Hvernig á að elda Zrazy

Þegar það kemur að því að kjöt cutlet, það er hægt að gera grænmeti fylling, og ef við erum að fást við grænmeti cutlet, það er hægt að gera kjöt fyllingu. Í tilviki meatless rétti má segja að Zrazy má útbúa án þess að nota kjöt, þ.e. hamborgari er gert úr kartöflum, og sem fylla framkvæma annað grænmeti. Næsta þú verður að læra hvernig á að elda Zrazy af kartöflum, og það er þörf fyrir þetta.

Til að undirbúa þetta fat, er hægt að nota slíkar vörur: kartöflur, eggjarauðum, smjöri, sveppum, lauk, hvítlauk og salt. Kartöflur er hægt að skipta með beets eða gulrætur, þá fá upprunalegu og mjög bragðgóður fat. Þegar Chop myndast, sem er komið fyrir inni í fylling, það verður að rúlla í brauðmylsnu, þá steikja í olíu grænmeti.

Margir eru vanir frá barnæsku til Zrazy gerðar í formi hefðbundnum patties kjöt, sem er staðsett inni stewed hvítkál eða öðrum fyllingum. Í sumum fjölskyldum, voru þeir að framleiða úr kartöflu deigið, og sett inni í sömu hvítkál eða hakkað kjöt. Eftir að steikja Zrazy geta plokkfiskur, þá munu þeir vera fleiri mergjað. Raunverulega orðið "Zrazy" kom inn í tungumálið okkar frá pólsku og þýðir "skera stykki". Á sautjándu öld var ákveðið að undirbúa þá frá einum stykki af kjöti sem er vel repulsed, setja fylling á það og velti upp steiktu.

Hvernig á að elda Zrazy

Fyrir matreiðslu, ættir þú að taka kíló af skrældar kartöflur, mjólk eða rjóma - hálfan bolla, klofnaði af hvítlauk, salt, sýrðum rjóma og smjör. Áður en þú sendir fat á borðið, það er nauðsynlegt að leggja Zrazy á fat, stökkva þá þá með bræddu smjöri.

Við skulum líta nánar hvernig á að elda Zrazy. Til að undirbúa dýrindis rétti sem þú ættir að taka tólf kartöflur, þrjú hundruð grömm af nautakjöti, egg, a par af lauk, salt og pipar. Í fyrsta lagi er hægt að gera fylling, fyrir þetta þú þarft að sjóða kjötið, og þá mala það með kvörn eða blandara. Eftir að þú getur byrjað að vinna með soðnum kartöflum til að stappaðar í pund. Þegar blanda er tilbúin, væta hendurnar og mynda köku, sem verður sett inni fylling. Bensín samanstendur ekki aðeins af áður unnin kjöt, það er enn þörf til að bæta hakkað laukur og egg og krydd. Þegar kaka er mynduð, það er nauðsynlegt að setja inn fylling og rúlla Zrazy. Til þín, varð ljóst hvernig á að gera Zrazy, verður nóg að gera þá alla einu sinni, þá verður þú allt að fá án vandræða. Vinna með kartöflumús verður mun auðveldara ef þú væta hendurnar í vatninu. Eftir að mynda patties sem þeir þurfa að rúlla í breadcrumbs og steikja í pönnu þar til gullið brúnt og eldað.

Zrazy getur lá út á forminu, gilda á borð við sýrðum rjóma eða bræddu smjöri og skreytið með grænu.

Ef þú ert að spá hvernig á að gera Zrazy með öðrum fyllingum, þá hér er mikilvægt að gera sér grein fyrir að í því ferli eru engin grundvallaratriði munur milli einfaldlega sett inn eitthvað annað. Maður getur aðeins steikja Zrazy, og þá leggja þær á bakstur lak og sett í ofn á sama tíma á hverjum setja lítið stykki af smjöri. Þegar tilbúinn þeir geta verið fóðraðir, eins og í fyrri útgáfu.

Hvernig á að elda Zrazy: litlar klip

Ef þú óttast að Zrazy þegar gera út kartöflur getur brotnað, það er hægt að verja, ef sérhver dýfa í barinn egg og síðan í breadcrumbs. Egg í þessu tilfelli mun starfa sem eins konar lím.

Við undirbúning þessa fat er ekki stór samningur, svo ekki vera hrædd. Bon appetit!