Hvernig á að gera Nægtahorn

Cornucopia - falleg tákn um auð og frjósemi. Venjulega, það er fyllt með ýmsum ávöxtum og dýrindis mynt. Nota þessa goðsagnakenndur mynd, að jafnaði, í arkitektúr, til dæmis í eaves eða glugga skraut. En þú getur gert Nægtahorn höndum. Í dag þú verður að læra hvernig á að búa til þetta glæsilegur tákn um auð og ávexti prófun á eigin spýtur. Á alla vinnu og það mun taka 1,5-2 klst. Hins vegar er tími fyrir þessa skapandi starfsemi, mun fljúga alveg óséður fyrir þig.

Hvað er Cornucopia?

Hugmyndin af þessum óvenjulegu hlut kemur til okkar frá fornu grísku goðafræði. Það eru nokkrir þjóðsögur tengd þessum bjarta og fallega hátt. Samkvæmt goðsögninni, horn átti Plutus - Croesus í undirheimunum. Fólk sem Guð gaf góða uppskeru og frjósemi. Á miðöldum, goðsögn í horninu hefur verið tengd við mynd af helgu Cup - gral. Það var talið að sá sem drakk úr henni, verður búinn með ódauðleika og hreinsun frá öllum syndum.

Í dag, í mörgum löndum heims hornið er Cult tísku. Fyrir the hluti það varðar Austur löndum, svo sem Tyrkland, til dæmis. Cornucopia er lýst á skjaldarmerki sumum ríkjum og borgum .. Perú, Kólumbíu, New Jersey, Kharkov, o.fl. skulum reyna að baka upprunalegu vöruna úr deigi, tákn frjósemi, sem getur verið mikill skraut brúðkaup eða hátíðlegur borð.

innihaldsefni

Til að gera þetta eftirrétt getur verið mjög hratt, með því að nota venjulega próf, sem er seld í hvaða verslun í sælgæti deild. Þú getur notað brauð stöð eða bakstur kökur. Ef þú ert með brauð framleiðandi, fljótleg hnoða gerdeig. Ef þú kýst að elda heima ein og óháð, munt þú hafa sumir vinna að gera.

Sweet deigið þarf 250 grömm af hveiti, 100 ml af Lögð mjólk, 100 g af smjöri, pakka af þurru ger, 2 matskeiðar af sykri og tvö egg. Til að gera vöruna fallega gula lit , bæta við smá túrmerik. Annar egg, fara í smurningu fullunna vöru. Undirbúa jurtaolíu til að feiti formið. Þú þarft einnig filmu fyrir bakstur og ýmsum ávöxtum og hnetum til skrauts. Nota vínber, epli, tangerines og valhnetur. Þú getur gert horn súkkulaði og pistasíuhnetum. Það veltur á getu þína og sköpun. Svo fá að vinna.

Matreiðsla deigið

Undirbúa skál eða pönnu, sem mun hnoða deigið. Til að byrja með smá hita mjólk og hella í ger. Á þessum tíma, berja egg, bæta mildað smjör og sykur. Blanda með fullt af mjólk. Næst, byrja að bæta litla skammta af hveiti, halda áfram að hræra deigið með skeið. Það ætti að fá mjúkt. Skildu það í klukkutíma, ekki gleyma að taka upp með handklæði leirtau. Það er betra að setja deigið á heitum stað þannig að það kom fljótt.

Hvernig á að gera Nægtahorn?

Þar til deigið er hentugur, ekki sóa tíma þínum. Taka þátt í framleiðslu á "form" í framtíðinni vörunnar. Til að gera þetta, nota venjulega filmu. Reyndu að gera keila. Krumpuðum filmu þannig að ein hlið af the horn var breiður, og annað - þröngur, benti. Nota fyrir mörg blöð, obkruchivaya þá um ás. Allir aðilar að líkanið ætti að vera slétt, þannig að eftir bakstur, varan er auðveldlega fjarlægt úr mold hennar. Einnig þarf að tryggja að feiti filmu með þunnu lagi af matarolíu.

Ennfremur þegar deigið er hentugur, getur þú haldið áfram á næsta skref. Skiptið lokið grunn í 2-3 bita. Það fer eftir því hvaða stærð þú vilt fá vöruna, ekki "meistaraverk" hægt að búa til úr blöndunni sem fæst. Rúlla út eitt stykki af deigi á fremstu borð, a pre-floured. Hands feiti með matarolíu, þannig að varan er ekki stafur. Rúlla út þunnt lag af deigi. The lag ætti að vera aðeins 2-3 mm. Næst, skera það meðfram þunn lína (um það bil 1-1,5 sm á breidd).

Fléttast "körfu"

Nú kemur erfiðast augnablik. Við byrjum að reisa Nægtahorn okkar. Taktu eina ræma og byrja að vefja það skörpustu brún hornum filmu. Enn frekar taka eina ræmur, vefja það horn, og efst lýkur setja í «V» stafina á hvert annað. Bættu eftirfarandi ræma. Gera það á sama hátt. Aðeins nú hafa þræði endimarka fyrri ræma í skjögur hátt. Vandlega lyfta deigið, svo sem ekki að skemma vöruna. Halda áfram að bæta við nýjum ræmur, mynda "körfu". Ekki hafa áhyggjur ef einhvers staðar rífa oddinn. Það er alltaf hægt að vera nýr kápa band.

Auðvitað, í the endir það verður mjög erfitt, myndi í raun þarf að sleppa nokkrum hljómsveitum undir hvert annað. Þannig að það sem þú verður að vera þolinmóður. Ekkert, ef vinstri litlar eyður milli ræmur. Hafðu í huga að deigið hækki meira, og öll "ógilt" verður fyllt. Raða öllum hlið filmu á þennan hátt. Í lok skera endar hinum ræmur. Snúa þrjú löng þræðir deigi og flétta weave. Vefja breiður horn andlit hennar, örlítið alger fingur deigið. Nota smá vatn til að loða við botn af the flétta vörum.

baka form

Nú er hægt að byrja á mikilvægur hluti af ferli okkar - Muffinsmót. Til að gera þetta, berja egg í skál með gaffli. Þá bursta bursta yfirborð vörunnar til a Cornucopia varð rauðleitur og glansandi. Við að setja það í ofni Forhita 200 gráður. Bakið í um 20 mínútur, þú þarft að Horn þakið fallegum Golden-browned skorpu. Auðvitað, eftir ofninum þínum lögun the framleiðsla tími kann að vera meira eða minna, svo á fimm mínútna fresti og athugaðu meistaraverk, svo hann ekki brenna niður.

skreyta vinnu

Næst, fá við lokið deigið úr ofninum og láta það kólna í 10-15 mínútur. Þá vandlega fjarlægja það úr mold, varlega rétta uppbyggingu. Hafðu í huga að deigið er enn næm brotni. Þess vegna er betra að láta hana kólna alveg, setja aftur í form. Og þá kemur sá tími sem mest gaman hluti meðferðarinnar.

Þvo forsoðið ávöxtum, hnetum eða sælgæti. Cornucopia, gildi sem er minni að hugmyndin um frjósemi og auð, skal fallega og upphaflega skreytt. Setjið það á stórum disk, áður keyrð með skær haustlauf. Bæta við í mismunandi ávöxtum: vínber, epli, mandarínum. Nota til að skreyta hnetur: valhnetur, möndlur. Skapa skemmtilega lag, bæta fallega lauf eða sprig af greenery. Stráið nuts lausar hlutar plötum. Varan ætti að líta ríkur og frumlegt. Þannig er það algerlega allir þættir horninu verður mjög bragðgóður.

Við skemmta heim

Nú þegar meistaraverk okkar er tilbúið, það má örugglega setja á mest áberandi stað hátíðlegur borð. Þessi vara verður frábær skreyting fyrir áramót eða brúðkaup. Það er fallegt, ljós og bragðgóður fat hægt að njóta í fjölskyldunni. Þú getur einfaldlega rífa stykki af sætum deigi, dýfa í smjöri og borða uppáhalds ávöxtum þínum. Ef þú gerir Nægtahorn sælgæti, matreiðslu meistaraverk geta vera a mikill gjöf til afmælisveislu eða afmæli.

Glæsilegur bragðgóður artifact fyllt með sælgæti, bara eins og fjölskyldu þína eða vini. Margir verða hissa að sjá svo óvenjulegt vöru, og biðja þig um að raða þeim Master Class. Cornucopia þannig hjálpa fjölskyldu þinni að eyða dásamlegur kvöld með vinum þínum. Bara fyrirfram, undirbúa deigið og kaupa ávexti. Ef körfur verður mikið og þú þarft ekki tíma til að borða þá, en ekki hafa áhyggjur. Taka þá með plastfilmu á kvöldin og setja í ísskáp. Þetta mun hjálpa þér að halda kökur ferskur fyrr en næsta morgun.

niðurstaða

Aðeins mest áræði og skapandi fólk er ekki hræddur við að gera tilraunir og búa óvenjuleg og upprunalegu vörur. Svo mikið af deigi horn má ekki bara bragðgóður skemmtun, heldur einnig mikill skreyting fyrir frí borð, eða frumleg gjöf. Til að undirbúa þetta fat, ekki endilega sérstaka matreiðslu færni. Það er mikilvægt að hafa þolinmæði og bragðskyn. Eftir byggingu fallegri samsetningu ávexti - þetta er mikilvægt skref í því ferli að búa til þessa furðulega matreiðslu meistaraverk. Bon appetit!