma á óvart gestum og fjölskyldu, í hvert skipti sem valda aðdáun sína. Marzipan massi er auðvelt litað í ýmsum tónum og litum.

Þetta preform er þægilegt vegna þess að það er hægt að útbúa á undan tíma, og síðan geymd í langan tíma. Það er mælt með því að setja þyngd í loftþéttum plastílát eða plastpoka, og þá senda í kæli. Strax áður en elda það ætti að þola tog og lítið við stofuhita.

Marzipan massi er framleitt eins og hér segir. Við getum boðið upp á fjölda vegu.

Uppskrift fyrsta (án hitameðferð)

er nauðsynlegt fyrir framleiðsluna á hálf-lokið vörur:

- tvö og hálfan bolla af möndlum,

- tvö hundruð og fimmtíu grömm af duftformi sykur;

- hálfan bolla sykur (mjög fínn);

- lítið skeið af sítrónusafa;

- nokkrar barinn egg.

Í djúpa skál, þú þarft að blanda möndlurnar með dufti og sykri. Næst bæta í dropatali sítrónusafa. Egg þarf mikið til að fá mjúkt, en nægilega teygjanlegt deig. Hnoðið það þarf hendur. Næst deigið í boltanum rúlla niður og byrja að mylja yfirborðið, sem ætti að vera ausinn duftformi sykur sifted. Marzipan massa ætti að fá alveg einsleitt. Í því ferli að blanda getur verið nauðsynlegt að bæta litarefni.

Uppskrift sekúndu (með varma meðferð)

Að elda það sem þú þarft eftirfarandi:

- tveimur eggjum;

- hálfan bolla af duftformi sykur;

- þrjú hundruð og fimmtíu grömm af möndlum;

- fjórir dropar af vanillu kjarna ;

- lítið skeið af sítrónusafa.

Í skál, létt slá egg. Hrærið sykur og duftformi sykur. Tengjast með egg massa. Setjið skál á pönnu sem sjóðandi vatni, hrærið og byrja að undirbúa það fyrr Rjómalöguð. Síðan sem þú þarft að strax fjarlægja skál af hita. Það setti hakkað möndlum, bæta kjarna, sítrónusafa og smá slá upp með skeið. Niðurstaðan er mjúkur líma, og teygja. Hún setti á borð í hættu, ausinn duftformi og blendinga til slétt ástand. Þetta próf skal aðeins nota heitt, svo það er ekki að missa plasticity.

Það er allt. Nú er hægt að kalla eftir hjálp ímyndunaraflið og byrja að gera skreytingar úr marzipan. Við getum boðið upp á fjölda ábendingar og tillögur um undirbúning þeirra.

Lítum nánar á hvernig hægt er að gera ávexti, blóm og figurines:

- til framleiðslu á þörf þeirra til að nota vax pappír ;

- að búa til teikningu á laufblaði, petals og ávöxtum, það er mælt með að gera það með sérstökum hrokkið þrep, tré chopsticks og tannstönglar;

- berjum og ávöxtum þarft að rúlla í lituðu stórum kurlaður sykur;

- eftir matreiðslu er mælt með því að myndun á afurðinni á bökunarpappír á klukkustund, þannig að þeir þornaði upp,

- að búa stilkar má nota allt klofnaði;

- til framleiðslu á flóknum vörum (Angels, börn, brúðkaup atriði og skraut) ætti að vera fyrirfram eða taka venjulega stencil mót;

- að gera fullt, gróft yfirborð á ávexti, það er mælt með því að rúlla fullunna vöru svolítið á fínu grater;

- að marzipan tölur eru ekki brotin upp, við getum bursta þá með barinn hvítu egg;

- vara er mælt með því að ná þykkt frosting eða sykur síróp.

Nú getur þú byrjað að skreyta köku og hátíðlegur borð.

Bon appetit!