Lýsing á fjölbreytni Red Delicious. Eplar með langa geymsluþol

Fjölbreytni Red Delicious, sem epli eru rauð klón af bandarískum fjölbreytni Ljúffengur, er vinsælasta í Ameríku. Í suðurhluta Rússlands, í iðnaðarplöntum, er þessi tegund af ávöxtum mjög algeng. En því miður er nýr gróðursetningu ungra eplatréa mjög ófullnægjandi.

Útlit epli

Hvernig lítur Red Delicious tré út? Tréð er meðalstórt. Hárið af ungum eplum er sporöskjulaga eða pýramída. Á aldrinum þegar fyrstu ávextirnir byrja að birtast, verður kórónan kringlótt eða breiður.

Kóróninn er myndaður af litlum greinum, þar sem það eru fjölmargir skýtur sem veita grunnu ávexti. Skýtur eru litlar, rauðbrúnir í lit. Leaves ílangar sporöskjulaga miðlungs stærð með ávölri botni.

Apple Red Delicious: lýsing

Rannsóknir sýna að samsetning fóstursins inniheldur eftirfarandi efni:

• Innihald sykurs er um 10%;
• Þurr efni - um 15,5%;
• Innihald sýrur er um það bil 0,51%;
• Í 100 grömm af epli inniheldur um 6 mg af askorbínsýru;
• Í 100 grömmum afurðinni eru 130 mg af P-virkum efnum.

Bætt bekk með gróft rautt húð náði til Rússlands. Upprunalegu afbrigði af eplum höfðu rauðgul litarefni á afhýði.

Eplabreytingin Red Delicious vex í mörgum löndum. Þökk sé gróft afhýða er eplan geymd í langan tíma og er minna skemmd meðan á flutningi stendur. Kjarninn er ríkur og crunchy. Ávextir hafa góða eftirréttsmjöl.

Ávextir af þessari fjölbreytni eru æskilegra að nota ferskt eða notað til að undirbúa mismunandi salöt og snakk sem síðasta streng. Eplar innihalda mikið magn af vítamíni C.

Snemma haust byrjar uppskeran af rauðum ljúffengum fjölbreytni, eplin sem halda uppbyggingu þeirra og útliti til apríl, með fyrirvara um allar geymslureglur.

Til að rækta eplatré, næstum hvaða loftslag hentar, en það er best þurrt. Eplatré þola ekki vetur, sem síðan hefur áhrif á gæði uppskera og magn þess.

Kostir og gallar

Plús:

• Víðtæk landsvæði.
• Frjósemi.
• Viðnám gegn skemmdum meðan á flutningi stendur.
• Langur geymsluþol. Í Red Delicious fjölbreytni eplum eftir uppskeru má geyma í kæli til febrúar. Geymsluþol er hægt að framlengja til apríl með sérstökum búnaði í húsnæði.
• Eplar eru vinsælar meðal kaupenda og bænda.

Gallar:

• Lítil aðlögun að vaxtarskilyrðum.
• Við langan geymslu getur bitur blettur komið fram.

Gagnlegar eiginleika eplanna

Eplar Red Delicious inniheldur 80 kkal. Í skel og kvoða eru öll gagnleg innihaldsefni. Pektín, auk matar trefjar, draga úr magn kólesteróls í blóði.

Í meðalstærð epli er um 3 grömm af matar trefjum og í epli án húð - um 2,7 grömm. Vegna matar trefja skilst kólesteról úr líkamanum. Þannig lækkar lækkun á kólesteróli í blóði líkurnar á hjarta- og æðasjúkdómum.

Pektín binst eitruðum þáttum, svo sem arsen og blý, sem koma inn í mannslíkamann ásamt því að borða mat. Að auki stuðlar stöðugt notkun epla á meltingu og umbrot í líkamanum. Mataræði trefjar hjálpa til við að komast í gegnum matarleifar í gegnum þörmum.

Samsetning skinnsins inniheldur andoxunarefni quercetin, sem hefur öflugt áhrif. Það kemur í veg fyrir eyðingu frumna og dregur þannig úr líkum á krabbameini í meltingarvegi.

Fjölbreytni Red Delicious (eplar má sjá á myndinni hér að ofan) hefur fengið frægð vegna appetizing útlits ávaxta, auk framúrskarandi geymslu og gróft húð, sem veitir mótstöðu gegn vélrænni skaða - allt þetta heimilt að selja epli allt árið um kring.