Helstu "Berlin" salati uppskrift og afbrigði þess

Salat "Berliner" er flokkuð sem margs konar rétti. Það felur í sér bæði grænmeti hluti og kjöt. Innihaldsefni eru fersk og niðursoðin. Á kjötvörum er vel til þess fallin soðin eða reykt pylsa (en unsteadily afbrigði), skinku. Jafnvel soðið kjöt, þ.mt tungumál. Fyrir fyllingu er tekin tilbúinn majónesi eða sérstaka fyllingu. Og nú meira um uppskriftir. Það skal tekið fram að það eru mörg afbrigði af þessum diski, og hver er mjög bragðgóður á eigin spýtur.

"Berlin" klassík

Grunn uppskrift salat "Berlin" krefst eftirfarandi hráefni:

• hvítkál ferskt hvítkál - festingu helmingur (eða meira, allt eftir viðkomandi fjölda snakk);
• Soðið pylsur - 350-400 m;
• gúrkur - 2-3 bita;
• ferskur laukur geisla og a par af greinum dill;
• handfylli sesam fræ eða brenndar jarðhnetur.

Ef það eru engin síðustu hluti, "Berlin" salat uppskrift leyfir að taka venjulega valhnetur, sem ætti að vera fínt saxað með hníf. A tilbúnum mat sem hér segir: hvítkál og pylsa þarf að skera í litla ræmur. Gúrkur - litlar sneiðar. Hakkað ferskum kryddjurtum. Allur vakt í skál, bæta við salti, stökkva með pipar. Fylltu uppáhalds vörumerki þitt af majónesi. Ef þú vilt snarl fyndinn, "Berlin" salat uppskrift ráðleggur að bæta smá sinnep. Láta fat smá innrennsli og þjóna. Það kann að vera sjálf-ræsir og auk grænmeti og pasta viands.

Salat með reyktum afurðum

Nokkrir aðrir mun meðhöndla þig ef þú notar í staðinn soðið reykt pylsa eða skinku. Þeir gefa mat áberandi, kryddaður bragð. Fresh agúrkur í þessu tilfelli, skipta um það með a söltuð eða súrsuðum. En hvítkál er algerlega nauðsynlegt. The aðalæð hlutur sem var posochnee. Til grænmeti fat er ekki högg á dryish, salat uppskrift "Berlín" mælir klippa hvítkál örlítið troða, mala með smá salti. Síðan er haldið áfram eins og í fyrri útgáfu.

Salat "Berlin" með grænum tómötum

Hafa lýst helstu aðferð undirbúa salat, snúa sér til tegunda hans. Við skulum byrja hérna með þetta, kryddaður, sem helsta hluti - grænir tómatar og kjöt. Sem viðbótar innihaldsefni eru hentug: laukur - laukur eða fjaðrir (geisla), og sítrónu sm. Svo, kjöt, sjóða þar til útboði í söltu vatni með kryddi. Hentar nautakjöt tungu, kjúklingur flök. Ef svínakjöt er halla, án fitu. Og ef nautakjöt - nonrigid, 400-500 grömm.

Nú um hvernig á að undirbúa þetta salat "Berlin" (uppskrift). Skera kjöt þunnar ræmur eða teninga. Næst skaltu taka nokkrar tómata - 3-4 stykki. Skera litlar sneiðar. Saxið lauk. Allt blandað, podsolite. Fyrir fyllingu gera sósu: nokkrar matskeiðar af matarolíu, blandað með safa tómatar eða tómatsósu, sjóða, kaldur og pipar. Fyrir frekari bragðmiklar bragðið getur mylja 2-3 hvítlauksrif. Snarl þannig að það er betra og þurfa ekki að trúa mér! Áður en þjóna, stökkva salat grænu, skreytið með sítrónu sneiðar.

Salat með osti og pipar

Gerðu salat "Berlin" (uppskrift með mynd fylgir) má með osti og eggjum. Til að gera þetta, skera í teninga af um 300-350 grömm af skinku (ekki fitugur stykki af farangri), flottur ost (um 100 g), 2-3 höggva soðnum eggjum. Skera í ræmur 1 stór paprika og agúrka. All blanda, stökkva með dill fræ. Prisolit og árstíð með majónesi. Getur bragð smá sítrónusafa (eftir smekk).

Salat með kartöflum

Margir matreiðslu heimildir í "Berlín" salati er mælt með því að bæta við, meðal annars, og soðið kartöflur. Og ef það fyrsta uppskrift sem við getum átt við réttina vor, þá er þetta - fyrir salöt af gerðinni vetur. Til að gera það, taka nokkrar marineraðra eða súrsuðum agúrka, 50-70 g af rót sellerí og steinselju, 4 kartöflum og beets 2, sama sweet-súr ferskum eplum. Vel þvegið grænmeti og rætur sjóða, afhýða, skera í teninga. Höggva agúrkur og eplum. Blandið podsolite. Gerðu dressing af majónesi og sinnepi eða majónesi og tómötum.