"Jean-Jack" - veitingastaður, Gourmet draumur felst Rússlandi

Frakkar eru alltaf viðkvæm matvælaframleiðslu. Hvað er það að fela, stundum of alvarlega. European Capital er ekki aðeins tísku, en einnig matreiðslu listir hefðu séð sjálfsvíg matreiðslumenn sem gat ekki efni á jafnvel minnstu mistök. Ekki trúa mér? Hvað getur þú sagt um elda kallast Vatel sem framin sjálfsvíg árið 1671 vegna ótímabærum afhent ferskum fiski?

Og hér er annað dæmi um vígslu sem átti sér stað árið 2003: Bernar Luazo var ófær um að taka fréttir sem veitingastaður hans var aðeins tveggja Michelin stjörnur í stað þriggja. Slík tilvik voru mjög mörgum, og það sannar enn og aftur að franska matreiðslumenn í blóði anda samkeppni, og þeir eru nærri hjarta skynja allar bilanir sem tengjast starfi þeirra.

áframhaldandi hafin

Það er ómögulegt að vera ósammála því að þrátt fyrir slíkum dapur sögur af sjálfsvíg, eru menn hefðbundin mat á landi koma aðeins ánægju. Fyrir mörgum öldum, allt til dagsins í dag franska matargerð var skipt í 2 svæði: hár fyrir venjulegt fólk. Þú held ekki að alveg allir íbúar þessa frábæru landi byrjað daginn með foie gras?

Sammála, hver að minnsta kosti einu sinni, en langaði til að upplifa samfellda samsetningu af glæsileika og á sama tíma, einfaldleiki sem hefur einhverjar franska veitingastað. Og hvað ef það er ekki fé fyrir ferðina, og löngun til að prófa alvöru stökku croissant bara trylltur? Fyrir þetta fólk, opnar það dyrnar fyrir framúrskarandi veitingastað, "Jean-Jacques" á Taganka.

Til að vera nákvæmur, er það franskur staður er bístró, sem gaf okkur tvö hæfileikaríkur og vel þekkt í matreiðslu heim manna mitya Borisov og Dmitry Yampolsky.

Lýsing á stofnun

Muna lagið á rússnesku söngkona Firs "Notalegt kaffihús í wicker húsgögn á götum, þar sem rauðvín frá staðbundnum kjallara Chateau stór"? Það er fær um að lýsa andrúmsloftið, sem er fraught með restaurant "Jean-Jacques." Moscow sannar enn og aftur að heiminum að jafnvel langt í burtu frá París, hver sem er getur notið dýrindis franska rétti, stökku ilmandi kökur og ýmsar sorbet. Og síðast en ekki síst, að verð bíta ekki, heldur ánægjulegt að augað og veskið viðskiptavini.

A cosy borð fyrir 2 einstaklinga, stofnað á a breiður gluggakistunni, leiðandi Burgundy liti í innréttingu, gólf í formi taflborð, allt þetta - French veitingastaðurinn "Jean-Jacques." Ef þú hefur einhvern tíma verið í notalegum klassískum Parisian kaffihúsum, verður þú örugglega lærir þennan stíl, sem það ætti að vera tekið fram, samþykkt mjög vel.

"Zhan Zhak" - veitingastaðurinn, sem fyrst og fremst dregur með afslöppuðu og þægilegu umhverfi sínu. The viðskiptavinur undirstaða er mjög fjölbreytt stöðum. Til dæmis, það er oft hægt að hitta par í ást, cooing við hvert annað um tilfinningar sínar, skrifstofa Clerk, nemandi af mikilvægum skjölum á fartölvu sem er tengdur við innstungu, eða skapandi manneskja, sem oft koma hingað til að læra franska innblástur.

Eins og fyrir the matseðill, það er mjög fjölbreytt. Í henni er að finna ekki aðeins hefðbundna rétti, en einnig matreiðslu ánægjulega frá kokkur stofnun "Jean-Jacques." Staðurinn hefur einnig framúrskarandi vín lista sem viðbót máltíð, td glas af rauðu semisweet.

Slóðin frá þröskuldi til þess

Til að byrja, athugaðu að við að "Jean-Jacques" - veitingastaðurinn, sem er sýnilegur úr fjarlægð, um leið og þú hættir í neðanjarðarlestinni. Óháð því hvaða hluta borgarinnar og það er staðsett (í Moskvu nokkrum slíkum stofnunum), stór tákn mun sýna þér réttu leiðina, og af þér munu ekki standast. Þegar inn, verður þú strax finna anda franska, og þetta er ekki á óvart, vegna þess að innri hönnuður gerði alvöru Parisian í 13. kynslóð. Skemmtilega á óvart skipulags svæði: Staðsett við innganginn að reykja kafla, þá 2 litlar, en alveg notaleg herbergi. Fyrsta - í rauðu, annað - í hvítum litasamsetningu, og, að sjálfsögðu, ánægður með nærveru sumar verönd.

Einnig athyglisvert að allar þjónarnir keðja veitingahús "Jean-Jacques 'réttar form sem er svipað og í stíl Parisian hliðstæða þeirra. Eins og í hvaða evrópska stofnun, áður en pantað þjóninn færir vatn, og hér, en það er borið fram í flösku af víni. A trifle, en gott, sammála. Og ef þú kemur í köldu tímabili, það er viss um að bjóða þér teppi. Eftir að þú gefur höfuðbók stofnanir - valmyndinni.

Hvað vilja þóknast fjölbreytt úrval af

Matseðill, þó, og hefur mikið úrval af vörum, en viðskiptavinurinn er stundum ekki nóg. Engu að síður, hér er hægt að smakka á hefðbundna franska mat, eldað á grillið, salöt, Forréttir, ostum, sorbets, súpur, meðlæti, sósur. Brauðið hér er ekki með verslunum og er alvöru heitt og crunchy baguette.

Eftirréttir

Sérstaklega athyglisvert eftirrétti. Vertu viss um að panta croissant og bakað epli með hunangi, rúsínum og hnetum sedrusviði. Meðalkostnaður við innritun breytileg 1500 til 2000 rúblur.

Hvað fólk er að segja um "Jean -Zhak" (veitingastaður)

Umsagnir um netið franska bistro furðu aðeins jákvæð. Gestir stofnanir segja að í hverri heimsókn á veitingastað, "Jean-Jacques" - nýtt uppgötvun. Nice French Chanson, leika hlutverk bakgrunni tónlist ekki í veg fyrir ánægju af Gourmet óskum. Prófaðu fræga laukur súpa og froskur fætur, verður þú að vera ánægð og finnst að þú ert ekki lengur fær um að yfirbuga eftirrétt. Og þetta er ein ástæða til að fara aftur í þessa frábæru stofnun. Gestir segja að þeir vilja til að fara aftur í þessa veitingastað oftar en einu sinni.