Hvað er birki gelta?

Flestir íbúar Rússlands á nítjándu öld bjuggu í þorpunum. Fólk sjálfir voru þátt í framleiðslu á verkfærum og heimilisnota. Það sem þeir gátu ekki gert sig, keypti eða skipst á kaupum. Björgunarvörur, þ.mt tueski, voru mjög vinsælar. Lestu um þau í greininni.

Söguleg bakgrunnur

Maður leitast alltaf við frumleika. Og fólkið handverksmenn sem hafa fundið aðlaðandi efni fyrir sig - birki gelta. Þaðan gerðu þeir það áður, þeir gera það núna. Hvað er tuesok? Það er sívalur skip til að geyma mat og drykk. Veiði tókst að þróast, leyndarmál leikni voru liðin frá munni til munni.

En hér byrjaði fólksflutningur fólks til borganna. Margir bændur eru með valdi flutt til stærri þorpa. Þetta leiðir til breytinga á mörgum þáttum mannlegs lífs, og það er ekki bara heimssýn. Breytt búsvæði, líf.

Hvað gerist með barkarkarkáhöldum? Hvað er tuesok, til dæmis? Vörur frá einu sinni vinsælum efnum voru gerðar mun minna. Málið er að fyrir atvinnu með handverki eru ákveðnar aðstæður sem ekki eru nauðsynlegar í borginni. Annar ástæða er framboð og ódýrari heimilisnota úr nútímalegum efnum. En aldir af hefð í framleiðslu á barkarkarkvörum sem fólk erft, varðveitir þá til okkar daga.

Berka gelta vinnsla

Þetta ferli verður þekkt á átjándu öld. Þó að hægt sé að gera ráð fyrir að þetta sé átt við þann tíma sem maður gerði öxi og byrjaði að nota það. Svo hvað er tuesok og hvað er þörf fyrir þetta? A steinn verkfæri vinnuafls gæti verið skorið niður rétta tré, þá skera það í sundur og fjarlægja vinnustykki, sem kallast tær eða scotch - birki bark strokka. Fjarlægðu það úr birkinu, það ætti að vera vandlega, svo sem ekki að rífa og skaða barkið á trénu sjálfu.

Birk gelta byrjar að víxla frá því í lok maí. Á þessum tíma er birkið yfirtekið af safa, sem veldur því að birkiskjaldið léttist auðveldlega á bakka og tréð verður ekki þjást. Vinnsla er best gert strax eftir uppskeru. Þetta er nauðsynlegt til að fjarlægja raka tímanlega, annars getur birkiskjarnan orðið moldaleg.

Þá eru safnaðir hráefni tilbúnar til geymslu. Þegar hvert lag er fjarlægt allt óþarft, ætti yfirborðið að vera fullkomlega flatt, annars getur aflögun orðið. Til geymslu eru blöðin staflað í pörum með hvítum hlið við hvert annað. Ofan er sett álag. Nokkrum dögum síðar er stakkurinn færður aftur. Ef það er engin mold, þá er hægt að geyma birkarkjöt í mörg ár.

Hvað er tuesok?

Skilgreiningin er gefin í orðabókinni: það er birkiarkassi, venjulega hringlaga formi. Í útliti lítur tungan á sívalningslaga ílát með loki sem er búið án líms með birki eða tréhandfangi. Donets eru settir mjög vel þannig að vökvinn leki ekki.

Þegar kalkúnn er gerð er höggin snúin út, þannig að belti myndast neðst og efst. Undir þeim er furu rót sett til að gefa tuja styrk. Til að festa ytri lagið eru læsingar af birki eða björgunarrót notuð. Þegar tuesok er fyllt saman er teikning sótt. Þetta er gert handvirkt með sérstökum verkfærum - myntum.

Hlutfall kalkúnsins er óbreytt um aldir. Þetta er hægt að útskýra með eftirfarandi hætti: Í raun á hverjum tíma velur sérhver meistari í starfi birki með ákveðinni þykkt, styrk berka gelta, hæð, þvermál skipsins.

Svo, ef höggva er þunnt, er þvermál hennar stórt, en hæð lítill, sterkur, góður kalkúnn er ekki gerður. Hins vegar, ef kistan er þykkur, sterk, en þvermál hennar er lítil og hæðin er stór, mun ekkert vinna heldur. Apparently, staðla náttúrunnar getur ekki flúið.

Umsókn

Hvað er Tuesok, myndin sem þú sérð er þekkt fyrir alla. En fyrir það sem þarf, er það ekki ljóst fyrir alla. Við skulum reikna það út. Þar sem inni tungunnar er eitt stykki, án sauma og læsinga, lekur það ekki vökva. Það getur geymt hunang, mömmu eða annan drykk.

Hvað er tuesok? Þetta er lítill kassi þar sem salt, sykur, korn, þurrkaðir jurtir, te, laufblöð og margir aðrir hafa verið geymdar í langan tíma. Svo, til dæmis, mjólk, sýrður rjómi, kotasæla voru geymd í langan tíma, ekki súrt og ekki bitur. Samstarfsmenn okkar, ef þeir eru með tueski í heimilinu, gera það sama. Vörur úr birki bark eru auðveldlega unnin, það er nógu gott að þvo út inni með vatni.

Hvað er tuesok? Berjum í það er hægt að safna mikið og ekki til að hnoða á leiðinni heim. Ef umframberið ber eftir safa, það er allt í lagi, það mun ekki leka út. Með eldi fara í skóginn fyrir sveppum, og þá eru þau einnig saltað í það.