Ferskleika í kæli svæði - hvað er það? Innfelld svæði ísskápur með ferskleika

Varla nokkur jafnvel 10-15 árum síðan, hefði getað ímyndað sér að í dag verður selt ísskápar með svo mörgum eiginleikum. Sýna, skynjara, sérstök svæði fyrir geymslu á grænmeti, ávöxtum og svo framvegis .. Allt er þetta nú í boði fyrir hvern neytanda. Við skulum tala við þig um hvað er þörf á sviði ferskleika ísskáp. Hvað það er og hvernig það virkar, við teljum líka.

almennar upplýsingar

Margir sem þurfti að velja ísskáp, líklega frammi fyrir "fersku svæði í kæli." Hvað er það, hvað er mjög áhugavert. Ef þú talar mjög einfaldlega og stuttlega, ferskleiki svæðið - það er sérstakt herbergi, yfirleitt loftþéttar. Stundum, í stað þess að ofangreindum framsetning nöfn tjáningu "núll svæði". Í dag, er tilvist slíks fall er talið umdeilt verkfræði lausn. Einhver segir að svæðið aðeins þarf að auka verðmæti einingarinnar, á meðan aðrir segja að í langan tíma til að geyma mat án slíkrar kápa er einfaldlega ómögulegt. Næstum allar tegundir ísskáp sem eru á markaðnum, hafa ferskleika svæði. Undantekningarnar eru lág-endir líkan, þar sem nærvera slíks lúxus er ekki veitt. Tækni af "Samsung", "Bosch", "Liebherr" er nánast alltaf búin með fersku svæði. Við skulum sjá hvað neytendur segja um þennan möguleika.

ferskleika svæði í kæli: dóma og ráðgjöf notendur

Að segja að alveg allt að kaupa ísskáp sína við þennan verður röng. Í dag er það um 65-70% neytenda. Slík hlutfall er að hluta til vegna þess að hár kostnaður. Að meðaltali svæði ferskleika bætir 5-10% af verði einingarinnar. Á jákvæðum viðbrögðum kaupenda, þá að mestu leyti þeir eru að tala um langan tíma geymslu á vörum, hvort sem grænmeti eða ávöxtum. Allt þetta er alveg langur tími og ekki versna. Þetta er vegna þess að núll hitastig þar sem bakteríur þróa varla. Takið eftir hvernig ferskleika svæði er staðsett í kæli. Neytenda að segja meira valinn neðri deild en efri. Þó ef frystihólfi er, og ekki kæli hólf, sérstakt gildi er ekki leyft. Eins og fyrir neikvæðum kaupendur viðbrögð, sem að mestu leyti - hjónabandi framleiðanda. Til dæmis, non-þétta rýminu - og sem afleiðing af the hækkað hitastig til núll svæðinu. Þegar kaupa vera viss um að greiða athygli á heilindum hólfinu og vélrænni skaða.

Skjótur upphaf ferskleika og betri svæði

Eins og þegar getið er hér að ofan, myndavélin er hægt að núll í langan tíma til að geyma mat. En varla einhver myndi borga 10-15 þúsund rúblur vegna þess að salat prolezhat fyrir viku. Þess vegna er núll svæði leyfir þér að geyma ferskt kjöt án frystingar í nokkra daga. Til dæmis, dill, steinselja og salat lauf mun ekki visna og fullkomlega halda bragð þeirra. Í meginatriðum, kjarninn er alveg einfalt, það er að lækka hitastigið í hólfinu eins lágt og mögulegt er, en ekki frjósa allt geymt í henni. Í dag, æ heyrt að borða kjöt og fisk, sem í langan tíma geymd fryst, skaðleg, og stundum jafnvel hættulegt. Meðan á hinn bóginn alltaf át slíkt mat, og mun líklega hafa. Nú þegar þú veist hvað er þörf á sviði ferskleika ísskáp. Hvað er þetta kerfi og hvernig það virkar, við mynstrağur einnig út, og nú skulum fara lengra.

Á kostum og göllum

Margir tala um styrkleika og veikleika ekki. Þetta er vegna þess að núll svæðið er einn stór plús og einn mínus. Kosturinn er sá að það er einstakt ákjósanlegur lausn til að halda bragðið, auk útliti ákveðnum hóp af vörum. Eftir að hafa eytt viku í þessu rými, jurtir enn eins bragðgóður og gagnlegar. Eins og fyrir the skortur, er það til þess að tilvist slíks fall töluvert eykur kostnað á einingu. Til dæmis, innbyggður-í ísskáp með fersku svæði mun hafa verð á 50 000 rúblur, og svipað módel, en án slíks kápa - fyrir 35 000-40 000. Sammála, munurinn er áþreifanleg. Já, og það er ekki alltaf allt virkar eins og búist var við. Þétting eða frost á núll svæði er ekki óalgengt. Hér er hægt að gefa eitt borð. Ef þú ert ekki að fara að varanlega geyma og mikið af greenery, ófrystu kjöt, þá getur þú vel að vera fær um að gera án þessa forréttindi.

Hvað ætti að vera hiti í fersku sviði kæli?

Eins og fram kemur hér að framan, hólf verður að þétta. Að auki, hitastig þar til að vera stöðug, oftast nálægt núlli. Athugið að þetta ætti ekki að vera núll, og lítið hærri. Ef þú halda ekki jafnvægi, þá er það ekkert vit í slíku rými. Þetta er vegna þess að þegar hitastigið eykur geymsluþol af vörum er minnkað, og ferskleiki svæði er breytt í venjulegt kælihólfs, og þegar er að sökkva henni einfaldlega frysti. En fyrir allt að virka rétt, þú þarft frekari vélbúnaður. Valinn viðbótar þjöppu uppsetningu og hitaskynjara. Í raun, við munum hafa a stór ísskápur, litlum ísskáp, en það er mjög dýrt. Ekki kaupa tæki með ferskleika framfæri svæði. Hitastigið í hólfinu háþrýstingskerfi er háður hitastigi í kælimiðilinn í hólfinu, og er almennt gjörsneyddur hvaða merkingu.

niðurstaða

Það er erfitt að segja hvað er best ísskápur með fersku svæði. Leiðtogar eru talin "Liebherr", "Bosch", "Indesit", "Samsung". Við the vegur, í huga að allar frímerki ferskur svæði sem kallast öðruvísi. Svo, þýska fyrirtækið "Liebherr" er "BioFresh" og "Indesit» - Flex Cool. Fyrir stóra fjölskyldu er æskilegt innbyggður-í ísskáp með svæði ferskleika, þar sem það eru nokkrar vörur verður geymd í langan tíma. Við the vegur, ekki misnota það, vegna þess að í langan tíma - þýðir ekki að eilífu. Þó smám saman, en bakteríur eru að þróa það, og sama kjöt eða ávöxtum mun spilla. Nú þegar þú veist hvað hlutverk svæði ferskleika í ísskápnum, hvað það er - við líka, að þú hefur skilið. "Að kaupa eða ekki?" - þú spyrja? Það veltur allt á þér. Ef fjárhagsáætlun leyfir, og hólfið mun ekki framkvæma eingöngu fagurfræðilegu virka, hvers vegna ekki ...