Hvernig á að marinerast fisk fyrir grillið: bestu uppskriftir og ábendingar

Á hverju ári þegar vorið kemur, við förum öll í faðmi náttúrunnar með aðeins eitt markmið í huga: að njóta hlýja loft eftir kuldanum í vetur, til að dást að blómstrandi náttúru, slaka á og, að sjálfsögðu, barbequing. Grunnur er oftast valinn svínakjöt. Það vísar til feitum kjöt, þannig að alltaf fá teini skóla.

Ef þú vilt léttri máltíð, þá reyna að koma á óvart öllum vinum þínum og skipta kjöt með annarri vöru, svo sem fisk eða kjúkling. Þess vegna verður þú að njóta ótrúlega bragð af upprunalegu fat og í lok dagsins mun finna fyrir léttleika allan líkamann í stað þyngslum í kvið.

"Hvernig á að marinerast fisk fyrir grillið?" - Þú spyrð. En fyrsta sem fyrst. Til að byrja með er nauðsynlegt að velja. Þar sem hægt er kaupa haf fisktegund, kjöt sem býr enn meiri mataræði og gagnlegar eiginleika. Verður frábært val og áin dvelja, en reyna að kjósa um fisk með lágmarks magn af beinamjöli að fara aðeins jákvæð minningar.

Hvernig á að marinerast fisk fyrir grillið í tómatsósu: nákvæmar leiðbeiningar

Skera í litla bita tómötum, lauk Chop hálf hringi, bæta jurtum smekk, svolítið af rauðum pipar og a par af sneiðar af appelsínu. Blanda öll efni fyrir marinade með fiski hakkað í sundur. Skömmu áður undirbúningi en fiskurinn ætti að vera salt. Á steikingar vökva eftir marinade hennar.

Hvernig á að marinerast fisk fyrir grillið með því að bæta við þurru víni

Þú þarft að koma soja sósu, sykur, skera í þunnar sneiðar ferskur engifer rót, steinselja, þurrt hvítvín, salt og krydd sem óskað er. Allir íhlutir eru blandað saman í stórum potti, til að dreifa hakkað fisk og látið marinerast í 30-40 mínútur. Steikja auðið er og á grindurnar fyrir grill, og spenntur þá á teini.

Salmon elskaður af mörgum mistresses: það er auðvelt að elda, það er hentugur fyrir öllum réttum. flök hennar hafa hærri fituinnihald, vegna þess sem margir telja að fiskurinn þarf ekki undirbúning. Hins vegar ættir þú að borga athygli á eftirfarandi uppskrift sem segir hvernig á að marinerast fisk fyrir grillið, ef það tengist fitu afbrigði. Taka smá ólífuolíu, bæta safa af hálfri sítrónu, höggva nokkur stykki af ólífum, árstíð með salti og dilli. Blandið saman öll efni, setja fiskinn í marinade í 30 mínútur. Nú þú ert kunnátta hostess og vita nákvæmlega hvernig á að marinerast fisk fyrir grillið. Í framtíðinni, val á mat fyrir lautarferð ekki sett þig í blindgötu.

Önnur útfærsla á kjöti annarra en mataræði eiginleika. Þetta kjúklingur. Það skal tekið fram að það er í sjálfu sér mjög blíður, svo ekki bæta við fullt af kryddi, og jafnframt, sítrónusafa, t. Til. Hann þornar kjötið. Ef þú veist ekki hvernig á að marinerast kjúklingur fyrir grillið, obmazhte bara uppáhalds krydd, blandað með nokkrum dropum af olíu og mulið hvítlauk. Klukkutíma síðar, getur þú haldið áfram að vinnsluferlinu. Bon appetit!