Hvernig á að gera gos heima án þess að eyða miklu?

Sá sem fann Sovétríkin, munu minnast vélar, sem þú getur drukkið fyrir einn eyri venjulegt gos, og þrír - með sírópi. Fulltrúar eldri kynslóð með fortíðarþrá saleswomen brosandi bak við keila-lagaður skip með tappa: 4 eyri gos síróp með stöðluðu, 8 - tvöfaldur. Nú, því miður, matvælaiðnaði er svo sameinuð í efnaiðnaði, það er skelfilegt jafnvel að hugsa um hvað við notum lotukerfinu undir nafninu "Citro" eða "Coca-Cola". En þú getur undirbúið drykki, bragðið sem við muna frá barnæsku, og með eigin höndum. Hvernig á að gera gos heima?

Til að byrja með töluvert af kenningu. Hvaða gos - einföld, sætur, með ýmsum bragði - inniheldur tvo meginþætti. Þetta vatn og koltvísýring. Á máli efnafræði er CO ₂ leyst í _H2O hinum: sýróp, jurt te, kremuðum sykur - einungis bragðefni. Leyfðu okkur hreint vatn þar í hvaða heim. Og hvar eigum við að fá sem mest koltvísýringur? Og síðast en ekki síst, hvernig á að leysa það upp í vatni? Í stuttu máli, hvernig á að gera gos heima? Auðveldasta leiðin er að nota Siphon. Það er svo ílát með úða af koltvísýringi. Með því að ýta handfanginu og það er sprautað inn undir þrýstingi í venjulegt vatn sem fékkst þannig f gler freyðandi drykk. The Siphon getur hella trönuberjasafi, safa eða decoction af jurtum. Í stuttu máli, það er nauðsynlegt í lífinu. En nú er það erfitt að fá Siphon, og það eru svo mikið af skriðdrekum. Hvernig á að gera gos heima án hans, er það mögulegt?

Já, og án þess að auka kostnað. Ef þú njóta elda, hefur þú í eldhúsinu vissulega eru allar nauðsynlegar efni. Muna að gera deigið reyndist loftið? Það er rétt: það bætir smá slaked gos. Efnafræði Kennslubók fyrir 6. bekk kynnir okkur með einfaldri reglu: basa hlutleysir sýruna, og koldíoxíð losnar vegna þessarar einföldu efnahvarfs. Ef við setja stór ediki eða sítrónusafa (acid) í bakstur gos (Lye), það verður viðbrögð væntanlegur: blandan fer að freyða, gefa út loftbólur. The smartest giska á það, hvernig á að gera gos heima. Samt í grundvallaratriðum hella í glas skeið skeið hálfa gos og sítrónusýru, kalt soðið vatn. Allt - froðukennd drykkurinn er tilbúinn.

Svo lengi sem þú veist hvernig á að gera heimatilbúinn gos, getur þú lært að gera og drykki á grundvelli hennar. Hér til dæmis, "Baikal" - "svar okkar við Chamberlain", eða öllu heldur "Coca-Cola" var fundið upp árið 1967. 3 lítra af drykk, þurfum við 10 g af Jóhannesarjurt, Siberian ginseng, lakkrís, fir nálar, hálfa sítrónu og bolla af sykri. Jurtir og nálar hella heitu vatni, sem gefur það brugga 3 klst. Síað fljótandi, sjóða aftur, sypem sykur, kaldur, kreista sítrónusafa, blanda það með gos.

Það er önnur leið um hvernig á að gera gos heima. Það hefur verið leyst hvata af aukaverkanir efna beint í glas. Gera Fresh peru frá einum safaríkur ávöxtum, leysa sykur í henni fyrir bragðið. Kreistið safa í blöndu af sítrónu þriðju. Í glasi, hella smá bakstur gos og hella safa. The frægur drekka, "Duchess" er tilbúin.