Flestir gómsætar: þorskur baka í ofni

Þú hefur ákveðið að finna nýja uppskrift fyrir matreiðslu þorsk? Ég mun bjóða þér hratt með uppskriftir sem hafa verið prófuð með mér og vinum mínum oftar en einu sinni. Við alltaf bakað þorskur í ofni fljótt og mjög bragðgóður! Join hóflega fyrirtækið okkar!

Uppskrift № 1: Fyllt grænmeti fiskur

The einföld leið til að elda dýrindis fisk - að efni grænmeti hennar til að undirbúa og senda í ofni. Hér er það hvernig við halda áfram núna. Áskilið lista af vörum:

• Þorskur (1 kg).
• Gulrætur (2-3 stykki).
• Laukur (1x).
• Salo (70 grömm).
• Smjör, rjóma (90 grömm).
• Sinnep eftir smekk.
• Limon (1 x).
• Kryddi.

Byrja elda með fiskvinnslu. Purging það innan frá, vel þvegin. Þá kreista sítrónusafa og nudda þeim fisk. Einnig wiping fiskinn með salti og pipar. Nú fyrir grænmeti. Hreinsið laukinn og gulrót, og skera: laukur - hálf hringa og gulrætur - ræmur eða teninga. Blandið fylling blanda og klæddur í fiski. Nú setja þorsk á bakstur blaði, sem mælt er fyrir filmu. The toppur lag af fisken breiða sinnep. Ofan og stökkva með eftir grænmeti. Eftir Paving lag grænmeti fitu (ræma skera) og smjör. Ef þú eins og beittur smá diskar geta fyllt jurtum grænmeti, höfum við fyllt inni í fiski. Þegar allir undirbúningur er lokið, fiskurinn er hægt að þétt vafinn í álpappír og senda það til að undirbúa. Þorskur Bakið í ofni við 200 gráður í 20 mínútur. Eftir að bíða þarf tíma, þykkni pönnu úr ofninum, afhjúpa filmu og setja fiskinn inn í ofn í 7-10 mínútur. Fyllt fiskur er tilbúinn, og heimilin eru nú þegar sitja við borðið, vopnaðir gaffla og diska!

Uppskrift № 2 fisk með osti

Annar mikill kostur undirbúningur þorski - baka það með osti. Til að gera þetta, hreinsa upp fiskinn og skera það í sundur. Hnoðið fisk með sólblómaolíu og salt. Við dreifa þorskur á pönnu, þakið olíu. Lagður ofan á tómötum skera í sneiðar. Klára preform diskar rifinn harður ostur. Hellið osti smá smjör (þú getur tekið ólífuolía). Setja bakstur í preheated ofn (200 gráður). Þorskur bakaðar með osti, verður tilbúin eftir korter.

Uppskrift № 3: Cod með baunum

Þorskur með okkur líka, undirbúa baunir, hafa gert nokkur einföld meðhöndlun. Takið þorskflök (about a kílógramm) og skipta henni í 6 jafnstóra bita. Sama magn af skera filmu reitum. Þakinni filmu pönnu og byrja að brotna niður baunir (1 kg). Eftir það bognar stígandi filmu brúnir. Í hverju skammti af baunum salti og pipar eftir smekk, smá hakkað grænu og hella Spoonful af ólífuolíu. Við að setja kulechki okkar sneið. Pipar og salt það. Nú kulechki Hné þétt og bakað í ofni þorski. Matreiðsla fiskur 25 - 35 mínútur við 180 gráður. Þessi uppskrift er bökuð sérstaklega þú vilt Þorskur ef þú skrá með uppáhalds hvítvíni þínum.

PS

Það er sú leið sem við bakið þorsk í ofninum! Þótt elda er list, þú þarft ekki að gefa þessa lexíu miklum tíma og fyrirhöfn. Hugmyndin er einföld!