Hypoallergenic mataræði

Ofnæmi varð nýlega sjúkdómur aldarinnar, sem hefur áhrif á öllum sviðum þjóðarinnar, óháð aldri og því svæði sem þeir búa. Og vegna þess að það kemur úr auka næmi ofnæmisvökum - efni sem valda því, að það eru til nokkrar gerðir af sjúkdómnum: matur, lyf, eða loft innöndun, húð, ofnæmi til skordýrabit á gæludýr hár, osfrv

Og í öllum þessum tilvikum, meðferð krefst hypoallergenic mataræði, sem er sérstaklega viðeigandi í mat formi sjúkdómsins. Í þessu tilviki, sérstakt máltíð á sama tíma spilar tvö hlutverk - sem meðhöndla og greiningar, það er bara að fylgjast með því, er hægt að finna vöruna sem veldur ofnæmi og sem er nauðsynlegt til að útrýma úr fæðu sjúklingsins.

Allar vörur sem eru notaðar til manneldis, skilyrðum skipt í eftirfarandi hópa: litla, miðlungs og vysokoallergennye. Það er að seinni fela þau matvæli sem oftast valda ofnæmisviðbrögðum.

Hypoallergenic mataræði ætti alveg að útiloka:

- skarpur, salt, kryddaður og alls konar krydd;

- egg næstum öllum fuglum;

- mikið af fiski, kavíar, einstaka sjávara-;

- súrum gúrkum og niðursoðinn vörur, sérstaklega þeim sem framleitt er í bönkunum, sem og niðursoðinn kjöt og niðursoðnum fiski ;

- mjólkurafurðir, mjólk og osta;

- sauerkraut, næstum allir ávextir og grænmeti rautt, sellerí, eggaldin, sorrel;

- reyktur vörur af öllu tagi;

- allar sítrus tegundir;

- Þurrkaðir ávextir - fíkjur, dagsetningar, apríkósur, rúsínur, hunang, sveppir og hnetur;

- áfengi og gosdrykki, auk súkkulaði, kaffi og kakó;

- allir vara þar eru rotvarnarefni, litarefni og önnur aukefni.

Fyrir hvern sjúkling, óháð ofnæmi hans, þróa einstaka hypoallergenic mataræði.

Hvaða meðferð skal fara fram undir eftirliti læknis. Það ætti að hafa í huga að mataræði með fæðuofnæmi er mjög sérstakur munur: vegna þess að viðbrögðin geta valdið jafnvel innocuous mat. Því læknar byrja yfirleitt með vysokoallergennyh brotthvarf vörum og ná öðrum.

Í dag, kaupa í búð tilbúinn mat, þú þarft að vandlega rannsaka samsetningu þess, sem mjög oft getur innihaldið vysokoallergenny hluti. Jafnvel ekki allir svo mikið auglýst og krakkarnir uppáhalds jógúrt eru lág ofnæmisprófaður. Þetta eru aðeins eðlilegt eða "lifandi" jógúrt án efna aukefni.

Hypoallergenic mataræði ætti að endast að minnsta kosti þrjár vikur, og ef það kemur merkt framför, vörur sem hafa verið útilokuð, byrja eitt af öðru aftur inn í mataræði, fyrst í litlum skömmtum, millibili í nokkra daga, og undir eftirliti læknis. Ef innan þriggja daga, eru aftur ofnæmi, þannig er það síðasta gjöf lyfsins er Agent Provocateur hennar.

Ef bæta á ástandi sjúklings kemur ekki fram, það er nauðsynlegt að halda áfram smám saman útilokun af vörum, liggur eftir sredneallergennym - sumir korn, maís, ávöxtum og grænmeti, og lágt Ofnæmisprófuð hópa - öllum öðrum vörum, þar á meðal mögru kjöti.

Í þeim tilvikum þar sem ofnæmi þarf að þola brjósti barn, læknar ávísi hypoallergenic mataræði brjósti, og grudnichkov- "bottle-" fed sérstakar lækninga blöndur, sem eru unnin á grundvelli prótein vysokogidrolizovannogo.

Hypoallergenic mataræði þýðir eftirfarandi reglur, sem örugglega þarf að fylgja: overeat ekki, og að auka fjölbreytni í valmynd þau matvæli sem hún leyft að nota hvert þeirra ekki meira en tvisvar í heila viku.