Hvernig á að gera vín úr eplasafa heima?

Epli innihalda margar gagnlegar vítamín og steinefni. Þetta og kalíum, og járn og tannin og C-vítamín, og sellulósi. Vistaðu njóta góðs af öllum þessum þáttum er ekki aðeins ferskum ávöxtum eða sultu, en einnig í víni. Húsið vín frá gerjuðum eplasafa hefur mjög skemmtilega bragð og ávinning fyrir líkamann. Ólíkt vín geyma, hún inniheldur öll vítamín og steinefni sem eru gagnleg ferskum ávöxtum, þannig að neysla þessum drykk í eðlilegum skömmtum verður frábær stuðningur fyrir heilsuna. Til að gera vín úr eplasafa heima í nokkra vegu. Íhuga the bestur af þeim.

Hvernig á að gera klassískt vín eplasafa heima?

Til að undirbúa drekka með klassískum smekk, þú þarft tvö og hálft kíló af sykri og tíu lítra af eplasafa gerðar sjálfur. Elda epli vín frá safa, verslun-keypti, er ekki ráðlögð. Skola og þrífa epli, kreista safa úr þeim. Hellið leifar af ávöxtum soðið vatn og aftur ýtir vökvann. All renna saman í eina ker og hella vatni þar sem sykur var leyst upp. Þétt loka flöskunni tappinn með gúmmí rör og setja í hitanum. Sú virtin ætti að vera haldið við stofuhita í allt tímabilið vín gerjun. Fyrsta skipti út af fljótandi froðu hækki, þannig að reglulega þarf að bæta sætt soðið vatn, þannig hversu virtarinnar munu haldast óbreyttar. Endalok rörið ætti alltaf að vera á kafi í vín. Þegar út af slöngunni loftbólur hætta að birtast, auk þess sem gerjunin er lokið. Lokið flöskunni þétt korkur það til geymslu í nokkra mánuði. Vintage vín hella í glerflöskum og tappar ukuporte, geyma það á köldum og dimmum stað, setja flöskuna lárétt.

Hvernig á að gera vín úr eplasafa heima eftir hleypur og mörk?

Þegar drekka undirbúningi þessa uppskrift sem þú getur stjórnað bragðið af víni á eigin spýtur. Bæta við meiri sykur, eða öfugt, að fullur-upphlutur bragð af eplum. Helstu hluti hlutfall sem hér segir: átta epli þurfa að taka fjögur og hálft lítra af soðnu vatni, teskeið af andoxunarefni pokanum þurru ger, ein tafla Campden (kalíum metabisulfite, er seld í verslunum sérgrein), teskeið af fæðubótarefnum, fjórðungur skeið tannín, hálf msk af pektíni fjórar skeiðar súrt blanda kílógramm af sykri. Eins og sjá má af samsetningu, þetta uppskrift þarf ákveðna fagmennsku. Andoxunarefni þarf þig á endanum, þannig að það er hægt að kaupa seinna. Til að byrja kreista eplasafa og hella í gerjunartankinn, bæta pektín og töflu. Þar sem vín verður hreinni. Bæta við allar sem eftir hráefni, afgangur eini ger og sykur. Í dag og bæta þá. Eftir fjóra daga, stofn eftir víninu tré tunna og látið standa í tvær vikur á köldum dimmum stað. Þá hella í glerkrukku og drekka í tvo mánuði. Prófaðu lokið vín. Ef þú eins og the bragð, bæta andoxunarefni, hella drekka flöskur og ukuporte tvo mánuði. vínið úr eplasafa heima tilbúinn - notið dýrindis drykk!