Kalmúkska te auðveld uppskrift: elda lögun og umsagnir

Fasta te fyrir fólk alltaf að tengja með sultu, sítrónu og sælgæti. Ekki allir vita að það er einstakt uppskrift kalmúkska te, sem er bætt salt, og það er næringargildi þeirra er jöfn fyrstu rétti. Þessi grein lýsir notkun framandi drykk og veitti uppskriftir af undirbúningi hennar.

nokkrar upplýsingar

Það eru mismunandi útgáfur og þjóðsögur um uppruna kalmúkska te. Kannski drekka fundin Mongóla eða kínversku. En staðreyndin er sú að uppskrift kalmúkska te nota hirðingjar, er það ekki á óvart að það er nærandi og gagnlegt. Þetta fólk eru stöðugt á ferðinni, og þurfti að bæta framboð á orku. Yfirvinna langar vegalengdir yfir sléttunum, hafa hirðingjar skapað mikið drykk. Með tímanum, til að bæta næringargildi af te, það byrjaði að bæta við mjólk og mutton fitu. Mongólar og Buryats telja að drekka er hægt að vista úr vetrar kulda og svala þorsta sínum í sumar hita.

Frammi fyrir slíkum titlum eins og "flís", "Djombo" eða "karymny", vita að við erum að tala um þennan drykk. Af ýmsum nöfnum það er ein og sama aðferð við stofnun þess. Hvernig á að elda kalmúkska te?

Hráefni fyrir te

Fyrir hirðingja kalmúkska te var talin helsta fat og dýr skemmtun fyrir gesti. Í upphafi sumars fór að tína te, sem er ræktað í Georgíu og Black Sea svæðinu. Frá því fyrsta safn af álverinu var að fara til hærri einkunnum og gróft laufum og twigs voru viðeigandi hráefni til framleiðslu á uppskrift kalmúkska te. En fyrst, öðrum bekk te myndast í kubba. Twigs og blöð eru muldar og þrýsta. Lengd á preform var 36 cm, breidd - 16 cm, þykkt -. 4 cm Þessi drykkur var almennt talin vera helsta miðillinn frá kvefi.

Í sumum tilvikum, þjappað kubba samanstóð af svörtu og grænu tei, sem og frá ýmsum jurtum. Plant samsetning breyttist eftir landslagi. Til dæmis, í Kákasus og Síberíu í náttúrulyf endilega talið saxifrage. Til te veldur ekki ofnæmi, gras safnað fyrir blómgun.

Helstu innihaldsefni

Þrýsta flísar eru talin vera hentugur valkostur fyrir lyfseðilsskyld kalmúkska te, eins og þeir leggja náttúrulega astringency og biturð. Blöðin eru ræktuð í haust, og á þessari stundu sem þeir eru frekar grófur. Smá podvyalivayut þeirra, en ekki gerjað. Slík þroskaður blöð hafa alltaf verið hefðbundin grundvöllur fyrir framleiðslu á nærandi drykkur.

Ekki alls staðar hægt að kaupa te múrsteinn, svo að í stað oft að taka reglulega grænt te (helst lauf) eða blanda það með svörtu.

Á sölu er tilbúin kalmúkska te, pakkað í poka. En það er betra að undirbúa þig að drekka, því að það er meira gagnlegt og nálægt upprunalega.

innihaldsefni

Fyrir þessa uppskrift elda kalmúkska te mjólk þjónað skylt efni. Í drykk var bætt við mjólk vöru, sem var vel. Kalmúkska te borða með viðbót af nautgripum, geitum eða mjólk úlfaldahári.

Hefð er talið te með mutton fitu, en það er hægt að skipta með smjöri.

Í kalmúkska te uppskrift og elda það með mjólk felur alltaf í sér tilvist kryddi og salti. Drykkurinn setja baunir svartur pipar, múskat og lárviðarlaufinu. Sumir húsmæður eru bætt krydd, ætluð til kjötréttum.

Að undirbúa drekka, og þarf vatn. Og fyrstur hlutur til gera - er að setja mulið kubba í vatni. Hér á eftir er af röð sem lýsing á þeim aðgerðum sem þarf til að yaprigotovleniya hefðbundna drykkur.

Uppskrift kalmúkska te með mjólk

Skref fyrir skref uppskrift er sem hér segir:

1. Góð maukuðum briquette af grænu tei er hellt í kalt vatn og elda í um 10 mínútur.
2. A litlum læk hella mjólk og hrærið. Þetta verður gert mjög hægt.
3. Eftirfarandi mjólk setti strax pipar og lárviðarlaufinu og ásamt kryddi sjóða í 5 mínútur.
4. Lengdina massi er hrist kröftuglega, eftir sem húðin verður meira áberandi og drykkur lítur vel út.
5. Tilbúinn te sía í gegnum sigti.
6. Eftir að te er hellt í bolla, hvert þeirra setja stykki af kindakjötsframleiðslu fitu.

Ef einhver er ekki eins og það, þá skipta fita í smjöri verður alveg nóg af og njóta ákveðna drykk.

Fyrir marga er þetta kann að virðast óvenjulegt te strax, svo það er best að elda smá og taka efni í litlum mæli. Til dæmis, 2 msk. l. maukaðar te, mjólk og hálfan bolla af vatni og 1 klst. l. fitu (smjör). Bæta við krydd og salt eftir smekk.

Kannski sumir af þú vilt að reyna að drekka, en það er spurning um hvernig á að undirbúa kalmúkska te, ef salan er ekki inni flísar. Frekari aðgerðir uppskriftir með hefðbundnum suðu af grænum og svörtum te.

Aðrar ímyndir hefðbundnum drykkja undirbúa

Til þess að ná eins nálægt og mögulegt er til að upprunalega bragðið af kalmúkska te, betra að taka lauf grófar afbrigði. The aðalæð hlutur er að kynna vörur eins og mjólk og smjör. Krydd getur verið. Ferðamenn í kalmúkska te uppskrift bætt múskat, pipar, negull, lárviðarlaufinu, kanill. Sumir undirbúa te með heimabökuðu mjólk og smjör bætt við það, sem drekka þegar fá fitu. Allir geta elda hollan te að vild.

En það er ekki að giska um hvernig elda kalmúkska te, uppskrift hennar er hægt að nota eins og hér segir: í pott hella mjólk og strax setja stór-svart og grænt te. Þegar vökvinn sýður vel, bæta kryddi og látið fylla að heitum disk í 15 mínútur. Þessi drykkur var unnin án þess að bæta vatni. Innihaldsefni koma frá við útreikning: 1 lítra af mjólk 2 matskeiðar af te skeiðar, 2 stk. sterkan Carnation, klípa mulið múskat, 20 g af smjöri og salti á oddinn hníf.

Hefur uppskrift kalmúkska te, sem er aðeins á grundvelli svörtu. Með hefðbundnum blaða te eða inni. Innihaldsefni fyrir matreiðslu:

• svart te - 2 msk. l.;
• vatn - 2 bollar;
• mjólk - 2,5 bollar;
• smjör - 30 g;
• lárviðarlaufinu - 1 stk;.
• Black baunir pipar - 4 stk;.
• G - 4 ár

Kalmúkska te nota aðferðina við undirbúning er sú sama og lýst er hér að ofan.

Hagur og skaðar

Bara staðreynd að uppskrift hefur kalmúkska te mjólk, segir ávinning af drykk. Tea sjálft hefur alltaf verið leið til að gefa kraft og orku. Sameiginlega, veita þessir þættir líkamanum með nauðsynlegum næringarefnum.

• Kalmúkska drekka bætir afköst og minni.
• Með reglulegri notkun á drykkjarins er miklu minni í blóðsykurstigið.
• Tea hefur tekið virkan þátt í efnaskiptum.
• Djombo hjálpar að losna við umfram þyngd.
• Hefðbundin drykkur bætir meltingu og hefur jákvæð áhrif á sjúkdóma og eitrun.
• Te er mælt með að nota fyrir fólk sem þjáist af sjúkdómum í hjarta og æðum.
• Við brjóstagjöf kalmúkska te eykur magn brjóstamjólkur.
• Kvefi óvenjulegt drykkur er góður fleiri leiðir til lyf.
• Te styrkir ónæmiskerfið og er gagnlegt fyrir beriberi.

Eins og með allar náttúrulega vöru, kalmúkska og drykkur getur valdið skaða. Misnotkun grænu tei geta leitt til sjúkdóma í lifur og nýrum, svo og myndun steina.

Umsagnir

Byggt á umsögnum um kalmúkska te, má draga þá ályktun að það sé að drekka fyrir alla. Sumir trúa því að þú getur fengið að nota hana. Margir kaupa tilbúnum te töskur, sem eru í boði í matvöruverslunum, og jafnvel reynt að bæta inn í það smjör til að koma bragð upprunalegu ástandi. Og sumir laust af því að blanda af te, salt og rjóma hafði það mjög að smakka.

niðurstaða

Við uppfært uppskrift af óþekktum drykkur. Elda það mögulegt, jafnvel fyrir sakir forvitni. Það ætti einnig að taka tillit jákvæð eiginleika kalmúkska te. The bestur uppskrift er eitt sem er líklegt til að höfða. Í staðreynd, fyrir utan helstu innihaldsefni, bragðið af te er hægt að breyta með kryddi og olíu. The aðalæð hlutur - muna að helstu vörur - te, mjólk og salti.