Grænmeti ræktun: tegundir og sjúkdóma

Grænmeti eru þekktir fyrir að ýmsar þjóðir frá fornu fari. Til dæmis, hvítkál er ræktað úr þriðja árþúsundi f.Kr.. Framleiðslu hringrás byrjaði af forn Rómverjar, með sem þetta grænmeti hefur breiðst út til Evrópu. Í kringum 9. öld f.Kr., sem hann og colonists kom til Kievan Rus, og þá fór að vera ræktaðar í meira norðurslóðum. Laukur, radish og hvítlauk, svo útbreidd í Rússlandi í dag, fyrst ræktaðar í Egyptalandi fyrir nokkrum þúsund árum áður tímum okkar.

Vöxtur í grænmeti fengin með þróun flakk, þegar frá Ameríku voru fluttir tómötum, baunir, maís, skvass og kartöflur. Þeir eru vel vanir að nýjum svæðum, og í dag það besta, eins og tómat-undirstaða sósu eru unnin á Ítalíu. Að auki, "grænmeti" auðveldað miðlun stríð .... Það er talið að eggaldin og spínat kom til Evrópu í stríðinu á 7. öld, þegar Spain kom frá Austurlöndum, múslima her.

Kannski vegna þess að mismunandi grænmeti hafa sögulega koma frá mismunandi stöðum í heiminum, þeir gera ekki alltaf að fara af stað í garðinum. Reyndir eigendur eru meðvitaðir um að það er samhæfni ræktun matjurta, auk "slæmt hverfi." Til dæmis, blómkál, upprunaland sem er Kína, alvarlega á skjön við "Indian" tómötum. En á hinn bóginn er ekki hægt að sameina með tómötum og ekki minna en "Indian" kartöflum eða leiðsögn.

Grænmeti gegna mikilvægu hlutverki í mataræði hvers einstaklings, og heildarfjöldi tegunda er þannig að í dag er handan talningu. Til dæmis, sumir afbrigði af tómötum og blendingar þeirra aðeins í Rússlandi fyrir fimm árum síðan, voru um 1200. Almenna flokkunin skiptir grænmeti í eftirfarandi hópa:

- Ferskt grænt (kál, watercress, kóríander, dill, og aðrir.);

- ævarandi grænmeti species (rabarbara, sorrel, aspas, piparrót, laukur, velska et al.);

- ávextir, þar á meðal fjölskyldu Solanaceae (tómatar, eggaldin, osfrv), Cucurbitaceae (gúrkur, kúrbít, leiðsögn o.fl.), belgjurtir (. Ertur, baunir, baun et al), Malvaceae, mjatlikovyh (sykurmaís) ;

- laukur (leek, lauk, hvítlauk, osfrv);

- hvítkál (Savoy hvítkál, rósakál, hvítkál, osfrv);

- rót uppskera (radish, rauðrófur, gulrót, sellerí, steinselja, o.fl.);

- hnýði (kínverskar kartöflur, Jerúsalem þistilhjörtu, kartöflur).

Til grænmeti ræktun að gefa góða uppskeru, þarf réttar veðri og farið með landbúnaði tækni, þ.e. Fyrir hverja tegund af jarðvegi er að vera undirbúin, gert viðeigandi áburður er mynduð með því að planta eða sáningu, framleitt af illgresi, vökva og hreinsun á viðeigandi tíma. Þú þarft einnig að vera rétt geymd ræktun. Annars atvinnulífs er ekki mín sjúkdómur ræktun matjurta. Meðal þeirra eru vandamál með bakteríur, sveppi, skaðvalda, skemmdir, sem og ofgnótt af eða skort á raka og hita. Í dag, sérfræðingar eru þekkt, svo sem ósigur:

- krabbamein, hrúður, rotnun (kartöflu);

- hernia, bakteríu korndrepi, grár mold, gula (hvítkál);

- Black fótur, mósaík veira, cercospora korndrepi (rófa);

- antaknoz, hvítt rotna (fyrir gúrkur), og aðrir.