Long moulder - tilgangur, yfirlit yfir módel

Í framleiðslu hvaða bakari, sem birt fyrir mælikvarða "baka brauð fyrir fjölskylduna og ástvini," Long moulder krafist. Hvað eru þeir að? Manstu samhverfur raðir brauð í bakarí stórversluninni. Stærð og útlit - einn á móti einum. Þetta er ekki hægt að ná með höndunum eftir mótun. Að sjálfsögðu er "þorp" tegund af brauði, mörgum finnst aðlaðandi, en í flestum tilvikum er það rússneska rúllettu, því að hönd er erfiðara að stjórna þykkt deigið yfir alla lengd og jafnt obmyat einhvern fyrir sama uppbyggingu lokið bakstur.

Sama hversu ljúffengur eða var brauð, útlit er mjög mikilvægt fyrir neytendur. Ljúffengur, falleg og slétt kökur munu njóta miklu meiri eftirspurn en bara ljúffengur.

Um algengustu módel fyrir lokun próf tæki verður fjallað í þessari grein.

Long moulder LLC "Sunrise", Rússland

Saratov vörumerki "Sunrise" er fær um að veita bakaríið búnað af öllum stærðum. Það er allt frá litlum blöndunartæki og klára hringtorg ofna. Sitja lengi Moulder vinsæll líkan TK-3M, eins og það sameinar nokkuð nett, affordable verð og mikil afköst.

Dómari fyrir þig á genginu 310 000 rúblur á Long Moulder:

• meðhöndlaðar til 2500 afurðir á klukkustund;
• vinna með Preforms vega 200 til 800 grömm;
• eru fær um að vinna úr deigið raki 39-43%;
• veita hámarks preform lengd 400 mm;
• veitir hámarks þvermál workpiece 65 mm.

Long moulder LLC "Tver planta matvæli búnað", Rússland

Þessi tegund býður viðskiptavinum sínum upp á vél til að rúlla deigið í brauðin, sem er hentugur fyrir miðlungs og mikil afköst. Eftirfarandi módel:

• "Agro-Form 11" (600 000 rúblur). The pakki inniheldur eitt borð, og tvær rúllur af veltingur bol. Performance - 2000 stykki á klukkustund. Mass Vinnsluhlutar breytileg frá 30 til 1.000 grömm. Machine þyngd - 350 kg. Stærð - 2,25 * 0,96 * 1.7 m;
• "Agro-Form 21" (700 000 rúblur). The pakki inniheldur tvær stjórnir og þrjú rolling rúlla bol. Performance - 2500 stykki á klukkustund. Mass Vinnsluhlutar breytileg frá 100 til 1000 grömm. Vél þyngd - 630 kg. Heildar stærð - 3,36 * 1 * 1,8 m.

The hvíla af the Long Moulder eru sem hér segir:

• Vinna band breidd - 0.6 metrar;
• Power - 1500 W;
• Shaft bilið aðlögun gerir til að fá æskilega workpiece stærð;
• Innbyggður-í valkostur formi eyðurnar endar;
• Fyrstu rollers hafa sporteinar yfirborð sem getur áreiðanlegum handtaka workpiece;
• Innbyggður-í valkostur til að fá framleiðsla á litlum stykki vörur (beyglur, muffins, o.fl.).

Long moulder JAC UNIC, Belgía

Einn af frægustu vörumerki búnaði fyrir bakaríið framleiðslu - JAC, Belgíu, sameinar sanngjarnt verð og framúrskarandi gæði. Með hverjum löngun þú munt ekki finna galla í þessum tækjum. Íhuga helstu einkenni fyrirmynd, sem ætlað er til að mynda brauð og samlokur, - JAC Unic:

• Meginreglan um rekstur er sem hér segir: Í fyrsta lagi, deigið er rúllað út jafnt á milli tveggja stokka, og því næst hálfkláruðu afurðina er velt í sívalningslaga. Þetta er hægt að þakka þrýstingi stjórn, sem þrýstingur er hægt að breyta.
• Eftir því hvernig stillingum lengri moulder JAC UNIC preform þyngd getur veitt um 50 tíl 1200 grömm.
• Stilling á þykkt deigið getur leiðrétta stærð og vefur autt.
• Tækið kemur með a færanlegur hillu móttöku.
• Veita samræmda og Crumb uppbyggingu brauð. Þetta er gert mögulegt að þakka rétta vinnslu prófsins.

Verð á þessari tegund hingað til er um 470, 000 og fer á evru.

Long moulder Werner Pfleiderer, Þýskaland

Búnað frá Þýskalandi, geta þegar að teljast vísbending um gæði. Meticulousness og athygli að smáatriðum meðal þýska tækni gagnast aðeins til endanlegra notenda. Svo, bakaríið búnað Werner Pfleiderer styður fullkomlega orðspor heimalandi, að veita framúrskarandi og vandræði-frjáls gangur í vélinni. Já, einkenni hennar eru meira takmarkað í samanburði við aðrar gerðir sem getið er í þessari grein, en verkefni þeirra lengri moulder Werner Pfleiderer, Þýskaland (verð - allt að 300 000 rúblur) hettusteinn fullkomlega. Stutt lýsing:

• Vinnsla til 1500 stykki á klukkustund;
• möguleiki á að vinna með Preforms vega 300 til 1500 grömm;
• Vinna með hveiti og rúg-hveiti minnir á deig rakainnihald frá 33 til 45%, að því tilskildu að magn hveiti rúg fari ekki yfir 30% af heildarþyngd preform.

Long moulder Glimek, Svíþjóð

Long moulder Glimek (Sweden) MO 671, verð sem er 700 000, er óaðfinnanlegur. eiginleika hennar leyfir lítil fyrirtæki að sement stöðu sína á markaði, sem mun tryggja vandræði-frjáls gangur:

• Vinnsla til 3000 stykki á klukkustund;
• möguleiki á að vinna með preforms sem eru á milli 30 til 1800 grömm;
• breidd á stj bol - 400 mm;
• Þyngd 420 kg;
• framúrskarandi byggja gæði og framsýni Glimek tæknimenn, sem gerir viðhald og hreinsun verður léttvæg æfing, þurfa enga vinnu.