Epli tré Welsey er yndislegt vetrar fjölbreytni

Apple Wellsie, sem myndin er til hægri, var tekin til Bandaríkjanna (í Minnesota). Í mörg ár hefur þetta fjölbreytni verið að ná fleiri og fleiri stuðningsmönnum um allan heim. Epli tré Welsey einkennist af mikilli ávöxtun og góða vetrarhærleika. Ávextir ná til lausafjár í september. Eftir 1-2 mánuði öðlast þeir enn betra smekk og ilm. Eplatréið Welsey, lýsingin sem er að finna hér að neðan, gefur ávöxtum sem undir góðu skilyrði eru fullkomlega varðveitt til febrúar. Á sama tíma eru öll viðskiptareiginleikar þeirra varðveitt nánast alveg.

Fjölbreytni lýsing

Epli tré Welsey er meðalstór tré. Ungir plöntur eru með stór pýramída kóróna. Á hverju ári verður það meira útbreidd og umferð. Kóróninn samanstendur af örlítið hangandi útibúum, enda eru þau hækkuð upp á við. Eplatré Welsey byrjar að bera ávöxt mjög fljótt, í 4-5 ár. Þessi fjölbreytni er mjög ónæmur fyrir hrúður af laufum og eplum, og einnig til duftandi mildew. Einkennandi eiginleiki þessa eplatré er regluleg hávöxtur, sem varir í mörg ár í röð.

Ávöxtur þessa fjölbreytni hefur meðalgildi (100-150 g). Lögun þeirra er venjulega fletja-hringlaga. Húð eplanna er þétt, þunn og slétt. Hlaupið er djúpt og breitt. Litun ávaxta gulleit-grænn með dökk rauðum röndum. Nær litur (blush) getur hernema mest af yfirborði eplisins. Kjöt ávaxta er næstum hvítt. Í sumum eplatréum hefur það grænan lit með rauðum æðum. Bragðið af ávöxtum er skemmtilegt, sætt og súrt. Þeir hafa viðkvæma og viðkvæma ilm. Kjötið er þétt, fínt kornað, skörp og mjög safaríkur.

Grunnfræði

Eplatréið Welsey vill vel lituðum plástra. Jarðvegur verður að vera rakur, frjósömur, andar. Það hentar sandi og loamy jarðvegi, reglulega auðgað með steinefnum og lífrænum áburði.

Þessi fjölbreytni er algeng á mörgum svæðum í Rússlandi. Það er einnig hentugur fyrir vaxandi í Moskvu svæðinu. Eitt af verulegum ókostum þessa fjölbreytni er ólíkt þroska ávaxta, svo þegar þau eru ótímabær uppskera þau smám saman.

Notkun ávaxta

Welsey eplar eru frábrugðin öðrum í því að ávöxtur ávaxtsins er mjög mismunandi eftir ástandi trésins og veðrið. Svo, á óhagstæðum (rigning og kulda) árum, er smekk þeirra svolítið "grasi". Þeir hafa mjög ríka efnasamsetningu. Ávextir innihalda sykur (10%), títrað sýrur (0,61%), askorbínsýra (10 mg / 100 g), pektín efni (10,5%), P-virk efni (185 mg / 100 g).

Eplar af þessari fjölbreytni eru vel varðveitt, því þau eru uppspretta vítamína og annarra næringarefna í nokkra mánuði. Þeir geta verið neytt ferskt og hægt að nota til að elda vetrarbrautir. Vegna þess að þau innihalda mikið af pektín efni eru Welsey eplur oft notaðar til framleiðslu á sultu, pastillu, mauki, mousses, hlaupi. Einnig eru safar, compotes, eplasafi og ávaxtavín úr þeim góð. Þessar ávextir eru einnig hentugar til framleiðslu á þurrkuðum ávöxtum.