Hvernig á að gera köku "kartöflu" heima?

Kaka "Kartöflur" á heimilinu er mjög auðvelt og fljótur. Það ætti einnig að geta að þetta eftirrétt krefst notkunar á lágmark-kostnaður og einföldum efnum sem er að finna í hvaða verslun.

Eins og er, þá eru margar mismunandi uppskriftir fyrir þetta sætur og bragðgóður vörum, en við munum kynna til athygli þína klassískt undirbúning afbrigði byggir á breadcrumbs.

Kaka "kartafla" klassík

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• kex - 1 kg;
• þéttur mjólk - 1 pottinn;
• ferskt smjör - 120 g;
• valhnetur - 60-70 g (valfrjálst);
• kakó duft - 3 matskeiðar fullt af stórum;
• vanillusykurinn - 10 g;
• dökk, helst dökkt súkkulaði án aukefna í formi hnetum, rúsínum o.fl. - 1 bar .;
• ferskur mjólk fitu - 50 ml.

Aðferðin við að framleiða undirstöður

Venjulega kaka "kartafla" á heimilinu er keypt með Shortcake (eins og "Jubilee"). Þó þetta eftirrétt má alveg áberandi bragð af þessum sætur vöru. Því leggja að notkun á kökum eða ferskum sætum kexi. Þeir geta vera innkaup á hilluna í búð, og er hægt að gera óháð buns.

Þannig þurrkaðar hveiti vörur skal ítrekað hakkað í kjöt kvörn eða blandara þar til mjög fínn Crumb. Ef það er stór, heimabakað kaka "kartafla" verður ekki eins falleg og lystaukandi og svipuðum birgðir af greinum.

Þegar undirstöðu efni í eftirrétt er tilbúin, það ætti að hella í stóra skál, þá bæta við kakó duft, vanillu sykur, þéttur mjólk og fínt rifnum bar af dökku súkkulaði. Öll innihaldsefni skal hræra vandlega með skeið og strax áfram til vinnslu smjöri. Matarolía er nauðsynlegt til að bræða á gas, kólna lítillega, þá bæta við ferskum mjólk og hella leiðir massa til breadcrumbs.

Til köku "kartöflu" í heimilinu reyndist ljúffengur, grunninn þarf hrærið þar til slétt og post-it aðstæður. Að beiðni slík massa er hægt að bæta við a lítill magn af valhnetum. En þeir ættu að vera vandlega þrifin áður en hún, þurr, létt steikt og síðan létt mylja með mortéli eða kökukefli.

myndun eftirrétt

Sem afleiðing af að blanda öll innihaldsefni, þú þarft dökkt súkkulaði massa verður mynduð, sem auðveldlega fer nauðsynlegar form. Kaka "Kartöflur" á heimilinu, það er æskilegt að gera í formi perlur (í þessu skyni í hönd þarf að taka 1-2 litla Skeiðar lokið þyngd). Eftir það eftirrétt er mælt með því rúlla eða kakódufti eða kókos flögur, eða ostur súkkulaði. Þegar allar kökur verða skreytt að vild, þeir ættu að vera sett á sléttu disk, og þá senda í 3-4 klukkustundir í kæli rými. Það hafa þeir kælt lítillega, verða fyrirtæki og teygjanlegt.

rétt Berið

Sjálfstætt gerði köku "kartöflu" ætti að vera send til borðið í kælda ríki með heitu te, kakó eða kaffi.